Děti pracují s mačetami, do školy nechodí. Jak také vzniká čokoláda

Výrobci čokolády stále častěji ujišťují své zákazníky, že jejich výrobky jsou udržitelné. Agentura Bloomberg ale nedávno upozornila, že velká část produkce kakaa má ale stále k udržitelnému rozvoji daleko. „Farmáři vůbec nevědí, co se s kakaem děje,“ říká v rozhovoru pro iDNES.cz Jiří Hejkrlík z Fakulty tropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze. Ten při své práci africké země několikrát navštívil.

Jiří Hejkrlík | foto: archív Jiřího Hejkrlíka

Pokud si koupím čokoládu v obchodě, jak velká je šance, že kakaové boby, ze kterých je čokoláda vyrobena, pochází z Afriky?
Hodně vysoká. Pobřeží Slonoviny a Ghana jsou dva největší producenti a vývozci kakaa na světě. Čím dál více se ale výroba kakaa rozšiřuje i do dalších zemí, jako je třeba Nigérie v západní Africe, ale také do Indonésie, Latinské Ameriky, Bolívie. U čokolády se ale původ bobů těžko určí, na burzách se většinou všechny kakaové boby smíchají dohromady.

Děti pracují celý den, nechodí do školy, pracují s mačetami. Je to těžká a nebezpečná práce. Za minimální mzdu a nebo bohužel často úplně zadarmo.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Budoucnost Česka není nejrůžovější. Islamizaci se nevyhneme, říká sociolog

Jeden za šest, dva za deset. Překupníci ošidili na hokejovém MS už stovky lidí

Hrajeme o lístky na finále MS v hokeji. S iDNES Premium na 3 měsíce za 49 korun

Hrad začal platit cesty prezidenta. Za Zemana je celé musely financovat kraje

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články