Norimberské perníčky

nehodnoceno

Vánoční cukroví nesmí chybět v žádné české domácnosti. Vyzkoušejte i tyto perníčky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

50 PORCE + −

Poleva:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    78 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    325 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    10,0 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    1,8 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    3,0 g

    5 %

    4 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s hnědým a vanilkovým cukrem, špetkou soli a rumem do husté pěny. Pak vmícháme škrob, prosátou mouku s kypřicím práškem a perníkové koření. Vmícháme nadrobno nakrájenou pomerančovou kůru, nastrouhané mandle a oříšky.
  2. Na plechy vyložené pečicím papírem uděláme malé hromádky nebo těsto rozetřeme do tvaru kartiček. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C asi 25 minut. Po upečení sundáme z horkého plechu a necháme vychladnout. Pak z papíru opatrně odtrhneme.
  3. Z bílku, citronové šťávy a cukru utřeme hladkou lesklou polevu. Polevou potřeme perníčky a ozdobíme je mandlemi, kandovanými třešněmi nebo barevným máčkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Sušenkové řezy s pudinkem a malinami

S tímto moderním dezertem vždycky zabodujete.

Punčové řezy

Vyzkoušejte vylepšené punčové řezy, které chutnají ještě lépe než z cukrárny.

Borůvkové sušenky

Křehké sušenky s polevou skvělé na svačinku či snídani.

Čokoládový dort s ibiškem

Dokonalý dort, kterým každého ohromíte.

Levandulové lanýže

Kvete vám na zahradě levandule? Využijte ji k přípravě těchto lákavých bonbónů.

Najdete na iDNES.cz

Revue

Herec Lukáš Vaculík se oženil, dívčí idol 80. let si vzal ředitelku z Primy

Lukáš Vaculík (2019)

Mobil

Nejhorší noční můra, řekla žena, která v botě syna objevila cizí AirTag

Apple AirTag

Ekonomika

Zelení navrhují soupis majetku a daň z bohatství. Vtip, reagují ekonomové

ilustrační snímek

OnaDnes

Uklízí, vaří, o malého se stará. Jako by byla cikánka, chválil ve Výměně manžel

I druhý pár má idylický vztah. Michaela by však byla ráda, kdyby se Tomáš více...

Nepřehlédněte