Na čerstvou zeleninu si počkáme, kvůli mrazům se zpozdí až o šest týdnů

  13:36aktualizováno  13:36
O měsíc až šest týdnů se posune zahájení prodeje letošní čerstvé jarní zeleniny a bylinek z polí a zahrad českých farmářů. Důvodem jsou dosavadní mrazy po celém Česku včetně Litoměřicka a Roudnicka, které jsou zdrojem zeleniny pro západ Čech, kde se jí ve velkém věnuje málo pěstitelů.
Na čerstvou zeleninu z českých polí si letos počkáme déle. Ilustrační foto

Na čerstvou zeleninu z českých polí si letos počkáme déle. Ilustrační foto | foto: Reuters

Uvedli to zahrádkáři a Tomáš Popp, organizátor farmářských trhů v Plzni, jejichž čtvrtý ročník v sobotu začal.

"Bohužel zelenina se v této chvíli prodává jenom skladovaná. Nová litoměřická už by normálně v dubnu byla, ale kvůli velké zimě se nedá sázet," uvedl Popp. Na trzích v Plzni by se měla objevit až od poloviny do konce května. Záleží na tom, jestli bude zima i v příštích dnech. V tuto dobu už bývají brambory v řádcích, ale zatím je mají pořád v garáži a topí jim, dodal Popp. Loni v tuto dobu už byla jarní cibulka, listová zelenina a v polovině dubna už první květák.

Obchodníci tak nabízeli zbytky loňských brambor, cibule, česneku a křenu. Z ovoce pak jablka, hrušky a ořechy. "Ani prodejci, kteří mají skladovanou zeleninu jako je mrkev, petržel a celer nepřijeli, protože ji prodají přímo z farmy.

"Nemají ani pořádně vzrostlé sazenice, ani bylinky nerostou. Bylinkáři z Písku nepřijeli, protože jsou kvůli velké zimě bylinky malé," uvedl Popp. V Plzni se prodává například hodně saturejka, rozmarýn, různé druhy bazalky a máta.

Zpozdí se to nejméně o měsíc, věští pěstitel

"Zpoždění bude nejméně měsíc, možná víc. Záleží na tom, jaké počasí bude pokračovat. Ještě celý příští týden hlásí zimu. Zem je tak prochlazená, že hned nepovolí," řekl Jaromír Herajt z Horní Břízy na Plzeňsku, který pěstuje zeleninu a dováží ji hodně z Litoměřicka. Podle něj bude však letos zeleniny dost a nezdraží, protože konkurence přibývá. "Na Litoměřicku už bývají teď natažené plachty na polích, ale teď tam podle našich dodavatelů není nic. My také nemůžeme ven nic dát," dodal.

Také Pavel Novák, šumavský pěstitel hlíznatých a cibulnatých květin, uvedl, že do Plzně přijel kvůli tomu, že se "teď nedá téměř nic dělat". "Minimálně měsíc bude vše zpožděné," řekl.

Ceny zeleniny, bylinek i dalších produktů na farmářských trzích budou podle Poppa stejné. Lokální výkyvy počasí na to vliv nemají, řekl. Sobotní trhy v Plzni navštívilo asi 1 500 lidí z Plzeňska; loni jich chodilo stabilně 1 500 až 2 000. Letos bude v centru města 20 trhů, bez prázdninové přestávky každých 14 dnů.

Autoři: ,
  • Nejčtenější

Česko - Kosovo 2:1, fotbalisté otočili skóre a postoupili na Euro

Vrcholný turnaj fotbalistů bude po čtyřech letech zase s českou účastí. Národní mužstvo s předstihem vybojovalo postup...

Věděl, že kamarád zabil dívku, a nabídl mu alibi. Policie jej obvinila

V případu tragické smrti osmnáctileté dívky ze Zdemyslic na Plzeňsku padlo další obvinění. Kromě jejího bývalého...

Růžička na Spartě neuspěl. Kometě náskok nestačil, Třinec i Kladno slaví

Hradecký trenér Vladimír Růžička odjíždí ze Sparty zklamaný, pražský klub v 18. kole hokejové Tipsport extraligy vyhrál...

Kůrovec zahubí i unikátní chůdovitý smrk, který na Šumavě roste 300 let

Kůrovcová kalamita zasáhla i Boubínský prales na Šumavě a v něm starý atypický smrk, který je výjimečný svým růstem. Z...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Policisté před utkáním fotbalistů proti Kosovu zasahovali v Plzni

Už tři hodiny před plánovaným kvalifikačním utkáním o postup na Euro 2020 mezi Českou republikou a Kosovem (výkop ve...

Premium

Test kebabů: Hovězí maso, které nedávno ještě kdákalo, i nadměrné množství soli

Orientální kebab by mohl být zdravější alternativou smažených hamburgerů a hranolků. Jenže to by musel být připravován...

Premium

Tajemství zdraví je ukryto v mezilidských vztazích, tvrdí psycholog Ptáček

Jakým způsobem žijeme a přistupujeme ke svému okolí, máme vlastně z velké části předurčené. Ovlivnit nás může nejen...

Premium

Nikdo dodnes neví, kolik těch holek zůstalo zakopaných. Starosta Dubí vzpomíná

„Devadesátky“ a přelom tisíciletí byly v Dubí na Teplicku divoká léta. Řádili tu pasáci prostitutek a mafiáni. Město se...

  • Další z rubriky

Nechutná? Čerstvost a kvalitu piva přímo v terénu změří nový přístroj

Přeprava piva na delší vzdálenosti přinášela od pradávna řadu problémů. Stávalo se, že host nebyl spokojený s kvalitou,...

Snědl kvůli ní jed na krysy, řekla matka mladíka souzeného za vraždu dívky

Kvůli milované dívce začal cvičit, byl na pokraji anorexie. Když ho odmítala, spolykal granule na krysy. U Krajského...

Muž uvázl po pás v bahně vypuštěného rybníka, pomoct mu museli hasiči

V rybníce na Domažlicku uvázl v bahně muž, propadl se do něj až po pás. Ven mu tak museli pomáhat hasiči. Ti pro...

U Rokycan otevřeli nový obchvat, z části města odvede většinu dopravy

Dokončený silniční obchvat Rokycany – Hrádek začal tento týden sloužit motoristům. Pět kilometrů dlouhá silnice, která...

DĚTI TESTUJÍ: Jak jim chutnal Pribináček v kapsičce?
DĚTI TESTUJÍ: Jak jim chutnal Pribináček v kapsičce?

Kdo jiný by měl vyzkoušet chuť nového Pribináčka Kapsíka než děti. Jak dopadl tenhle tvarohový dezert, který na pultech obchodů najdete ve dvou variantách: kakaové a vanilkové.

Najdete na iDNES.cz