Páry ve školní kuchyni odsávala třicet let atrapa, prošla i revizí

  15:06aktualizováno  15:06
Personál jídelny Základní školy Felberova ve Svitavách od roku 1990 připravoval jídla v domnění, že páru nad klokotajícími hrnci odsává vzduchotechnika. Teprve nedávno nová ředitelka školy zjistila, že systém trubek nad hlavami kuchařek je pouhou atrapou, přestože systém odsávání procházel pravidelnou revizí.

Kuchařkám školní jídelny u největší školy ve Svitavách, které každý pracovní den vaří jídla pro 660 strávníků, není co závidět. Přes zimu totiž kuchyň připomíná spíše prádelnu, a nedýchatelno je tu i v létě - kvůli velkému horku.

Fotogalerie

Na vině je nefunkční vzduchotechnika, lépe řečeno zfušované odsávání, které někdo v roce 1990, kdy byla škola s jídelnou dokončena, vůbec neosadil motory pro odsávání a přisávání vzduchu.

„Po změně režimů byla divoká doba a tak se na to nějak zapomnělo,“ nedokáže si jinak vysvětlit nefunkčnost vzduchotechniky od prvního dne starosta Svitav David Šimek.

Kuriozní na celém případu je, že systém, který po zapnutí sice navozuje dojem jakési činnosti, přitom je pouze na ozdobu, procházel pravidelnou revizí. Na celou věc se přišlo teprve nedávno po nástupu nové ředitelky školy.

„Začala jsem to řešit po mém nástupu. Podmínky v kuchyni byly neúnosné. Pozvali jsme si odbornou firmu a ta nám sdělila, že ve vzduchotechnice chybí motory. V podstatě se tam roztočí jenom vrtule naprázdno, která nic nepřisává ani neodsává,“ říká ředitelka Základní školy Felberova Svitavy Jana Pazderová, která dokumenty předešlých revizí nedohledala.

Celá anabáze však bude mít pro personál školní kuchyně, která každoročně sbírá úspěchy v soutěžích o nejlepší školní oběd, dobrý konec.

Město se nejdříve chtělo pustit jen do rekonstrukce „chybějící“ vzduchotechniky, nakonec však díky dotaci opraví za 33 milionů kuchyň celou. Již nevyhovující a zastaralé prostředí kuchyně se tak v druhé polovině roku promění kompletně.

„Kuchyň bude nově vybavena například konvektomaty, kráječem na knedlíky, multifunkční pánví, myčkou nádobí, včetně další techniky tak, aby se vyřešil problém s nedostatečnou kapacitou. Díky modernizaci se prostory naší jídelny stanou jedny z nejmodernějších v Pardubickém kraji,“ dodal starosta Šimek.

Autor:
  • Nejčtenější

Majitel musel s elektromobilem na emise. Nikdo nic neměřil, usmíval se

S rostoucím počtem elektromobilů v běžném provozu přibývá také netradičních zážitků jejich majitelů, a to nejen ze...

Že to nedává smysl? Pardubický manažer o záhadách Rolinkova konce

Hlavně, aby Dynamo neničily aféry podobné těm v minulé sezoně. S takovým cílem nastupoval na pozici generálního...

Ředitelku pardubické nemocnice odvolali kvůli případu postiženého novorozence

Představenstvo společnosti Nemocnice Pardubického kraje jednomyslně odvolalo ředitelku Pardubické a Chrudimské...

V Japonsku by za tu dobu měli dálnici, vítali v Brandýse vysněný bankomat

Jen málokteré město v zemi nemá na náměstí nebo jinde v centru bankomat. Tento přístroj ale dosud chyběl v Brandýse nad...

Druhá liga: Pardubice porazily Třinec a vedou tabulku, Brno si zastřílelo

Fotbalisté Pardubic ve 12. kole druhé ligy doma zdolali Třinec 1:0 a vrátili se do čela tabulky o dva body před Duklu,...

Premium

Konec dovolených u Mrtvého moře? Závrtů přibývá, turistům hrozí nebezpečí

Mrtvé moře vysychá a­ dává o­ tom svému okolí dost razantně vědět. Zvyšuje se počet míst, kam už lidé nesmějí. Kde byla...

Premium

Havel byl z jiného těsta, vzpomíná v rozhovoru exprezident Klaus

Jeden z hlavních aktérů polistopadového vývoje Václav Klaus starší hovořil pro LN o nepochopení kuponové privatizace i...

Premium

Sex je snadno dostupný, ale nevěra ještě není důvod k rozchodu

Tolerance je podle něj jen povýšenecký postoj k druhému a vytváří korupční prostředí, proto do partnerských ani jiných...

  • Další z rubriky

V Japonsku by za tu dobu měli dálnici, vítali v Brandýse vysněný bankomat

Jen málokteré město v zemi nemá na náměstí nebo jinde v centru bankomat. Tento přístroj ale dosud chyběl v Brandýse nad...

Řidič dodávky v pěší zóně porazil hydrant, kamufláž mu nevyšla

Smůlu měli dva zásobovači rychlého občerstvení v Pardubicích, kterým se na třídě Míru ve čtvrtek vymstily hned dva...

Dealer přiznal výrobu 18 kilo marihuany, soud mu dal trest pod sazbou

Šest let ve věznici s ostrahou vyměřil Krajský soudu v Pardubicích devětadvacetiletému Jakubu Horáčkovi. Ten od roku...

Oprava stadionu zkouší pevnost radniční koalice, politici se nemohou shodnout

Opravit, či neopravit Letní stadion minimálně za půl miliardy korun? To je zásadní otázka, která nyní hýbe vedením...

Najdete na iDNES.cz