Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Němci šetří, ale Rusové ve Varech stále utrácejí, říká majitel restaurace

Na krizi doplácejí majitelé a provozovatelé restauračních zařízení. Vlastník hospody v Karlových Varech už musel propustit servírky a vypomáhají mu jen dvě dcery. Finanční poradkyně mu doporučuje vytvořit krizové menu pro hosty.

Vlastislav Tomáš, majitel restaurace | foto: Martin Stolař, MAFRA

Šestapadesátiletý spolumajitel restaurace s ubytováním Duo Vlastislav Tomáš už krizi pociťuje, nedávno musel propustit dvě servírky. Při větších akcích je na place nahradila dcera, spolumajitelka podniku, která je na mateřské dovolené.

Druhou dceru poslal otec ze svého podniku pracovat do recepce jednoho karlovarského hotelu. "Musíme nějak přežít. Nejdražší jsou totiž platy zaměstnanců a odvody," zdůvodňuje úsporná opatření.

Němci na Dušičky nepřijeli

Na konkrétním případu z Dua je podle něj vidět, že se uskromňují lidé i za hranicemi. Karlovy Vary jsou totiž bývalé Sudety, kde je pochovaná spousta německých starousedlíků. Na hřbitovy o Dušičkách za nimi pravidelně jezdily skupiny organizovaných zájezdů a výpravy turistů z Německa. V Duu a v dalších restauracích a penzionech cizinci jedli a bydleli. Nyní však kvůli celosvětové finanční krizi šetří.

"Loni nepřijel téměř nikdo. A když, tak se hned otočil a jel domů," říká Vlastislav Tomáš. Štěstí podle něj je, že Duo je na neatraktivním okraji Karlových Varů, a nikoliv v centru, které je pod ruským vlivem. "Díky tomu máme šanci, že k nám Němci zajdou na oběd či na večeři," vysvětluje spolumajitel.

Restaurace Duo funguje dvanáct let. Majitel doufá, že nikdy nenastane situace, aby musel svůj podnik zavřít. Kdyby se tak přece jen stalo, pokusil by se najít si práci jako průvodce nebo recepční. Využil by znalosti čtyř jazyků.

Jako hosté mu chybějí lidé z porcelánek. Dvě má přímo za humny. Porcelánky totiž přestaly dělat vánoční  večírky a další společenské akce. Lidé, kteří byli před Vánocemi a téměř celý leden doma za 60 procent mzdy, mají jiné starosti než večírky, schůze a zasedání. Navíc jim jde o holé živobytí, protože někteří dostali ke konci března výpověď.

Ruští turisté jezdí stále

A kdo je na druhé straně lana? "Ruských turistů, kteří létají do Karlových Varů, se krize netýká. I když prodělali miliardy nebo miliony, jezdí do lázní stále," pokyvuje hlavou Vlastislav Tomáš.

Podle finanční poradkyně Miriam Hanákové je dobře, že pan Tomáš celkem pružně reaguje na probíhající změny tím, že  snižuje náklady na provoz restaurace, ale nemusí to stačit na to, aby udržel ekonomiku provozu "v černých číslech". Potřebuje hosty a jim by možná měl vytvořit jakési krizové menu.

Lze předpokládat, že pan Tomáš neponechal své zabezpečení v důchodu, který jej čeká za několik let, na náhodu a vytvořil si finanční rezervu. V jeho případě (a možná i s ohledem na obavy ze zhoršení zdravotního stavu) by měl věnovat přiměřenou péči svým penězům tak, aby v době, kdy je bude potřebovat, neztratily náhle hodnotu.

Lze také doporučit, aby si provedl revizi portfolia finančních produktů, které má on a jeho rodina sjednány – bude-li to potřeba, aby měl přehled, kde může snížit platby, případně kolik peněz by získal ukončením smluvních vztahů.
  • Nejčtenější

Když tělo hovoří za duši. Signály těla vnímejte jako cenné informace o zdraví

20. května 2024

Premium Máte na den naplánováno hodně úkolů a obáváte se, že je nezvládnete? A zrovna vás ještě navíc...

KOMENTÁŘ: Sendvičová generace je v obležení povinností. Jak z toho ven

21. května 2024

Přibližně milion Čechů denně bojuje s náročnou situací, kdy musí pečovat o své stárnoucí rodiče,...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

IT nebylo to pravé ořechové. Srdce ho táhlo k práci s kovem a dřevem

18. května 2024

Technická škola ho nebavila, stejně tak ho neoslovil ani víc adrenalinově zaměřený obor. Adrenalin...

Díky životnímu pojištění můžete ušetřit na daních. Na co máte nárok

17. května 2024

Daňové zvýhodnění příspěvků na životní pojištění doznalo změn. Zatímco ještě za rok 2023 bylo možné...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

KOMENTÁŘ: Jak neprodělat, když úrokové sazby letí dolů

23. května 2024

Oči všech Čechů jsou už nějakou dobu upřeny na Českou národní banku a tlačí ji, aby snížila úrokové...

KOMENTÁŘ: Jak neprodělat, když úrokové sazby letí dolů

23. května 2024

Oči všech Čechů jsou už nějakou dobu upřeny na Českou národní banku a tlačí ji, aby snížila úrokové...

Advokát: Nehodu nezaviní, o všechna odškodnění se ale poškození nehlásí

23. května 2024

Škody při dopravních nehodách razantně narůstají, zvlášť na zdraví. Podle advokáta Zbyňka Drobiše...

Od plastových karet k mobilům a hodinkám. Kam směřuje placení budoucnosti

22. května 2024

Platební karty se u nás začaly používat v roce 1992. Od té doby výrazně vzrostl počet bankomatů i...

Daň z nemovitých věcí nabobtnala, lhůta pro zaplacení se blíží

22. května 2024

Letos si všichni vlastníci nemovitých věcí sáhnou hlouběji do kapsy. Proti loňskému roku zaplatí na...

AURES Holdings a.s.
NÁKUPČÍ AUTOMOBILŮ - BRNO (A12460)

AURES Holdings a.s.
Jihomoravský kraj
nabízený plat: 40 000 - 60 000 Kč

Nejhorší noční můra, řekla žena, která v botě syna objevila cizí AirTag

Mého syna někdo sleduje. S takovým pocitem několik týdnů žila žena z Floridy poté, co na svůj iPhone začala dostávat...

Párkům odzvonilo. Podnikatel lije do rohlíků svíčkovou a dobývá benzinky

Na pracovních cestách se podnikatel v gastronomii Lukáš Nádvorník přejedl párků v rohlíku. Napadlo ho, že by do pečiva...

Anální sex je výzva. Nejvíc tabu je však v Česku jiná praktika, říká průzkum

Erotické hračky nepředstavují podezřelou exotiku, v ložnicích jsou jako doma. Ostatně jako masturbace. I orální sex....

Svěrák se na mě nedíval jen jako na hezkou buchtu, říká Radka Pavlovčinová

Jan Svěrák ji vidí jako robotku. Radka Pavlovčinová v nové hře filmového a teď už i divadelního režiséra hraje umělou...

Klavírista Petr Malásek si zlomil obě ruce. Mohlo to dopadnout hůř, říká

Klavírista Petr Malásek (59) spadl z kola a zlomil si obě ruce. V pořadu 7 pádů Honzy Dědka popsal nehodu i jaká je...