Čtvrtek 11. srpna 2022, svátek má Zuzana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 11. srpna 2022 Zuzana

Jablek je v Českém ráji žalostně málo, občas jsou ale velká jako grep

  16:55
Žalostná je letos podzimní sklizeň jablek v Českém ráji. Dubnová a květnová vlna mrazů zničila většinu úrody. Některé stromy však ozdobily plody velikosti XXL. Když totiž jablek dozraje málo, příroda jim to vynahradí na velikosti.

Lada Thořová ukazuje, že některá jablka odrůdy Jonagold jsou podstatně větší než další „běžná“ jablka. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

Jak grapefruit nebo dvě chlapské pěsti jsou letos velká některá jablka z Českého ráje. Za jejich mimořádné rozměry mohou jarní mrazy. Zničily sice většinu úrody, ale stromy nahnaly v létě a na podzim sílu do plodů, které před půl rokem přežily teploty hluboko pod nulou.

„Některá jablka Jonagold mají přes ‚břicho‘ deset centimetrů nebo ještě o něco víc,“ říká Miloš Thoř z rodinné farmy v Pěnčíně u Turnova. „Jejich obvyklá velikost je sedm až sedm a půl centimetru.“

Pokud jablka narostou do běžných rozměrů, musí se na váhu položit čtyři nebo pět kusů, aby vydaly na jeden kilogram. „Teď někdy stačí na jedno kilo dva Jonagoldy,“ prozrazuje Thoř.

Pěnčínská rodinná farma sklidí v příznivých letech asi 300 tun jablek. Letos to bude necelých 100 tun. Zhruba polovinu úrody tvoří odrůda Gala.

„Z odrůdy Bohemia Gold nevyrostlo skoro nic. Jindy dělají Bohemky kolem šedesáti procent naší sklizně, teď pouze pět procent,“ podotýká Thoř. „Odrůda Gala přežila, protože kvetla později než Bohemky. Mrazy zastihly Bohemky v době, kdy už na stromech byla asi půlcentimetrová jablíčka. V teplotách až minus pět stupňů plody nachladly a opadaly.“

Odrůda Gala během mrazů teprve kvetla. Kromě ní a Bohemie Gold pěstují Thořovi také jablka odrůd Jonagold, Idared a Šampion.

Zásoby jablek vydrží jen do Vánoc

„Mrazům nejlépe odolaly stromy na nejvyšších místech sadů. Naopak dole spálily mrazy skoro všechno,“ upozorňuje Thoř. „Kvůli špatné úrodě nám nezbyla jablka na dodávky do velkoobchodu. Zachovali jsme pouze náš vlastní prodej ze dvora pro stálé zákazníky. Myslíme, že nám vydrží jen do Vánoc, zatímco po loňské dobré sklizni jsme je prodávali ještě v dubnu.“

V podobné situaci se letos ocitli také ostatní pěstitelé jablek v Českém ráji. Mrazy poznamenaly úrodu v Agro Rubín, v rodinné farmě Ježek i jinde. Podle Thoře jeden menší sadař dokonce vyprodal svá jablka za jediné odpoledne.

„Lepší úroda je ve středních Čechách, hodně toho naopak pomrzlo na Plzeňsku,“ dodává Thoř. „Na Moravě se úroda liší místo od místa. Někde ji mají vinou jarních mrazů sedmdesátiprocentní, jinde ale třeba taky jen pětiprocentní.“

Ovocnáři obdrží za letošní neúrodu náhrady od ministerstva zemědělství. „Bude to asi 25 tisíc na hektar, což u nás dělá zhruba 200 tisíc korun,“ vyčíslil Thoř. Jarní mrazy však způsobily jeho farmě ztrátu kolem 1,5 milionu.

Nedostatek jablek zvedl jejich ceny. Thořovi prodávali před rokem nejdražší za 20 korun, letos zaplatí zákazníci o pětinu víc. V supermarketech přesahují ceny jablek vesměs 30 korun, s výjimkou slevových akcí.

Komunální a senátní volby 2022

Komunální volby se konají 23. a 24. září. Voliči budou vybírat nové členy zastupitelstev obcí, měst nebo městských obvodů. Tyto volby se spojí s volbami do třetiny Senátu, jejichž případné druhé kolo bude o týden později. V Libereckém kraji se volí v obvodu Liberec.

Michael Canov, Jaroslav Zámečník, Jiří Čeřovský, Jitka Volfová

  • Nejčtenější

PODCAST: Hledání ponorky U-206 pokračuje. Tým opět vyráží na Atlantik

„Bavíme se o oblasti, která je velká asi jako Liberecký kraj,“ popisuje v Technet podcastu muzejník Ivan Rous část...

Jedinečné nádraží v Krkonoších z časů císaře pána čeká citlivá obnova

Nádraží v obci Martinice v Krkonoších na Semilsku čeká oprava citlivá k historickému rázu areálu, který je od roku 2016...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Maliník v Bedřichově rozkopala těžká technika, budou se tu otáčet autobusy

Těžká technika obsadila Maliník v Bedřichově. Na místě, kde dříve stávaly stromy, postupně vzniká obratiště autobusů....

Pomohla do Česka tisícům Ukrajinců. Situace je stejná jako na jaře, říká

Z malé vesnice na Jablonecku řídila celorepublikovou síť, která pomáhala vozit uprchlíky z válkou zmítané Ukrajiny do...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vyrážka i pocit slizu. Hygienici kontrolovali rybníky v Libereckém kraji

Krajská hygienická stanice v Liberci kontrolovala na základě podnětů tři rybníky v Libereckém kraji v souvislosti s...

Tenkrát před 40 lety. Veteráni z Pitavalu Krampol, Zedníček a Frej vzpomínají

Premium Jak je to dávno, co se prvně Pavel Zedníček, Jiří Krampol a Ladislav Frej sešli na natáčení seriálu Malý pitaval z...

Žena má mít dítě, když je zamilovaná, říká psychogynekoložka Máslová

Premium Ženy dělají velkou chybu, když mateřství příliš plánují, tvrdí psychogynekoložka a internistka Helena Máslová. „Vhodná...

Nebezpečný pro Česko. Proč stát nechce uzbeckého zápasníka Muradova?

Premium Mnoho let hrdě nastupoval do klece i s českou vlajkou na zádech. V malém evropském státě prorazil do velkého světa...

  • Další z rubriky

PODCAST: Hledání ponorky U-206 pokračuje. Tým opět vyráží na Atlantik

„Bavíme se o oblasti, která je velká asi jako Liberecký kraj,“ popisuje v Technet podcastu muzejník Ivan Rous část...

Opilý agresor známého několikrát udeřil, senior bez pomoci zemřel

Rozepři se známým chtěl opilý muž z Jablonecka vyřešit několika ranami. Senior ovšem zraněním podlehl, jeho tělo našli...

Pomohla do Česka tisícům Ukrajinců. Situace je stejná jako na jaře, říká

Z malé vesnice na Jablonecku řídila celorepublikovou síť, která pomáhala vozit uprchlíky z válkou zmítané Ukrajiny do...

Prosklená střecha i venkovní čítárna, Turnov připravuje novou knihovnu

Už řadu let na ni čekají. Turnov usiluje o evropské peníze na stavbu nové knihovny. Ta současná už nesplňuje požadavky...

Léto venku s eMiminem: Na co se těšit v 6. soutěžním týdnu?
Léto venku s eMiminem: Na co se těšit v 6. soutěžním týdnu?

Léto venku s eMiminem je tady! Každý týden budeme soutěžit o fantastické ceny v celkové hodnotě 298.000 Kč. Sdílejte své letní zážitky, hodnoťte...

Češka vyhrála soutěž krásy v Africe. Všichni si na mě chtěli sáhnout, říká

Sarah Horáková (18) odletěla do Afriky reprezentovat Česko na světovou soutěž krásy. Když první vicemiss České...

Budu znovu chodit a tančit, věří Vendulka z Básníků a vybírá peníze na léčbu

Herečka Eva Jeníčková (58), která se proslavila coby Vendulka utěšitelka ze série o Básnících, řeší zdravotní problémy....

Díky Stiflerově mámě jsem měla sex s nejmíň 200 lidmi, vzpomíná herečka

Americká herečka Jennifer Coolidge (60) ve filmech Prci, prci, prcičky hrála Stiflerovu mámu Jeanine, která měla...

Pivo za 70, menší porce jídla. Budeme muset, říká šéf restauratérů

S růstem cen potravin a energií přichází zdražování v restauracích. Hospody kvůli krizi od základu mění obchodní...

Plyn pro Nord Stream spalují Rusové u hranic. Oheň je vidět z Finska

Rusko, které omezilo dodávky zemního plynu do Evropské unie, už několik týdnů spaluje plyn v kompresorové stanici...