Gogol Mogol – Ukrajina a Rusko
Pro některé se jedná o vánoční nápoj a pro jiné první obranu proti nachlazení a bolesti v krku.
Recept:
1 žloutek
1 lžíce medu
1 lžíce másla
1 hrnek mléka
Lžička sody bikarbony
0,5 dcl rumu nebo koňaku
Dle chuti můžete přidat špetku vanilky nebo muškátového oříšku
Vyšlehejte žloutek se lžící medu až do pěny. V jiném hrnci pořádně ohřejte mléko, přidejte máslo, aby se rozpustilo a poté mléko nalijte na vyšlehaný žloutek, vmíchejte sodu a rum nebo koňak. Popíjejte po douškách před spaním a pak se vypoťte.
