Zrenovovaná budova vinařství s hotelem

Zrenovovaná budova vinařství s hotelem | foto: EON

Hotel a vinařství vyhrálo ekologického Oscara. Využilo přebytky tepla

  • 4
Projekt snížení energetické náročnosti v hotelu a vinařství Galant v Mikulově na jižní Moravě získal letos nejvyšší ocenění v soutěži E.ON Energy Globe Award ČR. Skleníkových plynů využil k výrobě vína.

Autor projektu Jiří Marian podle pořadatelů prokázal, že odpad, který zatěžuje životní prostředí, lze využít k výrobě vína a ve wellness programu. 

Soutěže o ekologické ceny se letos zúčastnilo 217 firem, obcí, škol i jednotlivců. Jde o jednu z nejvyšších účastí v historii soutěže.

Konečné výsledky zveřejnila energetická společnost E.ON, která už několik let soutěž vyhlašuje. "Ekologického Oscara" vybrali diváci v pražském Divadle na Vinohradech z vítězů čtyř soutěžních kategorií, které zvolila odborná porota.

V kategorii Kutil zvítězil energetický aktivní dům architekta Jana Řežába v Plzni-Bolevci. Nejlepší v kategorii Obec byl projekt obce Kněžice a v kategorii Mládež projekt technologické školky Energis 24 předkladatele Radovana Šejvla. Nejúspěšnější projekt hotelu a vinařství Galant vyhrál v kategorii Firma.

Původní kotelnu v hotelovém komplexu nahradily tři kogenerační jednotky a další příslušenství, které energetickou kapacitu přeměňují na chlad nebo teplo podle aktuální potřeby vinařství i hotelu. Přebytky tepla, které vznikají při kvašení vína, se využívají k ohřevu teplé vody, při výrobě chladu se přebytky použijí pro chladicí a mrazicí boxy.

Také energie odpadní vody z hotelového a wellness provozu je odebrána a znovu použita. Při kvašení vína vzniká skleníkový plyn CO2, který ale v tomto případě není vypouštěn do ovzduší, ale znovu se použije při dalších procesech vinné výroby a pro potřeby uhličité koupele ve wellness programu.

Vítěz získal od pořadatelské společnosti 300 000 korun a postupuje do světového finále soutěže Energy Globe World Award. Tam se utká s vítězi národních kol ze 161 zemí.

Speciální cenu za nejsympatičtější projekt, o níž rozhodovala veřejnost na stránkách Hobby.cz a v SMS hlasování, si odneslo město Soběslav za záchranu a přestavbu místního hradu.

Všechny finální soutěžní projekty si můžete prohlédnout zde.

,