Doba přípravy: 60 minut
- 350 g hladké mouky
- 150 g másla
- 120 g moučkového cukru
- 1 celé vejce
- 1 žloutek
- 1 lžička jemného vanilkového cukru
- 2 lžičky mletého perníkového koření (hřebíček, skořice, badyán, anýz )
- 1/2 prášku do pečiva
1. Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu přes noc rozležet.
2. Z těsta vyválíme vyšší placku z které vykrajujeme pomocí formiček různé tvary. Pro vytvoření vzoru na sušenkách můžeme použít reliéfní váleček.
3. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut.
Poznámka: Vánoční perníkové sušenky vás mohou provázet po celý advent. S šálkem horké čaje jsou neodolatelné ..... S jejich přípravou určitě rády vypomohou i děti.
