Princip proteinové diety (ketodiety) spočívá ve změně nastavení metabolismu, kdy tělo samovolně začne spalovat tuky, aniž by přitom došlo ke ztrátě svalové hmoty. Což je jeden z hlavních benefitů ketodiety ve srovnání s jinými redukčními metodami.
Ilustrační snímek

Mírně zvýšíte příjem bílkovin

Žádná cesta k vysněné postavě se neobejde bez úpravy jídelníčku. V daném případě jde o snížení množství sacharidů a zároveň mírné navýšení příjmu bílkovin. Obecně doporučované množství je 0,8 až 1,2 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti. 

Průměrná žena s váhou 65 kg by tedy měla denně sníst zhruba 65 g bílkovin (tolik obsahuje třeba 250 g krůtích prsou). Při ketodietě je doporučená denní dávka bílkovin lehce zvýšená: 1,2 g až 1,4 g.