Rýžové řezy

Neváhejte si udělat svěží moučník z rýže.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Ingredience

12 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    250 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1046 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    32,6 g

    37 %

    33 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    7,7 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    9,2 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    3,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mléko se špetkou soli, citronovou kůrou a herou přivedeme k varu. Přidáme propláchnutou rýži a zvolna ji vaříme asi 10 minut do poloměkka. Poté směs odstavíme a necháme vychladnout.
  2. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a vmícháme společně s mandlemi do vychladlé rýže.
  3. Formu o velikosti asi 20x30 cm vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a rozetřeme do ní polovinu rýžové hmoty. Na ni rozložíme pokrájené meruňky (část si necháme na ozdobu) a zakryjeme je zbylou hmotou. Koláč pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 45 minut.
  4. Po upečení propícháme povrch koláče špejlí, pokapeme ho brandy a necháme vychladnout. Poté ho vyklopíme z pekáčku a nakrájíme na řezy. Dozdobíme je zbylými meruňkami.
Autor:

Podobné recepty

Borůvkové sušenky

Křehké sušenky s polevou skvělé na svačinku či snídani.

Čokoládový dort s ibiškem

Dokonalý dort, kterým každého ohromíte.

Levandulové lanýže

Kvete vám na zahradě levandule? Využijte ji k přípravě těchto lákavých bonbónů.

Střecha

Tento nepečený dezert je sice trochu retro, ale čerstvé maliny mu dodají šmrnc.

Skládaný malinový dort

Vykouzlete svým blízkým úsměv na tváři efektním domácím dortem.