Restaurace Allegro obhájila kulinářského Oscara

  9:14aktualizováno  9:53
Restaurace Allegro hotelu Four Seasons dnes podle informací MF DNES obhájila svou michelinskou hvězdu. Druhou získala restaurace Maze z řetězce britského šéfkuchaře Gordona Ramsaye, který však z Prahy nedávno odešel a přenechal restauraci hotelu Hilton.

Favorizovaní Češi - restaurace La Dégustation a Le Terroir - zatím na hvězdičku nedosáhli. Informaci řekl MF DNES mluvčí české pobočky Michelinu Daniel Cahel.

Šéfkuchař Andrea Accordi z Four Seasons letos získal prestižní cenu pro kuchaře už podruhé. Obhajoval jako jediný v soutěži a očekávalo se, že si cenu odnese i tento rok. Allegro bylo v březnu 2008 první oceněnou restaurací v regionu střední a východní Evropy.

"Cítili jsme velkou zodpovědnost být první michelinskou restaurací v celém regionu, obhájení hvězdy je pro nás potvrzením udržení vysokého standardu kvality pokrmů a úrovně služeb. Ocenění patří skvělému týmu, který pracoval po celý rok s plným nasazením," řekl oceněný šéfkuchař Andrea Accordi.

”Jsem poctěn, že mohu pracovat s tak talentovaným a profesionálním kulinářským týmem,“ dodal generální ředitel hotelu Four Seasons Davide Barnes.

Ocenění Bib Gourmand za výborné jídlo a dostupnou cenu obhájily dvě pražské restaurace, Aromi a Le Terroir, ale přišla o ni Brasserie M. Nově ji získal podnik Le Cornichon.

Druhou michelinskou hvězdu získal Gordon Ramsay z restaurace Maze. Ramsay má finanční potíže po celém světě a prodal i svůj francouzský klenot Le Trianon, za který před dvěma týdny jako první Brit ve Francii získal dvě michelinské hvězdy. Napsaly to britské noviny tento víkend.

Ramsay se stahuje z Prahy, nadále se ale prý bude v restauraci hotelu Hilton Old Town podílet na tvorbě restauračního menu. -čtěte Slavný šéfkuchař odchází z Prahy

Oscar pro kuchaře

V soutěži se hodnotily restaurační služby ve 43 městech z dvaceti zemí. Letos poprvé se o Michelin ucházeli kuchaři z Turína a Florencie. Vítězové se objeví v prestižním průvodci Michelin – Hlavní města Evropy.

Navštívíte restauraci s michelinskou hvězdu?

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 18. března 2009. Anketa je uzavřena.

NE 2643
ANO 239
Autoři: ,

Nejčtenější

Saúdská Arábie přišla útokem o polovinu produkce ropy. Cena poletí vzhůru

Ve dvou ropných zařízeních na východě Saúdské Arábie vypukl požár. (14. září...

Útok na ropná zařízení společnosti Saudi Aramco na východě Saúdské Arábie uvrhl světový ropný trh do stavu, kterého se...

S bezkontaktními platbami do 500 korun mohou být od soboty problémy

Ilustrační snímek

Kvůli nový pravidlům pro ověřování karetních plateb, která budou platit od 14. září, mohou platební terminály zamítat...

Koruna jako rozvojová měna. Od intervencí se neoklepala, sráží ji riziko

Ilustrační snímek

Už je to skoro dva a půl roku od ukončení devizových intervencí a koruna ne a ne výrazněji posílit. Spíše naopak....

Pozor na pohádky o suchu, píše v eseji agrární analytik Petr Havel

Takto vypadá v květnu 2018 vyschlá půda v areálu Všesportovního stadionu v...

Za sucho u nás nemůže méně srážek, nedostatek dešťů je jen jednou z pohádek o tom, jak Česko brzy zůstane bez vody....

Míra klientelismu v Rakousku mě šokovala, řekl v Rozstřelu Radim Jančura

Majitel RegioJetu Radim Jančura v diskusním pořadu Rozstřel. (11. září 2019)

Budoucnost svého byznysu vidí dopravce RegioJet spíše ve vlacích než v autobusech. Ve středečním Rozstřelu to řekl...

Další z rubriky

Pozor, tady hlídá sokol. Dravec jako pomocník střeží vinice před špačky

Sokolník Ivan Išpold se dvěma sokoly chrání 35 hektarů vinic nad Syrovínem na...

Zatímco většina vinařů chrání na podzim dozrávající hrozny před hejny špačků zejména plynovými děly nebo s pomocí...

CK Fischer mění majitele. Vznikne kolos s třetinovým podílem na trhu

ilustrační snímek

Německý majitel Exim Tours nebo supermarketů Billa chce v Česku vytvořit turistického obra. Od investiční skupiny KKCG...

Vyšší zdanění loterií rozpočtu ani prevenci nepomůže, míní odborníci

Ilustrační snímek

Odborná veřejnost kritizuje připravovaný daňový balíček, který počítá s vyšším zdaněním hazardu. Podle expertů na...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz