Takovou poptávku Jarošovský pivovar nečekal, narychlo rozšiřuje výrobu

  17:25aktualizováno  17:25
Tak velký zájem majitelé nečekali, minimálně ne tak brzy po otevření. V Jarošovském pivovaru v Uherském Hradišti začali vařit pivo loni v únoru a je tak žádané, že se rozhodli zvýšit výrobu. S rozšířením se přitom počítalo až v sezoně 2019/2020.

Do Jarošovského pivovaru dorazila první várka nových ležáckých tanků. | foto: Jarošovský pivovar

„Zájem konzumentů dramaticky překročil možnosti výroby v tomto novém pivovaru. Proto kapacitu rozšíříme tak, abychom výstav zvýšili na deset tisíc hektolitrů ročně,“ sdělil ředitel pivovaru Miroslav Harašta.

V Jarošově se zatím vyrábí polovina tohoto objemu, tedy pět tisíc hektolitrů ročně. Zákazníci ale žádají víc. Největší odbyt má pivovar na Uherskohradišťsku, kde dodává pivo do místních restaurací. Nabízejí ho ale i podniky v Olomouci, Brně či Skalici.

Další lidé si nakupují PET lahve v regionálních pivotékách nebo v prodejně přímo v pivovaru.

První várka nových ležáckých tanků do výrobny nedaleko historického areálu jarošovského pivovaru dorazila před pár dny. Druhou část technologického zařízení dopraví dodavatel na konci září.

Po rozšíření výroby chystají každý měsíc nový speciál

Místní sládci při výrobě dodržují tradiční postupy a používají regionální suroviny. I to může být příčinou toho, že pivo z Jarošova lidem v okolí chutná.

Fotogalerie

„Nejžádanější je naše jedenáctka Jarošovský Jura,“ řekla marketingová ředitelka Gabriela Uherková.

Pivovar stojí jen pár stovek metrů od původního velkého pivovaru. Vaří také desetistupňové, dvanáctistupňové i čtrnáctistupňové pivo. Každý měsíc po rozšíření výroby nabídne nový speciál. V září to bude šestnáctistupňové pivo na počest svatého Rocha a svatého Václava, patrona českého piva.

Tradice vaření piva v Jarošově začala na konci 17. století a s přestávkami trvala do roku 1997. Od roku 1869 patřil pivovar majiteli realit Salomonu Braunovi. Po válce zachránili výrobu zaměstnanci a podnik fungoval dál.

Po roce 1989 se stal součástí firmy Pivovary a sodovkárny Brno, v 90. letech se ale dostal do vysoké ztráty a na konci roku 1997 ho firma Heineken uzavřela. Chátrající areál teď vlastní místní podnikatel Radislav Vymyslický.

V Jarošově po letech obnovili vaření piva (9. 2. 2017)

Autor:

Nejčtenější

Místostarostu ze Zlínska zbili při odklízení sněhu, policie hledá útočníka

Zlínsko - zmlácený místostarosta

S pohmožděninami ve tváři a naraženými žebry skončil v nemocnici místostarosta Podkopné Lhoty na Zlínsku. Napadl jej...

Hala pro Ledové království se po otevření zřítila, návštěvníky stihli zastavit

V Rožnově pod Radhoštěm se zřítila dřevěná hala s výstavou Ledové království...

V Rožnově pod Radhoštěm se v sobotu zřítila speciální dřevěná hala s výstavou Ledové království. Nikdo z návštěvníků...

Bílkovo těžké loučení: Díky za Zlín, takovou přízeň jsem dlouho nezažil

Zlínský trenér Michal Bílek dává svým svěřencům pokyny během duelu s Plzní

S národním mužstvem nepostoupil na mistrovství světa 2014, pak se mu nedařilo v Tbilisi ani Jihlavě. Až ve Zlíně...

Bílek jde k reprezentaci Kazachstánu, ve Zlíně ho nahrazuje Pivarník

Michal Bílek sleduje přípravný zápas Zlína s čínským týmem Kanton Evergrande.

Fotbalový trenér Michal Bílek krátce před startem jarní části první ligy opouští zlínské fotbalisty a míří k...

VIDEO: Valašsko na dlani. Stezka na Pustevnách láká na prosklenou vyhlídku

Stezka Valaška na Pustevnách v Beskydech.

V Beskydech, pod vrcholem Tanečnice na Pustevnách, se tento týden otevře nadzemní panoramatická Stezka Valaška. Je...

Další z rubriky

Zakázka nemocnice za 25 milionů byla zmanipulovaná, zaznělo u soudu

Někdejší předsedkyně představenstva a ekonomická náměstkyně zlínské Baťovy...

Před šesti lety modernizovala zlínská Baťova nemocnice magnetickou rezonanci. Zakázka za 25 milionů korun byla...

Jezte méně masa, vyzývá lidi organizátorka vegetariánské zabijačky

Vegetariánská zabíjačka jako opravdová nevypadá

Tatarák z pohanky, prejt z fazolek adzuki, škvarková pomazánka bez škvarků i falešná zabijačková polévka se v sobotu...

V kraji začala plesová sezona. Na parket lákají hvězdy StarDance i folklor

Krojový ples v obci Bílovice na Uherskohradišťsku.

Ve Zlínském kraji odstartovala plesová sezona. Zvolit lze luxusní akce se známými osobnostmi i venkovské taneční...

Najdete na iDNES.cz