Ingredience 100 g jáhel |
1. Jáhly propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat. Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli. Pak přidáme jáhly a osmahneme je. Zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut, dokud jáhly nezměknou.
2. Pórek, zelí, mrkev a papriku očistíme a nakrájíme na stejně velké nudličky. Pokrájenou zeleninu přidáme k jáhlám a společně vaříme dalších deset minut.
3. Nakonec přidáme do polévky hrášek a ještě asi 3 minuty povaříme. Dochutíme solí, pepřem a na kousky nasekanou hladkolistou petrželkou.
