Lidé nosí z lesů plné koše hub. Roste hodně hřibů, kozáky i křemenáče

Už není třeba dlouze hledat, stačí se procházet a sbírat. Pravá houbařská sezona na severu Moravy a ve Slezsku začala. Lidé si z lesů odnášejí plné košíky hub a stačí jim na to několik desítek minut. Počasí přeje především hřibům. Nynější stav podle odborníků vydrží.

Houbař Petr Feller s jedlým kotrčem kadeřavým, ze kterého se vaří "držková" polévka. | foto: MAFRA

"O víkendu jsme nasbírali tři koše. Nejvíce suchohřiby, babky, křemenáče, ale našli jsme i praváky," říká například Marek Gebauer z Opavy. Začátek bohaté sezony potvrzují i mykologové.

Není houba jako houba

• Výstava je k vidění na pobočce Střediska volného času Ostrava-Zábřeh V Zálomu do středy 25. září.
• Lidé mohou přijít vždy od 9 hodin ráno do 16 hodin odpoledne.
• Za vstup zaplatí dvacetikorunu. Vystavují se čerstvé i sušené či herbářované houby.
• Součástí je i mykologická poradna.

Václavka obecná je za syrova mírně jedovatou houbou. Po tepelné úpravě je ale jedlá a chutná.

"Lidé momentálně chodí z lesů s koši přetékajícími houbami. Daří se především hřibovitým houbám - kozákům, křemenáčům, suchohřibům," komentuje ostravská mykoložka Helena Deckerová.

Dodává, že současné počasí je pro houby ideální. "Noci jsou teplé, což hřibovitým houbám svědčí. Napršeno je také dost a ještě sem tam sprchne. Ideální podmínky, sezona hub právě začíná," říká Deckerová.

Teplo a vlhko ohlašují meteorologové i pro další dny. "Bude oblačno až zataženo. Místy občasný déšť a přeháňky," sdělila Eva Richtaríková z ostravské pobočky Českého hydrometeorologického ústavu předpověď na středu a na čtvrtek.

Nejnižší noční teploty klesnou na 6 stupňů, denní dosáhnou až 17 stupňů Celsia.

Je jedlá? Lidé si mohou nechat poradit

S houbařským úlovkem si mohou méně zdatní houbaři nechat poradit v mykologické poradně Ostravského muzea, vždy každé pondělí. Odborníky najdou v přízemí muzejní budovy.

Tento týden však mají i další příležitost, a to v zábřežském Středisku volného času, v budově bývalé základní školy V Zálomu. V pondělí tam odstartovala netradiční houbařská výstava Není houba jako houba, jejíž součástí je i poradna. Kromě toho tam lidé uvidí, jakou podobu si na sebe houby v přírodě berou.

do PC
pro iPad

Mykoložka Helena Deckerová při její přípravě strávila hodiny v lese a "ulovila" zajímavé kousky. "Třeba choroše jsem ze stromu očesávala kladívkem a majzlíkem. Když jsem je pak před výstavou vytahovala z batohu, ptali se mě lidé, co to nesu za kamení," uvádí mykoložka.

Jednou z největších zajímavostí jsou vystavené kotrče - dřevokazné houby, které vypadají jako beraní hlava. "Jsou tady i některé vzácné houby. Třeba hřib bronzový, takzvaný černý dubák. Roste v Poodří na hrázích rybníků a letos dokonce i na Opavsku," dodává Deckerová.

Kromě čerstvě nasbíraných hub mohou zájemci na výstavě obdivovat i houby sušené či ukázky herbářovaných hub. A také houbové parazity, na ukázku je tam třeba padlí či hniloba ovoce.