Dobytek se v Argentině dlouhá desetiletí volně potloukal a spásal trávu na rozlehlých pastvinách. Situace se změnila relativně nedávno, když se někteří zdejší farmáři začali zaměřovat více na pěstování lukrativní sóji, čímž došlo k redukci travnatých ploch.
NEJVĚTŠÍ VÝVOZCE HOVĚZÍHOArgentina je hlavním vývozcem hovězího masa na světě a Argentinci také konzumují největší množství steaků - celých 73 kilogramů na osobu za rok, v porovnání například s průměrným Američanem, který sní za rok 43 kilogramy hovězího. autor: ČTK |
"Čekáme na dotace, mezitím však naše podnikání upadá. Pokud mi peníze od státu nepřijdou (...), do března budu bez práce," konstatuje Trivino. Opírá se při tom o vrata jedné ze svých ohrad v Magdaleně, která leží asi 100 kilometrů jižně od Buenos Aires.
"Pozastavení dotací pro nás bylo velkým překvapením. Jsme v dluzích kvůli nízkým prodejním cenám dobytka. Chov se vyplatí jen tehdy, když dostaneme od státu finanční kompenzaci," dodal Trivino.
V jeho ohradách žilo v době chovatelského boomu asi 8000 zvířat, dnes je Trivino schopen udržet stav pouze na 5000 jedincích. Bez státní finanční podpory ztrácejí podle názoru některých analytiků výkrmny dobytka téměř 40 dolarů za jedno zvíře denně.
Pozice vývozce číslo 1 je ohrožená
Argentina je hlavním vývozcem hovězího masa na světě. Jak se však stále více zemědělských ploch využívá k pěstování sóji a dobytek je vytlačován na okraj pampy, tak někteří analytici varují, že by Argentina mohla brzy přijít o pozici největšího světového vývozce hovězího.
"Náklady stouply a výkupní ceny skotu klesly o deset procent. To znamená, že pokud se chceme udržet, finanční podpory musí chodit v pořádku a včas," uvedl prezident argentinské komory chovatelů Juan Carlos Eiras.
Podpory byly kromě chovatelům dobytka vypláceny i mléčným farmářům a pěstitelům pšenice z důvodu státní regulace cen chleba a mléka. "Bude provedena revize kvůli údajným nepravidelnostem v platbě (...) dotace budou znovu pokračovat. Brzy platby obnovíme," uvedl vládní zdroj, který si přál zůstat v anonymitě.
Komora chovatelů sdělila, že tento týden již začaly přicházet opožděné platby na účty pěstitelů pšenice a producentů mléka, přesto se mnoho podnikatelů obává, že se situace nevrátí do původních kolejí. "Farmáři se obávají, že dotace zmizí nadobro," shrnul analytik Ignacio Iriarte.
Nejistota každopádně přetrvává. "V tomto okamžiku nerozšiřujeme svá stáda. Začneme s tím až tehdy, až budeme mít představu, co se stane během příštích měsíců," uzavřel Daniel Malenky, vlastník chovu dobytka v provincii Buenos Aires.
