Polévka z kysaného zelí

nehodnoceno

Uvařte skvělou polévku podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    154 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    645 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    16,3 g

    19 %

    16 %

  • Vláknina

    5,0 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    7,4 g

    11 %

    11 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Houby namočíme na 10 minut do vlažné vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci zahřejeme olej a krátce na něm orestujeme cibuli a kmín.
  2. Houby scedíme, přidáme je k cibuli a restujeme, až se všechna tekutina vyvaří. Pak přidáme zelí, opět krátce orestujeme a zalijeme vývarem.
  3. Do základu přisypeme oloupané brambory nakrájené na kostičky a vaříme 10 minut. Přidáme překrojené kapustičky a vaříme dalších 10 minut. Polévku dochutíme solí a špetkou pepře.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Mrkvová polévka s bramborovou kaší

Dokonale vychucená krémová polévka, která stojí za vyzkoušení.

Polévka ze žlutého hrachu s uzeným masem

Snadná polévka, která vás zasytí.

Vývar s vaječným svítkem

Uvařte na Valentýn polévku se srdíčky.

Tafelspitz s celestýnskými nudlemi

Zahřejte se v zimě teplou polévkou.

Poctivý hovězí vývar

Jste nemocní? Doplňte tekutiny a vitamíny poctivým vývarem.

Najdete na iDNES.cz

Revue

Zpěvačka Rihanna šokovala vzhledem, ukázala se výjimečně bez paruky

Rihanna (New York, 9. června 2024)

Hobby

Mravenci od vás rádi vypadnou, když zaútočíte na jejich citlivý čich

Nezabalené jídlo nebo zbytky, to je pro mravence úplný ráj. Cítí ho na dálku,...

Ekonomika

Slunce komplikuje výkupy z fotovoltaik. Dodavatelé začínají upravovat ceny

ilustrační snímek

Hobby

Domácí jahodový džem jako od babičky: jen ovoce, trochu cukru a citron

Pokud vás příprava domácích džemů baví, investujte do speciálního nerezového...

Nepřehlédněte