Jak náročné bylo upéct obří svatební dort?
Tak velký dort jsem samozřejmě nikdy předtím ještě nedělala. Byla to pro mě velká výzva, ale nebála jsem se a šla do toho naplno. Dort jsem pekla tady v provozovně. Vše jsem si tu připravila, upekla korpusy a promazala je. S přesunem do hotelu, kde jsme dort skládali, mi pomohl tým. Spolu jsme vše naskládali do aut v krabicích a až na místě jsme jej dávali dohromady. V hotelu už pro mě byl nachystaný žebřík, protože dort byl opravdu vysoký.
I muži, kteří říkají, že nemají rádi dorty, ty moje jedí. Dělám totiž třeba i čokoládu s chilli, do které opravdu dávám papričky habanero.
