Sobota 15. května 2021, svátek má Žofie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 15. května 2021 Žofie

Vánoční dárky pro gurmány, ekology i milovníky svařeného vína

  1:00
Drobné spotřebiče nebo doplňky do bytu sice bývají tradičním vánočním dárkem, ale i zde je možné najít originálnější kousky, než je žehlička nebo kuchyňská váha. I když i ty mohou udělat radost.

Množství soli, které se do potravin absorbuje ze solné desky, závisí na řadě faktorů, například na vlhkosti a tloušťce potraviny či na obsahu oleje v ní. | foto: AEG

Někomu, kdo rád a často vaří, můžete udělat radost třeba solnou deskou AEG z růžové himálajské kamenné soli, která vydrží i extrémně vysoké teploty. Funguje jako „slaný“ plech, z něhož se do připravovaného jídla dostávají minerály i sůl. Jenže na rozdíl od klasického solení se pokrm nikdy nepřesolí, přenese se na něj jen náznak slané chuti.

Péče o solnou desku je velice jednoduchá: základní pravidlo je nikdy ji...

Péče o solnou desku je velice jednoduchá: stačí lehce navlhčit houbičku na nádobí a omýt vodou, dokud deska není opět čistá a lesklá.

Solnou desku můžete používat díky nerezovému držáku na varné desce, na grilu, v klasické i parní troubě, ale také jako chlazený servírovací tác.

Deska se před použitím opláchne v horké vodě a pak vloží do vyhřáté trouby nebo na varnou desku. Oplachuje se proto, aby se zabránilo teplotnímu šoku.

Tip na použití? Třeba položit desku na steaky připravované na grilu. Deska je stlačí a zabrání jejich vysoušení. Sůl jemně prostoupí celým masem a to tak získá lahodnější strukturu i chuť.

A stejně jako si deska zachovává po nahřátí vysokou teplotu, dokáže být po dlouhé hodiny extrémně chladná. Pokud vložíte solnou desku na pár hodin do chladničky, „vyrobíte“ si servírovací tác pro potraviny, které vyžadují chlad, třeba mořské plody, sýry či čerstvé ovoce.

Chytrá klasika

Fotogalerie

Rychlovarné konvice patří už ke klasice. K méně běžným však na trhu patří ty, u nichž si lze předem zvolit požadovanou teplotu.

A protože řada čajů (ale i jiných nápojů) vyžaduje teplotu pouze 70 až 80 °C, jsou „chytré“ konvice s možností volby opravdu praktické.

V rychlovarné konvici Sencor SWK 1280 lze připravit nápoj v požadované teplotě, a to třeba i svařené víno. Díky možnosti vložení sítka na čaj a další ingredience pak už jen stačí nalít čistý nápoj.

Nové typy mixérů zase pomáhají při přípravě různých pokrmů, polévek, nápojů či salsy. Aby si potraviny uchovaly přirozenou barvu i cenné živiny, je vhodné šetrné nízkootáčkové mixování při nízké teplotě. A ještě jedna maličkost je důležitá pro konečný výsledek, a to náklon nádoby.

Mixér Explore 7 se vyrábí i v módní matné antracitové barvě.

Mixér Explore 7 se vyrábí i v módní matné antracitové barvě.

Mixér Explore 7 je proto vybaven patentovanou technologií Powertilt, která využívá 10° náklonu mixovací nádoby. Veškerý obsah se tak rovnoměrně promíchá a vytvoří hladkou texturu (oceníte to například u přípravy gazpacha).

Můžete si zvolit i takzvané pulzní mixování, které pomáhá vytvořit ideální texturu pro každý pokrm.

Pro pořádek v bytě i zdravé zuby

Pro ekologické nadšence mohou být zajímavým vánočním dárkem bytové doplňky z omyvatelného papíru, třeba pytle na prádlo, ale i tříděný odpad. Při výrobě tohoto papíru se používají přírodní vlákna celulózy z odpadového dřeva. Vzniklý papír se impregnuje latexem nebo přírodním voskem, aby byl dostatečně pevný a výrobky se mohly klidně i omývat.

Pytle na špinavé prádlo představují praktický dárek.

Pytle na špinavé prádlo představují praktický dárek.

Z vyrobených archů pratelného papíru se ručně vyřezávají díly na jednotlivé produkty od pytlů na prádlo přes misky na pečivo či zeleninu až po kabelky.

Zatímco vybrat vhodný parfém se nemusí podařit, elektrický zubní kartáček je „neutrální“. Stomatologové oceňují hlavně sonické zubní kartáčky. Ty se liší počtem stěrů za minutu, počtem a vybavením možných programů. Mohou být vybaveny i UV sterilizátorem, který zajišťuje bakteriální čištění kartáčku v cestovním pouzdru.

Zubní kartáček Sencor SOC 3 má pět čisticích a regeneračních programů stěrů (zvládne až 48 000 za minutu). Je vybaven UV funkcí sterilizátoru, která probíhá v dobíjecím pouzdru. Ergonomicky tvarovaný kartáček je tichý baterie vydrží 45 dnů při každodenním čištění ráno i večer.

Sonický kartáček Sencor SOC 2201RS lze vybírat i podle barvy. Výdrž baterie je...

Sonický kartáček Sencor SOC 2201RS lze vybírat i podle barvy. Výdrž baterie je až 45 dnů při každodenním čištění.

Autor:
  • Nejčtenější

Dům sestavili na pozemku za den. Na 56 metrů čtverečních se vešlo vše

Jednašedesátka, tedy obytný dům s pořadovým číslem Freedomky No. 061, byl na pozemku sestaven, k překvapení sousedů,...

Soused si chce cestu na zastávku krátit přes náš pozemek, chce branku v plotu

Premium Soused si chce ve svém plotu, který stojí na hranici s naším pozemkem, vybudovat branku. Chodil by přes náš pozemek a...

Zdeněk Podhůrský bydlí v Kopanině. Dům opravoval svépomocí deset let

Na okraji Prahy, v těsné blízkosti ruzyňského letiště, je městská část Přední Kopanina, kde už skoro třicet let bydlí...

Rodina si postavila parádní dům. Středobodem života jsou sálavá kamna

Katka, Josef a malá Pepina mají nový domov. Vřelý a cudně elegantní, s přirozenými mimikry, si jen tak odpočívá ve...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ze starých domů dokážou vykouzlit nové, nebojí se ani radikálních změn

Návrhy interiérů, projekty rodinných domů i studie větších urbanistických celků a obytných souborů, to vše stojí za...

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Revmatoidní artritida může zkrátit život až o 15 let, varuje imunoložka

Premium Morové rány, pandemie tuberkulózy či cholery jako příčiny smrti medicína už takřka pohřbila. Nebezpečí ale číhá i u...

Tisknu se k zemi. A rakety se blíží! Reportérka pod sprchou raket Hamasu

Premium Ležím na trávníku, příjemně teplý večer. Byla by to pohoda, ale je to peklo, místo hvězd totiž počítám na nebi zásahy...

  • Další z rubriky

Barvy a dobrý nápad vytvořily z „bazaru“ designové centrum

Originální design UAX! designéra Radka Leskovjana podtrhl význam reuse centra, tedy centra pro opětovné použití, které...

Zdeněk Podhůrský bydlí v Kopanině. Dům opravoval svépomocí deset let

Na okraji Prahy, v těsné blízkosti ruzyňského letiště, je městská část Přední Kopanina, kde už skoro třicet let bydlí...

Petr Kraus, mistr světa v bike trialu, zrekonstruoval starý statek

Mistr světa v bike trialu zrekonstruoval statek u Hradce Králové, kde měl roky ve stodole BMX park. Využil staré...

Podívejte se na dům s pašeráckými jeskyněmi, které využíval i kapitán Cook

Nahlédněte do stylového interiéru domu, který stojí v anglickém městě Hastings. Zajímavý dům s modrou fasádou doplňují...

Bohuš Matuš se oženil v Krtkově světě. Vzal si o 30 let mladší Lucii

Bohuš Matuš (47) a Lucie Palkaninová (18) jsou manželé. Vzali se ve středu odpoledne v rodinném parku Krtkův svět v...

Televize NBC odmítá vysílat Zlaté glóby, Cruise kvůli porotě vrací trofeje

Americká televize NBC nebude příští rok vysílat slavnostní předávání Zlatých glóbů. Rozhodla se tak po vlně...

Zatím jsem spíš studentka než modelka, říká šestnáctiletá dcera Kubelkové

Ivu Kubelkovou (44) si všichni pamatují první vicemiss roku 1996 a několikanásobnou vítězku ankety o nejkrásnější...

Twitch se stává Pornhubem pro děti, zaplavily ho streamerky v bikinách

Streamovací služba Twitch má poměrně přísná pravidla pro zobrazování sexuálního obsahu, některé uživatelky v nich však...

Právníci Applu se snaží dokázat, že Epic Store prodává porno

Během soudního sporu mezi společnostmi Epic a Apple přišla řeč i na obchod s nezávislými hrami Itch.io, jehož klienta...