Ingredience
Postup
- V míse vyšleháme ricottu se zakysanou smetanou, podle chuti osolíme a opepříme. Slaný krém rozdělíme do skleniček.
- Z melounů vykrájíme pomocí vykrajovátka kuličky, které společně s plátky šunky rozdělíme na krém. Necháme odležet v chladničce asi 30 minut.
- Mezitím v misce prošleháme všechny ingredience na zálivku. Těsně před podáváním zálivkou zakápneme připravené poháry, dozdobíme snítkou oregana a ihned podáváme.