Ovoce z moderních zahrad ztrácí na chutích. Jak se vrátit ke starým odrůdám?

Možná si pamatujete na svěží chuť letních jablíček z babiččiny zahrádky a marně v obchodech hledáte hrušky, které by chutnaly stejně jako ty z vašeho dětství. Moderní zahrady jsou totiž o mnohé odstíny chutí ochuzené.

Oskeruše (vepředu) je největší ovocný strom ve střední Evropě. Pálenka z jeho plodů patří mezi nejdražší. | foto: Adrián Rúčka

Ovocné stromy do krajiny patří, dodávají jí nezaměnitelnou tvář a charakter. Patří nejen do sadů a zahrad, ale i do našich životů a vzpomínek – houpačka na třešni nebo na ořechu, lezení po větvích, úkryt v korunách… Vybavujeme si chuť jejich plodů – čerstvě utržených, ale i těch zpracovaných: sladký džem na palačinkách, kompot k nedělnímu obědu. 

Pokud koupíte pozemek se stromy, určitě je není potřeba hned pokácet. Počkejte na první úrodu a pokuste se zjistit, jaké mají vaše stromy vlastnosti a hlavně přednosti. Odolnější krajové odrůdy už dnes nikde nekoupíte.

Bruno Jakubeczáchranář stromů

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Ikonická hračka z Liberce slaví úspěch i v Izraeli. Vyrobí se 50 tisíc kusů ročně

Třetí otázka byla, jestli to maminku nebolelo. Mazánek o nejhorší chvíli u kriminálky

iDNES Premium jen za 49 Kč za 3 měsíce. Získejte i vstupenky na MS v hokeji

Sex se šéfem, tchánem či kamarádkou. Erotické sny nás mají probudit k činu

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články