Čtvrtek 12. prosince 2019, svátek má Simona
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 12. prosince 2019 Simona

Takovou poptávku Jarošovský pivovar nečekal, narychlo rozšiřuje výrobu

  17:25aktualizováno  17:25
Tak velký zájem majitelé nečekali, minimálně ne tak brzy po otevření. V Jarošovském pivovaru v Uherském Hradišti začali vařit pivo loni v únoru a je tak žádané, že se rozhodli zvýšit výrobu. S rozšířením se přitom počítalo až v sezoně 2019/2020.

Do Jarošovského pivovaru dorazila první várka nových ležáckých tanků. | foto: Jarošovský pivovar

„Zájem konzumentů dramaticky překročil možnosti výroby v tomto novém pivovaru. Proto kapacitu rozšíříme tak, abychom výstav zvýšili na deset tisíc hektolitrů ročně,“ sdělil ředitel pivovaru Miroslav Harašta.

V Jarošově se zatím vyrábí polovina tohoto objemu, tedy pět tisíc hektolitrů ročně. Zákazníci ale žádají víc. Největší odbyt má pivovar na Uherskohradišťsku, kde dodává pivo do místních restaurací. Nabízejí ho ale i podniky v Olomouci, Brně či Skalici.

Další lidé si nakupují PET lahve v regionálních pivotékách nebo v prodejně přímo v pivovaru.

První várka nových ležáckých tanků do výrobny nedaleko historického areálu jarošovského pivovaru dorazila před pár dny. Druhou část technologického zařízení dopraví dodavatel na konci září.

Po rozšíření výroby chystají každý měsíc nový speciál

Místní sládci při výrobě dodržují tradiční postupy a používají regionální suroviny. I to může být příčinou toho, že pivo z Jarošova lidem v okolí chutná.

Fotogalerie

„Nejžádanější je naše jedenáctka Jarošovský Jura,“ řekla marketingová ředitelka Gabriela Uherková.

Pivovar stojí jen pár stovek metrů od původního velkého pivovaru. Vaří také desetistupňové, dvanáctistupňové i čtrnáctistupňové pivo. Každý měsíc po rozšíření výroby nabídne nový speciál. V září to bude šestnáctistupňové pivo na počest svatého Rocha a svatého Václava, patrona českého piva.

Tradice vaření piva v Jarošově začala na konci 17. století a s přestávkami trvala do roku 1997. Od roku 1869 patřil pivovar majiteli realit Salomonu Braunovi. Po válce zachránili výrobu zaměstnanci a podnik fungoval dál.

Po roce 1989 se stal součástí firmy Pivovary a sodovkárny Brno, v 90. letech se ale dostal do vysoké ztráty a na konci roku 1997 ho firma Heineken uzavřela. Chátrající areál teď vlastní místní podnikatel Radislav Vymyslický.

V Jarošově po letech obnovili vaření piva (9. 2. 2017)

Autor:
  • Nejčtenější

Podnikatel proměnil zámek v hotel i pivní lázně, záměrně nechtěl dotaci

Ve Slavičíně na Zlínsku po dvouleté rekonstrukci otevřeli Zámek Wichterle. Objekt koupil podnikatel Roman Machala a za...

První liga: Budějovice snadno vyhrály v Sokolově, Vsetín zdolal Porubu

Hokejisté lídra první ligy Motoru České Budějovice vyhráli ve 29. kole na ledě předposledního Sokolova vysoko 6:1 a...

Budějovice vyhrály úvodní část první hokejové ligy o dvacet bodů

Hokejisté Motoru České Budějovice deklasovali v 30. kole první ligy Prostějov 6:0 a první část soutěže vyhráli o 20...

ANKETA: Ve kterém kraji stojí nejkrásnější vánoční strom?

V centrech měst opět panuje adventní nálada a na náměstích se tyčí nazdobené vánoční stromy. Vyberte v tradiční anketě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

V Luhačovicích zemřel po pádu z kola cyklista. Vracel se z restaurace

Sedmapadesátiletý cyklista zemřel v pátek v noci v Luhačovicích na Zlínsku po pádu z kola. Jeho jízda skončila tragicky...

Premium

Cítím hořkost. Bývalý šéf mordparty poprvé promluvil o svém odchodu

Nejznámější český kriminalista Josef Mareš sloužil u policie téměř třicet let, stál za objasněním řady vražd a...

Premium

Zalepili matce prsa, aby nemohla kojit. Při příbězích z Osvětimi pláče i průvodce

Lukáš Lev provází v koncentračních táborech a popisuje nacistická zvěrstva. Jeho babička si však stála za tím, že za...

Premium

Kam dál, Slavie? Manažer Nezmar připouští obavy: Jsme na hraně

Na Dortmund má jednu bizarní vzpomínku. Po letech se jí zasměje, ale tehdy? V březnu 2002 bylo Janu Nezmarovi ouvej....

  • Další z rubriky

Výrobce autodílů v kraji ničí dluhy. Jeden je v insolvenci, další v úpadku

Dva významní zaměstnavatelé ve Zlínském kraji, kteří jsou dodavateli pro automobilový průmysl, mají velké finanční...

Za smrt dívek při rallye soudí nově kromě komisaře i další čtyři lidi

Uherskohradišťský soud se začal znovu zabývat případem tragické smrti čtyř dívek při závodech rallye v obci Lopeník v...

Zlínská pobočka soudu může být na několika adresách, jasno ještě není

Možností, kde by mohla ve Zlíně sídlit rozšířená pobočka brněnského krajského soudu, je zase více, byť žádná ještě není...

Zlín řeší změnu územního plánu kvůli nové nemocnici, část opozice je proti

Zlínští zastupitelé ve čtvrtek projednají změnu územního plánu, jež umožní, aby se naplnily představy lidoveckého...

Najdete na iDNES.cz