Většina býčích zápasů ve Francii nekončí smrtí bojujícího dobytčete, ale v jižní části země se déle než století pořádají "klasické" koridy ve španělském stylu. Maso ze zabitých býků se tak zařadí po bok například T-bone steaku, který Francie zakázala
konzumovat v loňském roce.
Lidská forma BSE, takzvaná variantní Creutzfeldt-Jakobova nemoc (CJD) si od počátku 90. let minulého století vyžádala životy již více než 80 Evropanů. Má se za to, že touto chorobou mohou lidé onemocnět po požití masa infikovaného BSE.