Technická sůl z Polska zdraví neškodí, prokázaly testy

  13:28aktualizováno  13:28
Výsledky testů vzorků soli odebraných v polských firmách, které s ní obchodují, prokázaly, že surovina není lidskému zdraví nebezpečná. Sůl, jež měla sloužit energetickému sektoru nebo k zimnímu posypu silnic, ale skončila v potravinách, se na polském trhu prodávala od roku 1999.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Odborníci se obávali, že by mohla vyvolávat rakovinu. Testy pěti vzorků ale ukázaly, že technická sůl používaná v Polsku není lidskému zdraví nebezpečná, informovali hygienici z Poznaně.

"Výsledky analýz se vejdou do norem stanovených pro potravinářskou sůl," řekl šéf hygieniků ve Velkopolském vojvodství Andrzej Trybusz s tím, že pouze v jednom vzorku bylo "o něco více" síranů, než povolují předpisy.

"Výsledky nenasvědčují, že by existovala možnost, aby konzumace výrobků, k jejichž produkci byla použita zkoumaná sůl, měla škodlivý vliv na zdraví," řekl Trybusz. Zároveň ale dodal, že taková sůl se při výrobě a zpracování potravin používat nesmí.

Chemici zkoumali také složení tří vzorků soli, které policie odebrala v rámci vyšetřování případu, kdy tři firmy po dlouhou dobu prodávaly velké množství technické soli jako potravinářskou sůl. Výsledky testů byly podobné jako v případě analýz technické soli odebrané v podnicích, které s ní obchodují legálně.

Firmy zapletené do takzvané solné aféry technickou sůl označenou jako jedlou prodávaly velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb, mlékárnám nebo pekárnám. Z těchto výroben se mohla dostat do obchodů v celé zemi a možná i do zahraničí. Česká Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v souvislosti s touto kauzou odebrala vzorky potravin z Polska, výsledky by měly být známy do příštího pondělka. Inspektoři se zaměřili hlavně na příhraniční oblasti.

Podle ředitele SZPI Jakuba Šebesty kontroloři odebrali v českých skladech k analýze vzorky pečiva a směsí soli a masných výrobků, které měly původ v Polsku.

SZPI zároveň pozastavila dvě dodávky polské soli. V jednom případě šlo o 1 400 kg soli ve 20kg balení, v druhém případě o menší množství. Jestli je to závadná přebalovaná sůl, nelze podle Šebesty ještě říci.

Myslí si ale, že kauza nabude velkých rozměrů, protože se v Polsku technická sůl podle některých informací používala na potravinářské účely asi deset let. Ministr zemědělství Petr Bendl již v pondělí řekl, že se kvůli tomuto případu obrátí na polské ministerstvo zemědělství, případně i na Evropskou komisi.

Autoři: ,

Hlavní zprávy

Nejčtenější

Čtvrt milionu lidí na Letné. Budeme tu znovu v listopadu, vzkazují Babišovi

Demonstrace za nezávislost justice a lepší vládu, kterou na pražské Letné...

V Praze na Letné proběhla největší demonstrace od roku 1989. Vyvrcholila tak série protestů za nezávislost justice a...

Impozantní, píší o demonstraci proti miliardářskému premiérovi světová média

Demonstrace za nezávislost justice a lepší vládu, kterou na pražské Letné...

O nedělní mohutné demonstraci na pražské Letenské pláni informovaly všechny světové tiskové agentury i přední...

Policie vyšetřuje znásilnění dívky u Terezína, podezřelým je cizinec

Neosvětlená cesta od zastávky autobusu ke kolejím Hvězda. Právě tady často...

Litoměřičtí policisté vyšetřují případ znásilnění, které se stalo v úterý kolem poledne na poli u severočeské obce...

Dostali se na vysněný obor. Technická chyba, přijati nejste, oznámila škola

Budova Vysoké škola ekonomické v Praze

Téměř tři stovky uchazečů o studium na jedné z fakult pražské Vysoké školy ekonomické žily přes dva dny v přesvědčení,...

Poslanci vzkazují demonstrantům: vytrvalost i smysluplnější věci na práci

Demonstrace za nezávislost justice a lepší vládu, kterou na pražské Letné...

Vytrvalost, podporu, ale i výlet někam k vodě - to přejí čeští poslanci lidem, kteří se v neděli chystají na...

Další z rubriky

Lidé mají jen dvě pohlaví, řekl žák. Britský učitel jej vykázal ze třídy

Ilustrační fotka

Britské sociální sítě v minulém týdnu obletělo tajně natočené video, v němž učitel kárá žáka za tvrzení, že existují...

Ruský soud poslal Poláka do vězení za špionáž. Pokoušel se vyvézt rakety

Ruské protiletadlové raketové systémy S-300 (R) a S-400 (L) na vojenské...

Soud v Rusku poslal na 14 let do trestanecké kolonie polského občana, který se pokusil vyvézt součásti systému...

Islám na francouzských koupalištích. Muslimky bojují o právo nosit burkiny

Muslimky si na protest oblékly do veřejného plaveckého bazénu burkiny...

V souvislosti s vlnou extrémních veder se ve Francii opět rozhořela debata o zákazu takzvaných burkin. Muslimské ženy...

Najdete na iDNES.cz