Vánoční dárky pro gurmány, ekology i milovníky svařeného vína

  1:00aktualizováno  1:00
Drobné spotřebiče nebo doplňky do bytu sice bývají tradičním vánočním dárkem, ale i zde je možné najít originálnější kousky, než je žehlička nebo kuchyňská váha. I když i ty mohou udělat radost.

Množství soli, které se do potravin absorbuje ze solné desky, závisí na řadě faktorů, například na vlhkosti a tloušťce potraviny či na obsahu oleje v ní. | foto: AEG

Někomu, kdo rád a často vaří, můžete udělat radost třeba solnou deskou AEG z růžové himálajské kamenné soli, která vydrží i extrémně vysoké teploty. Funguje jako „slaný“ plech, z něhož se do připravovaného jídla dostávají minerály i sůl. Jenže na rozdíl od klasického solení se pokrm nikdy nepřesolí, přenese se na něj jen náznak slané chuti.

Péče o solnou desku je velice jednoduchá: základní pravidlo je nikdy ji...

Péče o solnou desku je velice jednoduchá: stačí lehce navlhčit houbičku na nádobí a omýt vodou, dokud deska není opět čistá a lesklá.

Solnou desku můžete používat díky nerezovému držáku na varné desce, na grilu, v klasické i parní troubě, ale také jako chlazený servírovací tác.

Deska se před použitím opláchne v horké vodě a pak vloží do vyhřáté trouby nebo na varnou desku. Oplachuje se proto, aby se zabránilo teplotnímu šoku.

Tip na použití? Třeba položit desku na steaky připravované na grilu. Deska je stlačí a zabrání jejich vysoušení. Sůl jemně prostoupí celým masem a to tak získá lahodnější strukturu i chuť.

A stejně jako si deska zachovává po nahřátí vysokou teplotu, dokáže být po dlouhé hodiny extrémně chladná. Pokud vložíte solnou desku na pár hodin do chladničky, „vyrobíte“ si servírovací tác pro potraviny, které vyžadují chlad, třeba mořské plody, sýry či čerstvé ovoce.

Chytrá klasika

Fotogalerie

Rychlovarné konvice patří už ke klasice. K méně běžným však na trhu patří ty, u nichž si lze předem zvolit požadovanou teplotu.

A protože řada čajů (ale i jiných nápojů) vyžaduje teplotu pouze 70 až 80 °C, jsou „chytré“ konvice s možností volby opravdu praktické.

V rychlovarné konvici Sencor SWK 1280 lze připravit nápoj v požadované teplotě, a to třeba i svařené víno. Díky možnosti vložení sítka na čaj a další ingredience pak už jen stačí nalít čistý nápoj.

Nové typy mixérů zase pomáhají při přípravě různých pokrmů, polévek, nápojů či salsy. Aby si potraviny uchovaly přirozenou barvu i cenné živiny, je vhodné šetrné nízkootáčkové mixování při nízké teplotě. A ještě jedna maličkost je důležitá pro konečný výsledek, a to náklon nádoby.

Mixér Explore 7 se vyrábí i v módní matné antracitové barvě.

Mixér Explore 7 se vyrábí i v módní matné antracitové barvě.

Mixér Explore 7 je proto vybaven patentovanou technologií Powertilt, která využívá 10° náklonu mixovací nádoby. Veškerý obsah se tak rovnoměrně promíchá a vytvoří hladkou texturu (oceníte to například u přípravy gazpacha).

Můžete si zvolit i takzvané pulzní mixování, které pomáhá vytvořit ideální texturu pro každý pokrm.

Pro pořádek v bytě i zdravé zuby

Pro ekologické nadšence mohou být zajímavým vánočním dárkem bytové doplňky z omyvatelného papíru, třeba pytle na prádlo, ale i tříděný odpad. Při výrobě tohoto papíru se používají přírodní vlákna celulózy z odpadového dřeva. Vzniklý papír se impregnuje latexem nebo přírodním voskem, aby byl dostatečně pevný a výrobky se mohly klidně i omývat.

Pytle na špinavé prádlo představují praktický dárek.

Pytle na špinavé prádlo představují praktický dárek.

Z vyrobených archů pratelného papíru se ručně vyřezávají díly na jednotlivé produkty od pytlů na prádlo přes misky na pečivo či zeleninu až po kabelky.

Zatímco vybrat vhodný parfém se nemusí podařit, elektrický zubní kartáček je „neutrální“. Stomatologové oceňují hlavně sonické zubní kartáčky. Ty se liší počtem stěrů za minutu, počtem a vybavením možných programů. Mohou být vybaveny i UV sterilizátorem, který zajišťuje bakteriální čištění kartáčku v cestovním pouzdru.

Zubní kartáček Sencor SOC 3 má pět čisticích a regeneračních programů stěrů (zvládne až 48 000 za minutu). Je vybaven UV funkcí sterilizátoru, která probíhá v dobíjecím pouzdru. Ergonomicky tvarovaný kartáček je tichý baterie vydrží 45 dnů při každodenním čištění ráno i večer.

Sonický kartáček Sencor SOC 2201RS lze vybírat i podle barvy. Výdrž baterie je...

Sonický kartáček Sencor SOC 2201RS lze vybírat i podle barvy. Výdrž baterie je až 45 dnů při každodenním čištění.

Autor:

Nejčtenější

Horská chata zvenčí respektuje historii, uvnitř nabízí luxusní pohodlí

Původní část má fasádu z tradičního opalovaného dřeva.

České i moravské hory dohánějí letitý dluh. Přibývají moderní horské hotely a apartmány, staré se rekonstruují. Autoři...

Dům, zahrada, sad. Rodina si splnila sen o klidném životě na vesnici

Stavba je posazena v nejvyšší části pozemku.

Příroda, klid, venkov, žádný signál, divoká zvěř a v noci absolutní tma. Na takovém místě si Petr se Šárkou postavili...

Jak se staví sen: proměna kuchyně, kde nebyla původně ani dvířka

Nová kuchyň je v romantickém venkovském stylu, proto zde přibyly i trámy z...

Lucie si před 18 lety postavila s manželem dům a svou vysněnou farmu. Zachraňovala týrané koně, ale manželství se jí...

Byt pro mladý pár a psa měl štěstí. Odvážné nápady z něj udělaly palác

Byt stojí v centru Sao Paula, největšího a nejbohatšího města Brazílie.

Architektonická kancelář Pascali Semerdjian přestavěla byt v brazilském Sao Paulu. Bydlí v něm mladá dvojice vášnivých...

Malou dřevostavbu si řezbář vyrobil za tři měsíce, má jen dvoje dveře

Dřevostavbu si majitel postavil za tři měsíce.

Ne, není to tradiční dům. Nemá sousedy ani klasické místnosti. Dveře spočítáte velmi rychle. Jsou jen dvoje, vchodové a...

Další z rubriky

Kateřina Winterová žije na Vinohradech. Je to perfektní místo, tvrdí

Bistro Javánka. „Z ulice působí jako malé sympatické bistro, ale zadní velkou...

Než zakotvila na Vinohradech, stěhovala se herečka Kateřina Winterová šestnáctkrát. Na čtvrti ji zaujala blízkost...

Ze sousední řadovky je ubytovna. Mejdany a neustálý křik nám ničí život

1

Bydlíme v řadovce a máme problém se sousedním domem. Majitelka ho pronajala firmě, která jej provozuje jako ubytovnu....

Po 23 letech zrekonstruovali dům. Zvedli stropy a zbourali příčky

Nyní je kuchyň víc otevřená, přitom kompaktní a praktičtěji řešená s prostorným...

Před třiadvaceti lety zamířila Jitka s Pavlem z bytu v panelovém domě do vlastního. Koupili rozestavěný rodinný domek,...

Najdete na iDNES.cz