Středa 31. května 2023, svátek má Kamila
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 31. května 2023 Kamila

Do Broumova láká nová část muzea na korbele i ohříváčky na pivo

  9:58
Ačkoli malé pivovary spíš strádají pod tlakem velkých hráčů, v Broumově-Olivětíně si nenaříkají. V soukromém pivovaru tam v pondělí otevřeli novou část muzejní expozice o historii pivovarnického řemesla. Na návštěvníky čekají ohříváčky do sklenic i korbele.
V pivovaru v Broumově-Olivětíně otevřeli majitelé v pondělí novou část muzea.

V pivovaru v Broumově-Olivětíně otevřeli majitelé v pondělí novou část muzea. Za stolem tam sedí i voják Švejk. | foto: Michal FantaMF DNES

"Daří se nám dobře, posledních pět let jsme v zisku. Díky tomu, že provozujeme muzeum a pořádáme prohlídky výroby piva, sem přijíždí stále víc návštěvníků. Letos jich bude kolem dvanácti tisíc," řekl spolumajitel pivovaru Jaroslav Nosek.

Pivovarské muzeum v Broumově-Olivětíně

  • Pro individuální návštěvníky otvírá v pracovní dny od 10 do 16 hodin, v sobotu od 9 do 13 hodin.
  • Skupiny se mohou objednat na prohlídku celého pivovaru, muzea i na degustaci místních piv.
  • Více na www.pivovarbroumov.cz

Původní část muzea vznikla před dvěma lety v traktu, kde bývaly stáje pro koně a hospodářská část. Nyní pod klenutými stropy přibyl další sál muzea.

Návštěvníci tam najdou zákoutí s typickou starou hospodou. Pult, nábytek i harmonika pocházejí ze Sudet, je tam i stará lednice s lahvemi a za stolem vysedává u piva figurína Švejka, protože pro Poláky je to pojem. Na stěně visí vzácná reklamní cedule "Oelberger Bier" neboli Olivětínské pivo.

V pivovaru provází herečka Uršula Kluková

Majitel ze své sbírky vystavil také několik zařízení na stáčení piva z restaurací a koloniálů - ohříváčky na příliš chladné pivo, hliněné i kovové korbele. Jedna vitrína je věnovaná přímo olivětínskému pivovaru, jak se jeho značka Opat objevovala na pivních sklenicích od osmdesátých let.

Herečka Uršula Kluková už v pivovaru v létě provázela návštěvníky a chystá se znovu. "Je to hezké mít tady pivovar s muzeem, jsme s majiteli spřízněné duše. Sama jsem se nabídla, že budu provázet, a musela jsem se naučit hlavně názvosloví. Byla jsem spokojená a lidi asi taky," směje se broumovská patriotka Kluková.

Pivovar spravovali mniši benediktini z broumovského kláštera od středověku až do konce druhé světové války. Nikdo jim ho už nevrátí, ale benediktinský převor tam alespoň vozí plné autobusy návštěv a snaží se podnik podpořit.

"Jsem rád, že se tady drží tradice, že to byl benediktinský pivovar. Místní pivo mi chutná. Od doby, co se ho majitelé chopili pevnou rukou, se dá pít. Jen je mi líto, že místní dělají chybu a vyhýbají se mu. Měli by to napravit," míní břevnovský převor Prokop Petr Siostrzonek. V září žehnal novému pivovaru v areálu břevnovského kláštera.

Broumovský pivovar má výstav 15 tisíc hektolitrů. Zaměřuje se na světlá piva, ale i polotmavou 17% a tmavou desítku. Vyrábí tam i piva nefiltrovaná a speciální, třeba tmavé třešňové či švestkové.

  • Nejčtenější

Když prezident přikuloval. Autor slavné fotky naučil pít Havla pivo

Seriál Disident a dramatik Václav Havel v pivovaru v Trutnově pracoval v 70. letech jen osm měsíců, přesto se o něm vyprávějí...

Sněžku opět lemují sítě, turisté totiž lezou i za nové řetězové zábrany

Ochranáři před létem rozmístili v Krkonoších na Sněžce a v nedalekém Obřím sedle několik set metrů ochranných sítí. V...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Co hrozí Hradci za doping? Rozhodne extraliga, může anulovat výsledky

Zastavením smluv trojici hradeckých hokejistů dopingová aféra nekončí. Může dojít na odebrání bodů pro příští sezonu či...

Liberec v odvetě s Hradcem padl, o sedmé místo a milion korun ale nepřišel

Fotbalisté Liberce prohráli v odvetném duelu o konečné 7. místo v ligové tabulce s Hradcem Králové 2:3, ale protože z...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Neukázněné motoristy odchytí v krkonošském parku detektory zvuku

Správa Krkonošského národního parku (KRNAP) před začátkem letní sezony rozmístí na několika vstupech do národního parku...

Priske exkluzivně. O titulu, datech, jazykové bariéře i manželce v Iráku

Premium Když se zadívá na velké esko ve sparťanském znaku, vrátí se na chvíli do dětství. „Nevím, jak vy, ale já jako kluk...

Pád „letadla“ za 2,3 miliardy. Podvodem vylákali peníze i ze známých sportovců

Premium Klientům slibovali zisk třicet procent. Místo toho nakupovali luxusní auta, zlaté cihly a nemovitosti. Společnost JO...

VELKÝ TEST ELEKTROKOL 2023: Horská kola s pevným rámem

Premium Hardtaily, tedy modely elektrokol s přední odpruženou vidlicí, mají výsadní postavení jako skutečný univerzál. Stále...

Vězni se nás chtěli zbavit, tvrdí dozorci souzení za násilí vůči trestancům

Okresní soud v Jičíně začal projednávat případ osmi dozorců z věznice ve Valdicích. Obžaloba je viní ze zneužití...

Nepozorná mladá řidička při nehodě přerazila strom, vůz převrátila na střechu

Děsivě vypadající nehoda se stala ve čtvrtek kolem sedmé hodiny u obce Bukvice na Jičínsku. Mladá řidička přerazila...

Když prezident přikuloval. Autor slavné fotky naučil pít Havla pivo

Seriál Disident a dramatik Václav Havel v pivovaru v Trutnově pracoval v 70. letech jen osm měsíců, přesto se o něm vyprávějí...

Firmy se nepohodly s městem, problémové koloběžky se do Hradce nevrátí

Letos ani v několika následujících letech se zřejmě do Hradce Králové sdílené elektrokoloběžky nevrátí. Platí to o...

MIKUPEX TRADE s.r.o.
Obchodník - strojírenství, 50 - 100 000 Kč, home office

MIKUPEX TRADE s.r.o.
Praha, Jihočeský kraj, Jihomoravský kraj, Karlovarský kraj, Královéhradecký kraj, Liberecký kraj, Moravskoslezský kraj, Olomoucký kraj, Pardubický kraj, Plzeňský kraj, Středočeský kraj, Ústecký kraj, Kraj Vysočina, Zlínský kraj
nabízený plat: 50 000 - 100 000 Kč

Chystá se novinka, kdo spoří v penzijku, odečte z daní až 48 tisíc

Důchody mají být pro budoucí penzisty nižší. Populace stárne a průběžný důchodový systém, do něhož přispívají současní...

Sharon Stone se v 65 letech ukázala v plavkách. Sklízí obdiv i kritiku

Sharon Stone oslavila v březnu pětašedesáté narozeniny. Hollywoodská hvězda je pyšná na svou postavu a na Instagramu se...

Svěste džíny na půl žerdi. Do módy se vrací trend ze začátku milénia

Většina z nás je nejspíš ráda, že móda z let 2006 až 2012 zmizela z pultů. Bokové džíny, baleríny, chokery a průhledné...

Kráska opustila armádu, aby se stala nejpřitažlivější řidičkou kamionu

Osmadvacetiletá Nicolle z Velké Británie si říká Trucker Baddie a je řidičkou kamionu. Dříve pracovala pro armádu, ale...

Podle právníka musel Ondřej s článkem v bulváru souhlasit, říká Kuchařová

PR zastoupení Taťány Kuchařové poskytlo redakci iDNES.cz stanovisko nezávislého právníka. Podle toho musel dát Ondřej...