V Česku už bylo pozastaveno uvádění balené jedlé soli z Polska do oběhu, a to do doby, než bude prokázána její zdravotní nezávadnost. Čeští výrobci však podle ministerstva používají při výrobě převážně jedlou sůl z jiných členských států EU.
Bendův úřad není spokojen s tím, jak Polsko o výskytu technické soli v potravinách dosud informovalo. Postrádá prý zejména seznam firem, které použily technickou sůl při výrobě potravin. Obrátil se proto na polské ministerstvo zemědělství, které žádá o chybějící informace a součinnost tamních kontrolních orgánů.
"Požadujeme informace o zásilkách potravinářských výrobků s obsahem průmyslové soli, které mohly být uvedeny na trh v České republice," řekl k obsahu dopisu Bendl. Ministerstvo ve věci komunikuje také s Evropskou komisí.
Bendl zároveň upřesnil, že v potravinách v Polsku se objevila sůl používaná v průmyslu, nikoli sůl určená k posypům komunikací, jak prý nesprávně uvedla některá média. "Posypová sůl je mnohem dražší, to by se nikomu nevyplatilo," podotkl. "Nicméně průmyslová sůl do potravin rozhodně nepatří," dodal.
Technická sůl zdraví neohrozí, tvrdí Poláci
Hygienici z Poznaně v úterý uvedli, že technická sůl, která se v Polsku používá, není nebezpečná pro lidské zdraví (více čtěte zde). Ukázaly to prý výsledky testů pěti vzorků odebraných ve firmách, které s touto surovinou obchodují.
"Pro nás to neznamená nic jiného, než ´důvěřuj, ale prověřuj´," reagoval Bendl s tím, že nechá tuzemské dozorové orgány dokončit testování vzorků polských potravin, které se dostaly na tuzemský trh, a až poté učiní závěry.
Firmy zapletené do takzvané solné aféry prodávaly technickou sůl označenou jako jedlou velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb, mlékárnám a pekárnám.
Z těchto výroben se mohla dostat do obchodů v celé zemi a možná i do zahraničí. Česká Státní zemědělská potravinářská inspekce (SZPI) v souvislosti s touto kauzou odebrala vzorky potravin z Polska, výsledky by měly být známy koncem týdne.
