Středa 21. října 2020, svátek má Brigita
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 21. října 2020 Brigita

Severočeští vinaři jsou nadšeni z počasí, sklizeň má být letos skvělá

  12:03
Pokud jde o úrodu, vinaři napříč Ústeckým krajem vesměs hýří optimismem. Pějí ódy především na počasí posledních několika týdnů. Jejich hrozny si totiž mohly dlouho dopřávat ingredienci výrazně se podepisující na budoucí kvalitě vína, a sice střídání teplot.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Zdeněk NěmecMAFRA

„Studené noci a teplé dny, to je naprostý ideál pro dozrávání,“ pochvaluje si třeba Kateřina Kreisinger z Českého vinařství Chrámce. Například před dvěma lety vinaři takové období zcela postrádali.

„Je to zásadní pro chutě a vůně,“ vysvětluje Lukáš Němeček z malého vinařství na Chomutovsku. Sklizenou už má odrůdu Müller Thurgau, u které si chválí právě skvělou vůni. „Teď začínáme se sklizní vína Kerner. Solaris nám bohužel sežrali špačci,“ mrzí naopak Němečka.

Z celkového pohledu je ale s úrodou spokojený. „Řekl bych, že u nás to bude po pěti letech takový normální ročník. Naštěstí už něco napršelo, i když deficit z předchozích let se nedohnal a to sucho z minulosti má přece jen na úrodu pořád ještě vliv,“ doplnil Němeček.

Spokojenost na všech frontách

O nadprůměrném roce mluví v Žernoseckém vinařství ve Velkých Žernosekách na Litoměřicku. „Jsme na začátku sklizně, takže na větší hodnocení je pochopitelně ještě brzy, ale co do množství u nás vládne spokojenost. Očekáváme výnos kolem sedmi až osmi tun na hektar. V minulých letech to bylo méně,“ přibližuje ředitel František Kupsa.

A slova plná optimismu zaznívají i jinde. „U nás spokojenost na všech frontách. Co do kvality, kvantity, cukernatosti i obsahu kyselin,“ hodnotí letošní úrodu Dalibor Mikulenka, majitel také žernoseckého Rodinného vinařství Mikulenkovi.

„Hrozny jsou čisté, absolutně bez poškození a je jich opravdu hodně,“ líčí nadšeně i Kateřina Kreisinger s tím, že pozitivní je i vyšší obsah kyselin. Konkrétně u ní sklizeň zatím ještě nezačala.

Proti jiným rokům letos počasí dovolilo začít se sběrem později. Pomalejší vyzrávání je také ku prospěchu. Počasí se ale nesmí úplně zkazit.

„Dozrávání je proti předchozím dvěma ročníkům minimálně o čtrnáct dní opožděné. Snad nám bude přát počasí a vše úspěšně dosbíráme tak, aby hrozny nezačaly nahnívat,“ doufá ředitelka Lobkowiczkého zámeckého vinařství z Roudnice nad Labem Hana Líbalová.

Hrozny jsou podle ní zdravé i přes komplikaci v podobě krup. „Minuly nás jarní mrazy a také se nám podařilo uhlídat choroby,“ dodává Líbalová.

Naopak menší hrozny mají letos kvůli nedostatku vody v třebívlickém vinařství Johann W. Zde ale od hodnocení letošního ročníku upouštějí. Kvůli zahušťování vinic totiž dopředu věděli, že v tomto roce bude potřeba vzdát se části úrody.

  • Nejčtenější

Za vyhrůžku „vyvraždím to“ kulturista Grznár platit odmítá, případ jde výš

S peněžitým trestem 15 tisíc korun odešel od chomutovského okresního soudu kulturista, zápasník MMA, fitness trenér a...

Zadržený Berbr? Záleží, jestli se to dotáhne, zní po razii na FAČR z Teplic

Prvoligové Teplice patří k nejhlasitějším a dlouhodobým kritikům poměrů v českém fotbale, páteční zásah v sídle...

Pokud vyhrajeme, přesuneme výrobní kapacitu k Ústí nad Labem, říká zbrojař

Německá zbrojovka Rheinmetall se svým vozidlem Lynx KF41 je od loňského podzimu v užším výběru tří firem na dodávku 210...

S batoletem zacházel jako s hadrovou panenkou. Dítě zemřelo, muž je ve vazbě

Okresní soud v Teplicích poslal do vazby jednačtyřicetiletého muže podezřelého z brutálního ubití ani ne rok a půl...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Teplice chtějí demisi fotbalové vlády: Strkali jste hlavu do písku a nás urážíte

Odstupte! Prvoligové Teplice vyzývají výkonný výbor fotbalové asociace v čele s předsedou Martinem Malíkem k demisi....

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

  • Další z rubriky

Dohoda o nové vládě v Ústeckém kraji je podepsána, ANO nebude mít většinu

Zástupci tří politických uskupení - ANO, ODS a Spojenců pro kraj – odpoledne podepsali koaliční prohlášení. Hejtmanem...

Pokut za nenošení roušek jsme rozdali tisíce, říká šéfka ústecké hygieny

Ještě v září si ředitelka hygieniků Ústeckého kraje ani nechtěla představit, že by každý den přibylo tisíc nemocných....

Vědci zkoumají stará spáleniště, zajímá je vliv ohně na lesní půdu

Na několika místech po různě starých požárech v lesích Českého Švýcarska vědci odebrali vzorky půdy, jejichž zkoumání...

Severočech se zapojil do bojů na Ukrajině, doma dostal 15 let vězení

Ústecký krajský soud poslal na 15 let do vězení Oldřicha Grunda, jenž se podle obžaloby aktivně zapojil do bojů na...

Testování s Hami: Rozdáváme 80 batolecích mlék s výbornou chutí
Testování s Hami: Rozdáváme 80 batolecích mlék s výbornou chutí

Batolecí mléka Hami pro děti od ukončeného 12. a 24. měsíce obsahují potřebné živiny, jsou obohaceny o důležité vitamíny a minerální látky a...

Tvoje tvář má známý hlas bude bez Stárkové. Zkolabovala kvůli covidu-19

Show Tvoje tvář má známý hlas pokračuje už v sobotu večer sedmou epizodou. Jedna z účinkujících však v ní bude chybět....

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

N-word jsem měla vypustit, omluvila se z rasismu nařčená Čvančarová

Jitka Čvančarová (42) se ocitla pod palbou kritiky mnoha uživatelů sociálních sítí. Při imitování raperky Cardi B v...

Chtěla jsem udělat něco zapovězeného, říká k pornu Tarra White

Má za sebou úspěšnou kariéru ve filmech pro dospělé, její vztahy s rodinou na Moravě však poznamenala. „Příbuzní se...

Vypadá jak matka třicátnice, co má ráda víno, kritizuje Billie Eilish bloger

Autor herních recenzí, Angličan Chris (29), zkritizoval zpěvačku Billie Eilish (18) kvůli jejímu vzhledu na momentce,...