Rajčatová polévka s kuřecím masem
Báječný recept na polévku, který zasytí.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
251 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1051 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
11,6 g
13 %
12 %
-
Vláknina
4,2 g
14 %
14 %
-
Bílkoviny
26,0 g
41 %
38 %
-
Tuky
10,3 g
16 %
15 %
-
nasycené
1,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Kuřecí prsíčka očistíme a pokrájíme na větší kousky. Kapustu očistíme a nakrájíme na jemné nudličky.
- V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme kuřecí maso a orestujeme ho. Vše poprášíme mletou paprikou a kari kořením, zasmahneme a zalijeme rajčaty. Polévku dle potřeby rozředíme vodou nebo zeleninovým vývarem a přivedeme k varu. Zvolna ji vaříme asi 15 minut.
- Do polévky přisypeme pokrájenou kapustu a okapanou kukuřici. Dochutíme ji solí a pepřem a ještě asi 5 minut povaříme.
