Zdeňka Pohlreichová

Zdeňka Pohlreichová je koňařka, koučka a manželka známého kuchaře Zdeňka Pohlreicha.

Gastronomie je náhradní vojenská služba, řekl Pohlreich v Rozstřelu

Zdeněk Pohlreich v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel.
aktualizováno  14. ledna 2019

Zdeňka Pohlreicha znají mnozí jen díky roli televizního šéfa, kterou loni po deseti letech s úlevou...

KVÍZ: Pamatujete si, jak se rval Zdeněk Pohlreich za dobré jídlo?

Zdeněk Pohlreich
29. prosince 2018

Deset let jezdil po celé republice a snažil se pomoci hospodským, kteří o to projevili zájem....

Naučte děti přijmout prohru. Pomůže jim to v dalším životě

Ilustrační fotografie
23. prosince 2018

Žijeme v konkurenční době. Jenže život se neskládá jen z úspěchů, ale i z chyb a proher. Protože se...

Tipy na knížky, které by nejen pod stromečkem neměly nikoho zklamat

I váš pes si může dopřát vánoční cukroví, ovšem pečené jen pro něj, z...
20. prosince 2018

S kuchařkami se na předvánočním trhu jako tradičně roztrhl pytel. Není jich zdaleka málo a jsou...

VIDEO: Pohlreich se loučí základy vaření, naučí vás omáčku pod maso

Dančí hřbet s blanšírovanou mrkvičkou
17. prosince 2018

V pořadu Teď vaří Šéf! se Pohlreich částečně vrátil k tomu, co bylo v minulosti nedílnou součástí...

Podle šéfové mají na Lipně na víc. Vydělávají, ale chybí láska k oboru

Santo na Lipně i vaří, ale majitelům o žádný posun nejde.
4. prosince 2018

Proč si štáb pořadu Ano, šéfová! pozvou provozovatelé úspěšné restaurace Kotva na břehu Lipna, když...

Pohlreich ukázal, jak i z nenáviděných fazolí uděláte atraktivní polévku

Fazolová polévka se salsicciou
aktualizováno  3. prosince 2018

Zeptejte se dětí, zda můžete uvařit něco z fazolí. Odpovědí vám bude jen nesouhlasné mručení....

Pohlreich: Mým nejnáročnějším zaměstnáním byl prodej vánočních kaprů

Kat české gastronomie Zdeněk Pohlreich je tváří Bosch Gresh Festivalu, který na...
1. prosince 2018

Zdeněk Pohlreich (61) se na televizní obrazovce objevuje od roku 2009. Jeho pořady způsobily...

Šéfová Jitka Pagana v Rozstřelu vyjmenovala nešvary české gastronomie

aktualizováno  3. prosince 2018

Karla Mráčková v pondělním Rozstřelu zpovídala nástupce Zdeňka Pohlreicha, protagonisty pořadu Ano,...

Vadí vám syrový burger? Běžte si jinam, dozví se šéfová v motorestu

27. listopadu 2018

Nový motorest na hlavním tahu, s vlastním parkováním, blízko německých hranic. Ideální podmínky,...

Pohlreich udělal rybí marinádu z kajenského pepře. A pak svlékl kůži

26. listopadu 2018

Recept na zdravou a lehkou večeři rovná se ryba. Zdeněk Pohlreich vyzkoušel pražmu královskou,...

Jez to, co ti roste a běhá kousek od domu, platilo už za první republiky

23. listopadu 2018

Zatímco my si dnes ničíme zdraví nadbytkem jídla a patříme mezi nejtlustější národy, před 100 lety...

Do Ostravy jela šéfová zbytečně. Dobře tu vařili, přesto zkrachovali

20. listopadu 2018

Restaurace uprostřed sídliště plného lidí má šanci na úspěch, o klientelu by nemusela mít nouzi....

Blesková večeře. Pohlreich uvařil polévku z kukuřice a papriky

19. listopadu 2018

Zdeněk Pohlreich ve svém pořadu Teď vaří Šéf! zkouší převést na televizní obrazovku, jak se...

Nájem platí Šárce Grossové, mají boží svíčkovou a od šéfové první hvězdu

13. listopadu 2018

Jen těžko lze nahradit někoho, kdo je jako doma jak v kuchyni svého podniku, tak v jeho organizaci....

PRVNÍ DOJMY: Vy jste ti od Pohlreicha? Startuje pořad Ano, šéfová!

12. listopadu 2018

I kdyby se přetrhli, Jitka Pagana a její syn Santo, kteří v pořadu Ano, šéfová! převzali štafetu...

Pohlreich přesvědčí i dýňové odpírače. Rychlá polévka z jednoho hrnce

12. listopadu 2018

Ve třetím pokračování pořadu Teď vaří šéf!, kde Zdeněk Pohlreich ukazuje light recepty pro celý...

Pohlreich už zase vaří v televizi. V neděli dopoledne a opět lehce

7. listopadu 2018

Zdeněk Pohlreich z obrazovek úplně nezmizel, pěkně v klidu si pro své fanoušky připravil další...

Vím, že jako „ti po Pohlreichovi“ neujdeme srovnávání, říká Jitka Pagana

5. listopadu 2018

Zdeňka Pohlreicha obdivuje po stránce profesní i lidské, jeho show Ano, šéfe! roky sledovala s...

Nejlepší degustátor je manželka, říká stavební inženýr, který vaří pivo

30. října 2018

Šumavský pivovar z Vimperka proniká do restaurací v Česku i na druhý konec světa. Založil ho a vede...

Pohlreich se loučí s Ano, šéfe! s nostalgií a třemi hvězdami pro putyku

2. října 2018

Přestrojit do dnešní univerzální podoby interiér i jídelní lístek staré dobré hospody, to nebyl v...

Pohlreich: To jsem ještě nikdy neviděl. Televize už dlouho tak nepípala

25. září 2018

Předposlední díl Pořadu Ano, šéfe! připravil Zdeňku Pohlreichovi výživné překvapení v hotelu...

Pohlreich odhalil rozpory v kuchyni. Kuchaři to zabalili kvůli neshodám

20. září 2018

V pořadu televize Prima Ano, šéfe! se odehrálo drama, které je velmi časté v mnoha restauracích. Až...

Pohlreich v dětském koutku: Kdybyste jim vařili modré z nebe, nesnědí to

18. září 2018

Zdeněk Pohlreich se dostal v poslední řadě pořadu Ano, šéfe! do pekla dětského koutku, který...

KVÍZ: Ošibori, maguro nebo wašoku. Jak se vyznáte v japonské kuchyni?

12. září 2018

Japonská kuchyně je u nás čím dál populárnější. Protože rádi objevujeme nové chutě a také proto, že...

VIDEO: Masité šťavnaté hamburgery v Ostravě ze šéfa vymáčkly tři hvězdy

11. září 2018

Zbytečně sladké housky, nic moc lokalita a na Ostravu poměrně vysoké ceny čekaly na šéfovy spásné...

Smažené dukátky jako variace na kuře s broskví prošly i u Pohlreicha

4. září 2018

V hotelové restauraci Vídeň na náměstí v Luži byste možná očekávali nějakou tu vídeňskou...

Šéf zachraňuje slušné bistro pro cyklisty. I se smažákem pro Poláky

28. srpna 2018

V kuchyni kluk, co tvrdí, že gastronomií žije a vařit ho evidentně opravdu baví. A majitelé, kteří...

Zdeněk Pohlreich: Končím, patřím do starého železa, už většinou ani nevařím

19. července 2018

Téměř deset let jezdil po celé zemi a radil majitelům restaurací. Jeho pořad Ano, šéfe! se stal...

Kuchařský, vykosťovací, na zeleninu. Které nože by v kuchyni neměly chybět

16. července 2018

Pokud si vybavujete kuchyni, budete potřebovat kvalitní nože. Jelikož jsou dost drahé, je třeba se...

Pohlreich o konci v televizi: Ztratil jsem chuť lidem zasahovat do života

4. července 2018

Téměř deset let jezdil po celé zemi a radil majitelům restaurací. Jeho pořad Ano, šéfe! se stal...

Svátek gurmánů nabídne exotické pokrmy i prvorepublikovou gastronomii

15. června 2018

Tisíce příznivců dobrého jídla a pití zamíří o víkendu na pardubické závodiště, kde se uskuteční...

Makrela je u nás nedoceněná ryba. Pohlreich ukáže, jak na ni

11. června 2018

Zdeněk Pohlreich ve své sérii Rozpal to šéfe ve Španělsku! na Primě opět používá místní produkty....

Skvělý vypravěč, vzpomíná Pohlreich na Bourdaina, který spáchal sebevraždu

9. června 2018

Představitel staré školy a skvělý vypravěč, tak vzpomíná Zdeněk Pohlreich na zesnulého amerického...

Gurmánský festival na výstavišti nabízí krajtu, cvrčky i Pohlreichovu show

7. června 2018

Vybrané lahůdky z regionální i světové kuchyně, ale i krajtu, krokodýlí popcorn, bource morušového...

Pro odlehčení si dejte zapečený lilek s kozím sýrem a medem, radí šéf

4. června 2018

Maso vládne většině grilovaček u nás, ale i to se přejí. Naučte se víc počítat se zeleninou a...

Prostě jsem ztratil chuť pokračovat, líčí Pohlreich konec Ano, šéfe!

31. května 2018

Jakmile Prima oznámila, že ukončí pořad Ano, šéfe!, strhla se vlna dohadů, co se v zákulisí stalo....

Prima ukončí cykly Očima Josefa Klímy i Ano, šéfe!, Pohlreich se vrátí

31. května 2018

Z obrazovek Primy zmizí dva osvědčené pořady, Očima Josefa Klímy a Ano, šéfe! „Ano, je to pravda,“...

Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha

28. května 2018

Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy...

Pohlreichova rychlá svačina z grilu: topinka se španělskou šunkou

21. května 2018

„Když v jedné hospodě na Mallorce můžou servírovat jen chleba se šunkou a nic jiného a každý den...

VIDEO: Sprostě dobrý, říká Pohlreich o opékané jarní cibulce

14. května 2018

Další díl pořadu Rozpal to ve Španělsku, Šéfe! přinesl několik zajímavých receptů. Opékanou jarní...

Nebojte se krevet na grilu, s Pohlreichem je to geniálně jednoduché

7. května 2018

Pokud jste ještě krevety grilovat nezkoušeli, nebojte se. Ve specializovaném obchodě, nebo třeba v...

Pohlreich okoukal, jak si Španělé umí užít pečenou zeleninu na talíři

23. dubna 2018

Sbalil grily, nakoupil a vyrazil do Španělska. Za teplem, sluníčkem i mořem a jeho dary. Se štábem,...

Oprašte grily: zkontrolujte, vyčistěte, naložte maso. Sezona je tu

21. dubna 2018

Teplé počasí vyláká mnohé z nás přes víkend na zahradu, abychom zahájili grilovací sezonu. Než...

Balicí stroj přivedl rodinu ke koření. Obnovili dědečkovu značku Drana

14. dubna 2018

Už třetí generace pokračuje s podnikáním v rodinné firmě Drana v Náchodě. Zatímco dědeček dnešního...

Problémy vyřešíme, chce to ale čas, říká finanční ředitel Kauflandu

12. dubna 2018

Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka (54) působí v tomto německém obchodním řetězci, kde je zvykem...

Kaufland na pranýři. Zákazníci si stěžují na chybějící zboží i dlouhé fronty

11. dubna 2018

Kaufland prožívá těžké období. Na jedné straně se snaží otočit vnímání lidí, že je „jen levný“, na...

VIDEO: Hokejový turnaj celebrit a kuchařů. Pohlreich naklepal Dejdara

5. března 2018

Dvacet let jsem to nehrál, dušoval se Zdeněk Pohlreich, když si obul brusle a do ruky vzal hokejku....

Francouzská omeleta jako od šéfkuchaře je pravým prubířským kamenem

19. ledna 2018

Příprava francouzské omelety často bývá zkušebním pokrmem právě přijímaných kuchařů. Nesmí být...

VIDEA ROKU: Někomu se fascinující a megalomanské projekty prostě líbí

31. prosince 2017

Na jednu stranu jsme si oblíbili malé věci, technika se zmenšuje, nejlepší je, když se toho co...

Další z kategorie

Najdete na iDNES.cz