Jablek je v Českém ráji žalostně málo, občas jsou ale velká jako grep

  16:55aktualizováno  16:55
Žalostná je letos podzimní sklizeň jablek v Českém ráji. Dubnová a květnová vlna mrazů zničila většinu úrody. Některé stromy však ozdobily plody velikosti XXL. Když totiž jablek dozraje málo, příroda jim to vynahradí na velikosti.

Lada Thořová ukazuje, že některá jablka odrůdy Jonagold jsou podstatně větší než další „běžná“ jablka. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

Jak grapefruit nebo dvě chlapské pěsti jsou letos velká některá jablka z Českého ráje. Za jejich mimořádné rozměry mohou jarní mrazy. Zničily sice většinu úrody, ale stromy nahnaly v létě a na podzim sílu do plodů, které před půl rokem přežily teploty hluboko pod nulou.

„Některá jablka Jonagold mají přes ‚břicho‘ deset centimetrů nebo ještě o něco víc,“ říká Miloš Thoř z rodinné farmy v Pěnčíně u Turnova. „Jejich obvyklá velikost je sedm až sedm a půl centimetru.“

Pokud jablka narostou do běžných rozměrů, musí se na váhu položit čtyři nebo pět kusů, aby vydaly na jeden kilogram. „Teď někdy stačí na jedno kilo dva Jonagoldy,“ prozrazuje Thoř.

Pěnčínská rodinná farma sklidí v příznivých letech asi 300 tun jablek. Letos to bude necelých 100 tun. Zhruba polovinu úrody tvoří odrůda Gala.

„Z odrůdy Bohemia Gold nevyrostlo skoro nic. Jindy dělají Bohemky kolem šedesáti procent naší sklizně, teď pouze pět procent,“ podotýká Thoř. „Odrůda Gala přežila, protože kvetla později než Bohemky. Mrazy zastihly Bohemky v době, kdy už na stromech byla asi půlcentimetrová jablíčka. V teplotách až minus pět stupňů plody nachladly a opadaly.“

Odrůda Gala během mrazů teprve kvetla. Kromě ní a Bohemie Gold pěstují Thořovi také jablka odrůd Jonagold, Idared a Šampion.

Zásoby jablek vydrží jen do Vánoc

„Mrazům nejlépe odolaly stromy na nejvyšších místech sadů. Naopak dole spálily mrazy skoro všechno,“ upozorňuje Thoř. „Kvůli špatné úrodě nám nezbyla jablka na dodávky do velkoobchodu. Zachovali jsme pouze náš vlastní prodej ze dvora pro stálé zákazníky. Myslíme, že nám vydrží jen do Vánoc, zatímco po loňské dobré sklizni jsme je prodávali ještě v dubnu.“

V podobné situaci se letos ocitli také ostatní pěstitelé jablek v Českém ráji. Mrazy poznamenaly úrodu v Agro Rubín, v rodinné farmě Ježek i jinde. Podle Thoře jeden menší sadař dokonce vyprodal svá jablka za jediné odpoledne.

„Lepší úroda je ve středních Čechách, hodně toho naopak pomrzlo na Plzeňsku,“ dodává Thoř. „Na Moravě se úroda liší místo od místa. Někde ji mají vinou jarních mrazů sedmdesátiprocentní, jinde ale třeba taky jen pětiprocentní.“

Ovocnáři obdrží za letošní neúrodu náhrady od ministerstva zemědělství. „Bude to asi 25 tisíc na hektar, což u nás dělá zhruba 200 tisíc korun,“ vyčíslil Thoř. Jarní mrazy však způsobily jeho farmě ztrátu kolem 1,5 milionu.

Nedostatek jablek zvedl jejich ceny. Thořovi prodávali před rokem nejdražší za 20 korun, letos zaplatí zákazníci o pětinu víc. V supermarketech přesahují ceny jablek vesměs 30 korun, s výjimkou slevových akcí.

  • Nejčtenější

Při kontrole zasněžených hor narazil šéf silničářů na uprchlého velblouda

Nečekaný pohled se ráno naskytl šéfovi silničářů v Libereckém kraji, když v čerstvě zasněžených Jizerských horách...

Zápasníka MMA soudí za bití družky, každý jeho krok hlídají ozbrojenci

Před Okresním soudem v Liberci stanul zápasník MMA Tomáš Penz, který je obžalovaný z bití a týrání partnerky. Než se...

Růžička na Spartě neuspěl. Kometě náskok nestačil, Třinec i Kladno slaví

Hradecký trenér Vladimír Růžička odjíždí ze Sparty zklamaný, pražský klub v 18. kole hokejové Tipsport extraligy vyhrál...

Dětský gang denně ničil budované hřiště, Česká Lípa ho raději nepostaví

Česká Lípa vzdala boj se skupinou výrostků, která systematicky demolovala vznikající dětské hřiště. Co dělníci...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pan rozhodčí měl asi zavřené oči. Liberečtí jedou z Plzně ukřivdění

Byli pořádně rozzuření. Cítí křivdu. Libereckým fotbalistům se hodně nelíbil výkon rozhodčího Zbyňka Proskeho během...

Premium

Nikdo dodnes neví, kolik těch holek zůstalo zakopaných. Starosta Dubí vzpomíná

„Devadesátky“ a přelom tisíciletí byly v Dubí na Teplicku divoká léta. Řádili tu pasáci prostitutek a mafiáni. Město se...

Premium

Kořeněná jídla ani káva neškodí, vyvrací profesor Tesař letité mýty

Kola je pro ledviny hrob. Nejlepší je nesolit a nejíst ostrá exotická jídla. Alkohol dokáže „propít“ ledviny, které je...

Premium

Zabít nudu, nastřelit se. Na drogách jsou i školáci z dobrých rodin

Ritalin, deset tablet. Kdo se přidá?“ ptá se čtrnáctiletý školák na sociální síti ostatních kamarádů. Netrvá to ani pět...

  • Další z rubriky

Dětský gang denně ničil budované hřiště, Česká Lípa ho raději nepostaví

Česká Lípa vzdala boj se skupinou výrostků, která systematicky demolovala vznikající dětské hřiště. Co dělníci...

Studenti oživili muže, jehož ostatní míjeli. Od záchranářů dostali cenu

Zdravotničtí záchranáři ocenili čtveřici libereckých studentů, která pomohla staršímu muži, jenž spadl ze schodů a...

Sluha dvou pánů se v Liberci promění v komiksový balet

Groteska, gangsterka, komiksový balet. Tak by měl vypadat Sluha dvou pánů v podání libereckého baletního souboru....

Studenti zasypali náměstí tisíci klíči, připomínají dobu po Listopadu 89

Půl tuny klíčů rozházeli ve čtvrtek studenti Technické univerzity v Liberci po náměstíčku ve studentském kampusu na...

Advantage Consulting, s.r.o.
VÝVOJÁŘ ELEKTRONIKY V AUTOMOTIVE

Advantage Consulting, s.r.o.
Středočeský kraj, Liberecký kraj, Královéhradecký kraj

Najdete na iDNES.cz