Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Alergici se nemohou spolehnout na obaly potravin

  14:12
- Člověk, který je alergický na ořechy, si asi nebude kupovat tatranku s arašídy nebo lázeňské oříškové oplatky. Nic mu však nebrání, aby si nedopřál například Celozrnné krekry firmy Tesco nebo Sušenky s kokosovou náplní Burton Biscuits. Vždyť v seznamu použitých surovin ořechy nejsou vůbec zmíněny. To však neznamená, že nemohly v sušenkách zanechat své stopy, třeba v podobě arašídového oleje. Ten se však může skrývat pod označením "rostlinný olej". Zatímco oba britští výrobci alergiky na nebezpečí upozorňují větou "may contain nut traces", tedy "může obsahovat stopy ořechů", tuzemský zákazník nic takového na české přelepce nenajde.
Uvedené výrobky naleznete ve fotogalerii
Pravda je, že zákon nic takového nenařizuje. Nejen u nás, ale prozatím ani v Evropské unii. Nařízení, podle kterého by musela být na obalech potravin uvedena upozornění na nejčastější potravinové alergeny, jako jsou arašídy, lepek, korýši, vejce, sója nebo mléčný cukr, se teprve připravuje.
Výrobce může místo přesného názvu přísady uvést název skupiny, například "rostlinné bílkoviny" nebo "rostlinný olej". Rostlinný olej může být jak arašídový, tak sójový, slunečnicový nebo řepkový, případně i kombinovaný. U těch, kteří trpí alergií na burské oříšky, totiž alergickou reakci může vyvolat i malé množství arašídového másla nebo oleje.
Jednou z mála firem, které takové informace uvádějí, i když je k tomu nenutí zákon, je firma Nestlé. Na tyčince Lion najde i český spotřebitel v záplavě informací v několika jazycích upozornění, které je pro něj podstatné - Výrobek může obsahovat stopy arašídů - i když ve složení burské oříšky přímo nenajde.

Zatímco zahraniční výrobci upozorňují alergiky, že výrobek může obsahovat pro ně nebezpečné alergenym tuzemským spotřebitelům zůstává většinou tato informace skryta. Upozorňuje na ně jen firma Nestlé (viz Alergici 2).

Pouze firma Nestlé upozorňuje alergiky na možné alergeny ve svých výrobcích.

Většina našich výrobců neupozorňuje na možné alergeny. (Česká přelepka výrobku z obrázku Alergici 1).

Autor:

Okamura se zacyklil, proto neuspěl. Teď jsou tu „noví sekáči“, říká politolog

  • Nejčtenější

Za srážku vlaků únava nemohla, ukázalo šetření. Strojvůdce si chybu uvědomil

12. června 2024  11:51,  aktualizováno  12:33

Strojvedoucí havarovaného rychlíku RegioJet, v kterém minulý týden zemřeli v Pardubicích čtyři...

Slunce komplikuje výkupy z fotovoltaik. Dodavatelé začínají upravovat ceny

11. června 2024

Premium Počet solárních elektráren v Česku stále roste. Ve slunečných dnech je přebytků z fotovoltaik...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Z dvojích cen v Unii se zase stává téma. Nyní se proti nim bouří Nizozemci

9. června 2024

Dvojí ceny na společném evropském trhu začínají vadit už i Nizozemcům. Mnoho z nich jeho existenci...

Egypt sužují úmorná vedra. Pouštní země ukazuje, co čeká brzy i ostatní

12. června 2024

Ještě před několika desítkami let bylo v Egyptě v dubnu příjemné klima, lehce přes dvacet stupňů....

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Airbus rakouských aerolinek prolétl krupobitím. Bezpečně přistál i bez čumáku

10. června 2024  10:29

Nedělní let společnosti Austrian Airlines těsně před přistáním těžce poškodilo krupobití. Asi po...

Ekvádor: Kokainovou superdálnici Jižní Ameriky do Evropy lemují smrt a zkáza

16. června 2024

Ekvádor byla ještě docela nedávno mírumilovná země. Přestože tento jihoamerický stát kokain...

Fluktuace trápí většinu firem. Češi jdou tam, kde dostanou přidáno, říká průzkum

16. června 2024

Premium Loajálnost se v českém prostředí příliš nenosí. Zatímco například v Japonsku je běžné, že absolvent...

Solár stočený do ruličky. Australští vědci představili ohebný a účinný panel

15. června 2024

Australská organizace vědeckého a průmyslového výzkumu CSIRO před pár týdny představila nový typ...

Neříkejte tomu etnický obchod aneb jak asijské obchody berou Ameriku útokem

15. června 2024

Asijské obchody s potravinami ve Spojených státech zažívají nebývalý rozmach. Už dávno necílí pouze...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Skandál kolem morbidně obézní Miss Alabama. Co se ztratilo mezi řádky

Sociální sítě počátkem června rozvášnila obézní plus size modelka Sara Millikenová oceněná titulem Miss Alabama 2024....

Do Itálie se nevrátím, tady vše funguje lépe, říká dcera Petra Hapky

Dcera slavného českého hudebníka Petra Hapky (†70) Petra (41) žila od 3 let s matkou v italském Římě. Ve 29 letech se...

Koupil byt i s nájemníkem a zdražil o sedm tisíc. Chce výnos 4,5 procenta

Seriál Našel jsem si nájemní byt, ve kterém bydlím několik měsíců. Platím 17 tisíc korun za nájem a k tomu měsíční poplatky za...

Čekám na transplantaci, ale dám přednost mladým, říká herec Zdeněk Žák

Herec Zdeněk Žák (71) si nikdy moc nepřipouštěl své zdravotní problémy. Nemoci přecházel a k doktoru se nehnal, až...

Jen ať mě kritizují, moje šperky vydělávají, říká zpěvačka Lucie Bílá

Zatím jí to pořád zpívá, ale i Lucie Bílá (58) si uvědomuje, že jednou její kariéra skončí. Hlava ji z toho ovšem...