Sobota 25. března 2023, svátek má Marián
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 25. března 2023 Marián

Do Broumova láká nová část muzea na korbele i ohříváčky na pivo

  9:58
Ačkoli malé pivovary spíš strádají pod tlakem velkých hráčů, v Broumově-Olivětíně si nenaříkají. V soukromém pivovaru tam v pondělí otevřeli novou část muzejní expozice o historii pivovarnického řemesla. Na návštěvníky čekají ohříváčky do sklenic i korbele.
V pivovaru v Broumově-Olivětíně otevřeli majitelé v pondělí novou část muzea.

V pivovaru v Broumově-Olivětíně otevřeli majitelé v pondělí novou část muzea. Za stolem tam sedí i voják Švejk. | foto: Michal FantaMF DNES

"Daří se nám dobře, posledních pět let jsme v zisku. Díky tomu, že provozujeme muzeum a pořádáme prohlídky výroby piva, sem přijíždí stále víc návštěvníků. Letos jich bude kolem dvanácti tisíc," řekl spolumajitel pivovaru Jaroslav Nosek.

Pivovarské muzeum v Broumově-Olivětíně

  • Pro individuální návštěvníky otvírá v pracovní dny od 10 do 16 hodin, v sobotu od 9 do 13 hodin.
  • Skupiny se mohou objednat na prohlídku celého pivovaru, muzea i na degustaci místních piv.
  • Více na www.pivovarbroumov.cz

Původní část muzea vznikla před dvěma lety v traktu, kde bývaly stáje pro koně a hospodářská část. Nyní pod klenutými stropy přibyl další sál muzea.

Návštěvníci tam najdou zákoutí s typickou starou hospodou. Pult, nábytek i harmonika pocházejí ze Sudet, je tam i stará lednice s lahvemi a za stolem vysedává u piva figurína Švejka, protože pro Poláky je to pojem. Na stěně visí vzácná reklamní cedule "Oelberger Bier" neboli Olivětínské pivo.

V pivovaru provází herečka Uršula Kluková

Majitel ze své sbírky vystavil také několik zařízení na stáčení piva z restaurací a koloniálů - ohříváčky na příliš chladné pivo, hliněné i kovové korbele. Jedna vitrína je věnovaná přímo olivětínskému pivovaru, jak se jeho značka Opat objevovala na pivních sklenicích od osmdesátých let.

Herečka Uršula Kluková už v pivovaru v létě provázela návštěvníky a chystá se znovu. "Je to hezké mít tady pivovar s muzeem, jsme s majiteli spřízněné duše. Sama jsem se nabídla, že budu provázet, a musela jsem se naučit hlavně názvosloví. Byla jsem spokojená a lidi asi taky," směje se broumovská patriotka Kluková.

Pivovar spravovali mniši benediktini z broumovského kláštera od středověku až do konce druhé světové války. Nikdo jim ho už nevrátí, ale benediktinský převor tam alespoň vozí plné autobusy návštěv a snaží se podnik podpořit.

"Jsem rád, že se tady drží tradice, že to byl benediktinský pivovar. Místní pivo mi chutná. Od doby, co se ho majitelé chopili pevnou rukou, se dá pít. Jen je mi líto, že místní dělají chybu a vyhýbají se mu. Měli by to napravit," míní břevnovský převor Prokop Petr Siostrzonek. V září žehnal novému pivovaru v areálu břevnovského kláštera.

Broumovský pivovar má výstav 15 tisíc hektolitrů. Zaměřuje se na světlá piva, ale i polotmavou 17% a tmavou desítku. Vyrábí tam i piva nefiltrovaná a speciální, třeba tmavé třešňové či švestkové.

  • Nejčtenější

Hradec uspěl proti Liberci v prodloužení, vedení v sérii se ujímá také Sparta

Zbylá třetí utkání čtvrtfinálových sérií nabídla dvě výhry hostů. Sparta ubránila ve třetí třetině těsný náskok, v...

Liberec závěrečným zvratem zaskočil Hradec, Sparta tlaku Třince odolala

Čtvrtfinále play off hokejové extraligy v neděli pokračovalo zbylými dvěma sériemi. Zatímco nejlepší dvojice týmů...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Čtvrtfinálová dramata. Třinec skolil Spartu v prodloužení, sérii srovnal i Hradec

Čtvrtfinále play off hokejové extraligy pokračovalo dalšími dvěma zápasy. Liberec znovu sahal v Hradci Králové po...

Rychlé góly, těsné zápasy. Hradci chybí k postupu bod, Sparta v Třinci padla

Hokejisté Sparty a Hradce sahali v extraligovém čtvrtfinále soupeřů po postupovém mečbolu na ledě soupeřů. Během...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Náklaďák na Hradecku sjel ze silnice a naboural do stromu. Řidič zemřel

Kvůli smrtelné nehodě u obce Stračov na Hradecku byla v sobotu dopoledne asi dvě a půl hodiny uzavřená frekventovaná...

Finsko není mistr světa ve vzdělání. Naopak. Mýtus, který trval 20 let, padá

Premium Ještě nedávno se do Finska jezdilo jako na safari, aby jiné země okoukaly tajemství tamního školství, nejlepšího na...

Revma vzniká v plicích. Nyní došlo ke zlomu v léčbě, říká profesor Vencovský

Premium Bolest, ztuhlost, otoky a deformace kloubů, především na rukou. Tak si většina lidí představuje revmatoidní artritidu,...

V Česku neměl šanci, v cizině metastázy zmizely. Léčbu hradí pojišťovna

Premium Na rakovinu prostaty umírá v Česku asi 1 500 mužů ročně. Když vyčerpají všechny metody léčby, nezbývá jim než čekat na...

V Hradci konečně vznikne pořádná jídelna, školáci teď chodí, kam se dá

Roky zamrzlá stavba jídelny pro tři střední školy v Hradci Králové se rozjede za rok. Kraj odblokoval sporné pozemky....

Senior vjel na přejezdu přímo pod vlak a zemřel, spolujezdec je vážně zraněný

Řidič v osobním autě najel v pondělí odpoledne na přejezdu u Chomutic na Jičínsku do cesty spěšnému vlaku. Nehodu...

Wenkeův dům od Gočára je v novém, David Vávra přidal kubistické pískoviště

Modernistický Wenkeův dům v Jaroměři na Náchodsku navržený architektem Josefem Gočárem otvírá po téměř tříleté...

Hradec chce zahodit plány na opravu zchátralého bulváru a začít znovu

Letitá snaha o opravy Benešovy třídy v Hradci Králové končí. Začne však zcela nový pokus, podle nějž by rekonstrukce...

Jak naplno využít příspěvek od zdravotní pojišťovny?
Jak naplno využít příspěvek od zdravotní pojišťovny?

Připravit se na příchod miminka je poměrně náročné, a to i po finanční stránce. Věděli jste, že vám pomůže vaše zdravotní pojišťovna? Ta umožňuje...

Hrozí ekonomický kolaps? Analytici varují před Minského momentem

Selhání bankovních institucí, otřesy na finančních trzích a pokračující nejistota zvyšuje podle mnohých odborníků...

Nervozita roste. Padající Deutsche Bank stáhla dolů korunu i pražskou burzu

Od záchrany problémové švýcarské banky Credit Suisse ještě neuplynul ani týden a investoři opouštějí další potenciální...

Ukrajinská pobřežní obrana zničila plány na vylodění u Oděsy

Flotila ukrajinského námořnictva dostala na začátku ruské invaze na frak, ale její „suchozemská“ pobřežní obrana...

Německé platy v nedohlednu. Známe sedm důvodů, proč Češi berou míň

Ekonomové už desítky let propočítávají, kdy české mzdy doženou ty německé. Rozdíly mezi oběma státy přetrvávají a...

Tom Cruise se dcerou Suri pyšnil. Už ho neviděla deset let, míří na vysokou

Tom Cruise se od roku 2006 do roku 2013 rád ukazoval na veřejnosti s dcerou Suri v náručí. Před deseti lety však ze...