Lososové rolky s kapary

Balanc bohatého obsahu omega 3 mastných kyselin a výborné chuti vám vyrazí dech.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez chladnutí

Ingredience

10 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    79 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    329 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    3,7 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    6,6 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    3,9 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky omyjeme, osušíme a zbavíme stopek a semeníků. Pokrájíme je na proužky a dáme je na plech vyložený pečicím papírem.
  2. Zakapeme je asi dvěma lžícemi olivového oleje, lehce je osolíme a vložíme do trouby předehřáté na 190 °C. Papriky pečeme asi 20 minut. Vyjmeme je z trouby a necháme vychladnout.
  3. Uzeného lososa nakrájíme na stejně velké proužky jako papriky. Na každý z nich položíme vychladlý plátek papriky a na okraj položíme vždy jednu kaparu. Zabalíme je do rolek a pokapeme citronovou šťávou. Lososové rolky podáváme je např. s bagetou.
Autor:

Podobné recepty

Paštikový hřbet

Výborná domácí paštika, která vám jistě vykouzlí úsměv na rtech.

Rösti

Připravte si tradiční švýcarské bramborové placičky.

Opilé meruňky

Už vás nebaví mazat si na rohlík obyčejný džem? Zkuste tento vytuněný, hodí se skvěle i k sýrům.

Nakládaný ovčí sýr

Neváhejte si dát k večeři nakládaný kozí sýr.

Nakládané houby

Připravte si výborný zaklad na houbovou omáčku.