ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Jiří Bárta, 5plus2.cz

Covidová opatření ve Vietnamu zdražují kávu. Už teď je cena robusty na maximu

  • 4
Protiepidemická opatření ve Vietnamu přispívají k rychlému růstu cen kávy na světových trzích. Odrůda robusta jen od začátku roku zdražila o 50 procent a dostala se nad 2 000 dolarů (v přepočtu 43 300 Kč) za tunu. Vietnam patří k jedněm z největších světových producentů a vývozců tohoto druhu kávy, provoz v přístavu v Ho Či Minově Městě je ale kvůli covidu velmi omezený.

V největším městě této jihoasijské země začalo přibývat případů nákazy nakažlivější mutací delta. Město a jeho přístavy tvoří klíčovou součást globální dopravní sítě, která vede z Číny do Evropy.

Uzávěra Ho Či Minova Města na jihovýchodě Vietnamu znamená, že exportéři mají problém dostat své zboží do přístavů, aby je mohli odeslat k odběratelům po celém světě. 

Zdroj: Investing.com

Cestovní omezení představují další problém, protože exportéři už se potýkají s celosvětovým nedostatkem kontejnerů v námořní dopravě. To přispívá k růstu cen za dopravu a v důsledku prodražuje prakticky všechno, co se přepravuje po moři.

Káva robusta se v polovině loňského roku dostala na víceleté minimum kolem 1 100 USD za tunu, pak se ale její velkoobchodní cena začala zvyšovat a na začátku letošního roku se pohybovala kolem 1 370 USD (29 700 Kč) za tunu.

Vietnamské sdružení pěstitelů kávy a kakaa spolu s dalšími obchodními organizacemi vládu vyzvaly, aby restrikce omezila, a pomohla tak zabránit dalšímu zpožďování v dodávkách a souvisejícímu růstu nákladů. Ministr dopravy proto minulý týden regionálním úřadům na jihu země nařídil, aby se snažily omezit dopady na dopravu zboží, včetně kávy.

Kávy není nikdy dost. Její cena v době koronakrize roste

Vietnamské ministerstvo zdravotnictví v neděli oznámilo, že v zemi se za den objevilo dalších 12 663 případů nákazy koronavirem, 344 lidí v souvislosti s nákazou zemřelo. Většina případů je právě v Ho Či Minově Městě a přilehlých průmyslových zónách. Od začátku pandemie se ve Vietnamu, který má zhruba 96 milionů obyvatel, nákaza zjistila u více než 435 000 lidí. Mrtvých je 10 749.

Robusta je jedním ze dvou hlavních druhů kávy, které se ve světě nejčastěji pijí. Má více než 40procentní podíl na trhu, zbytek připadá téměř celý na kávu arabika. Robusta má zpravidla více nahořklou chuť a používá se při výrobě instantní kávy nebo do některých typů espresa.

Mrazy v Brazílii zdražily kávu. Arabica stojí nejvíc za posledních 6 let

Potíže ve Vietnamu zhoršují už tak nepříznivou situaci, s kterou se pěstitelé kávy potýkají. Brazílie, která je největším světovým pěstitelem prémiových kávových bobů arabika, totiž kvůli suchu a mrazům zaznamenala pokles produkce. 

Největší mrazy, které zemi zasáhly od roku 1994, vedly k růstu cen čerstvých bobů téměř na sedmileté maximum. Část pěstitelů navíc bude muset kvůli mrazům zasadit nové rostliny, což znamená, že produkci kávy možná neobnoví dříve než za tři roky.

,