Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Brambory v porovnání s loňskem zdražily o třetinu, nejspíš brzy nezlevní

  9:26
Zatímco loni stály v prvních třech měsících roku brambory kolem 20 korun za kilogram, letos je zákazníci našli na pultech zhruba o třetinu dražší, tedy s průměrem kolem 27 Kč. Potvrzují se tak loňské předpovědi. Ani v dalších měsících přitom tato plodina nejspíš nezlevní.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Depositphotos

Na trh se dostanou rané brambory, které jsou obecně dražší, a navíc jich letos kvůli suchu nebude v Evropě dostatek. „Pokles cen se dá očekávat nejspíš až koncem prázdnin, kdy se začne sklízet nová úroda,“ říká předseda Českého bramborářského svazu Josef Králíček.

Zvýšily se i takzvané farmářské ceny, za které producenti prodávají brambory obchodníkům. Zemědělci podle Českého statistického úřadu prodávali konzumní brambory od začátku roku za zhruba devět korun za kilogram, sadbové brambory pak za dvanáct korun. Loni byly tyto ceny o zhruba dvě koruny na kilogram nižší. Ceny pro zákazníky ale podle Králíčka nelze zvyšovat příliš, protože při překročení hranice 30 Kč/kg přecházejí spotřebitelé na jiné přílohy. Trh tak sám do jisté míry zdražování brzdí.

Maso inflaci odolalo. Cena drůbežího klesá, kuřata už stojí jako před covidem

Situaci nespasí ani rané brambory, které se sklízejí na jihu Evropy na přelomu května a června. Španělsko, které je obyčejně dodavatelem do českých kuchyní, už teď podle Králíčka dováží brambory z Francie. „Ve Španělsku chybí voda. A kvóty na její příděl, které farmáři mají, jsou velmi omezující,“ popisuje. Další možností je podle něj dovoz hlíz z Izraele, ale i tam jsou kvůli konfliktu v Gaze výrazně dražší.

Bramborová renesance

Kvůli vyšší ceně se brambory stávají atraktivní plodinou pro zemědělce. Zvláště když ceny pšenice a dalších obilovin klesly, proti čemuž protestují farmáři napříč Evropou. Pěstování brambor je nicméně kvůli vysokým nákladům na hektar rizikovější. Jak řekl dříve místopředseda bramborářského svazu Vlastimil Rasocha, náklady na hektar bramborového pole činí zhruba 120 tisíc korun, což je násobně více než v případě pšenice.

Zemědělci navíc momentálně řeší nedostatek sadby kvůli virovým onemocněním v Česku, Německu nebo v Nizozemsku, uvádí Barbora Pánková, mluvčí Agrární komory ČR. Podle Králíčka je sadba prakticky vyprodaná.Aktuálně se brambory sázejí v ranobramborářské oblasti, kam patří třeba Polabí nebo jižní Morava. „Jsou již osázené vyšší desítky procent ploch. Teprve v začátcích je výsadba brambor na Českomoravské vrchovině nebo Vysočině a potrvá až do počátku května, pokud to vývoj počasí umožní. Například loni se vzhledem ke studenému a poměrně vlhkému jaru protáhla až do konce května,“ vysvětluje Pánková.

Obchodníci si hledají alibi, zemědělci za vysoké ceny nemůžou, říká Výborný

Osázené plochy by se letos měnit neměly. Loni se snížily o tisíc hektarů na 20,9 tisíce. Byly tak nejmenší za celou dobu, co tuzemští statistici tyto údaje sbírají.V Česku navíc není dostatek skladovacích kapacit, aby v nich bylo možné mít úrodu i v jarních měsících.

Ještě před rokem se pěstitelé v Česku obávali nových protierozních povinností. Nyní se ale podle předsedy zdá, že na ně nové podmínky pěstování v další letech příliš silně nedopadnou. „Některá opatření, například ohledně dodávky organické hmoty do půdy, jsou splnitelná a nemusela by být nepřekonatelným problémem,“ uvádí Králíček.

Autor:

Silný vítr odfoukl letadlo od nástupního mostu

  • Nejčtenější

Čekat čtyřicet minut na latte? Fronty ve Starbucks deptají obsluhu i zákazníky

1. června 2024

Kavárenský řetězec Starbucks se ve Spojených státech potýká s dosud nepoznaným problémem: příprava...

Znát věk odchodu do penze v 50 letech je nesmysl, vmetla ekonomka Kupkovi

2. června 2024  14:28

Je nesmyslné, aby se lidé až v 50 letech dozvídali, v jakém věku půjdou do důchodu. V diskusním...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Minus 210 miliard za pět měsíců. Jen dvakrát Česko hospodařilo hůř

3. června 2024  14:01

Schodek státního rozpočtu za uplynulých pět měsíců letošního roku činí 210,4 miliardy, sdělil...

Dluží stovky milionů, i Gretzkému. Český nápad na pamětní bankovky zkrachoval

3. června 2024  20:04

Firma Top Legends, která prodává pamětní bankovky věnované slavným sportovcům, na sebe podala...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Svět udivuje Minipicasso. Obrazy dvouletého génia se prodávají za tisíce

29. května 2024  12:05

Svět nejenom výtvarného umění vzal útokem dvouletý německý chlapec, který se proslavil svými...

Test slunečních brýlí: Fungují i levné, ale pohodlí a výdrž od nich nečekejte

5. června 2024

Premium Stoprocentní UV filtr, který bezpečně chrání oči, mají sluneční brýle za tři stovky z benzinky i za...

Neplatiče odstřihlo SVJ od tepla a teplé vody. V pořádku, uvedl Nejvyšší soud

5. června 2024

Společenství vlastníků může rozhodnout o tom, že nebude služby dodávat vlastníkům jednotek, kteří...

Rakušanům se zima vyvedla. Navzdory skepsi a počasí ze sezony vykřesali maximum

4. června 2024

Uplynulá lyžařská sezona v Rakousku se i přes nevlídné počasí povedla. Tamní ubytovací zařízení...

Zametají bídu pod koberec. Paříž stěhuje bezdomovce, město svádí vinu na stát

4. června 2024

S blížícím se datem zahájení letních olympijských her ve Francii zintenzivnily operace, jejichž...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Vznikající nádor v těle signalizuje celá plejáda příznaků, říká neurochirurg

Premium Narodil se v USA, zkušenosti sbíral i ve světě, ale doma je v Praze. Specialista na operace mozku Jan Šroubek si nyní...

Posedlost sexem, tíže lásky, nekrofilie. Gejšin příběh zmátl Japonsko

Vine se jím sex, mocná záliba v sexu. Rovněž láska. Neukojitelná, doslova vražedná. Onen příběh se odehrál v kulisách...

Hledal jsem manželku v Africe, sbalit ženskou tam zabere sekundu, říká dobrodruh

Premium Byl na šesti kontinentech, projel 135 států a během své cesty kolem světa ujel 230 tisíc kilometrů. Parťákem mu po...

Brankář Dostál zklamal fanynky. Randí s finskou volejbalistkou, bývalkou Nečase

Neprůstřelný gólman Lukáš Dostál (23) byl hvězdou letošního mistrovství světa v hokeji. Nadšení z něj byli nejen mužští...

Hana Vagnerová: Nikdo v USA neříkal, že bych měla být vdaná a mít děti

Herečka Hana Vagnerová (41) žila střídavě v Česku a USA. Aktuálně má za sebou natáčení amerického filmu s hvězdou...