Ostružinový vánek
Ingredience:
- lístky čerstvé šalvěje
- třtinový cukr
- čerstvé ostružiny
- voda
- citron
- led
Pracovní postup:
- Do sklenice vložíme listy šalvěje a zlehka je rozmačkáme pro uvolnění aroma.
- Do vyšší nádoby dáme třtinový cukr s ostružinami, zalijeme vodou a rozmixujeme.
- Přes jemné sítko nalijeme do sklenice na šalvěj.
- Dochutíme citronovou šťávou a podáváme s kostkami ledu.
- Dozdobíme lístkem šalvěje a ostružinou.
Tip: Můžeme také z ostružinové směsi vyrobit ledovou tříšť. Ta je v horkých dnech báječně osvěžující.
