Čtenářský recept: Bramborová kaše s hráškem

  21:02aktualizováno  21:02

Doba přípravy: 45 minut
Množství: 4 porce

  • 600 g oloupaných brambor
  • 400 g mraženého hrášku
  • 150 ml 12% smetany
  • 80 g anglické slaniny
  • 2 lžíce másla
  • sůl, pepř

1. Hrášek necháme pomalu rozmrznout. Slaninu nakrájíme na nudličky nebo kostičky, nasucho je opražíme v kastrůlku a zcedíme. Tuk nalijeme zpět do kastrůlku, přidáme máslo a necháme ho rozpustit. Pak přidáme částečně rozmrzlý hrášek, osolíme, opepříme, podlijeme 1 dl vody a pomalu dusíme doměkka.

2. Brambory překrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Měkký hrášek rozmixujeme. Uvařené měkké brambory scedíme a ihned je propasírujeme do mísy. Přimícháme rozmixovaný hrášek, zahřátou smetanu a opečené nudličky slaniny a kaši dle chuti přisolíme.

Autor:

Nejčtenější

Jsme s jedním partnerem a společně s ním máme sex, říkají dvojčata

Anna a Lucy DeCinqueovy

Sestry Anna a Lucy DeCinque (33) se považují za nejvíce identická dvojčata na světě. Absolvovaly plastické operace, aby...

Recept na dobré manželství? Deset otázek pro odborníky na vztahy

Ideální místo pro váš velký den může být v podstatě kdekoliv, kde se oba budete...

Naše manželství nejvíc trpí tím, že nedokážeme řešit konflikty, málo spolu hovoříme otevřeně a bez zábran, trápí nás...

Jsem těhotná, oznámila v průběhu Výměny manželek jedna z nich

Výměna manželek

Vztah Aleny a Tondy, kteří mají tříletou dceru, trpí nejen nedostatkem peněz, ale především konflikty s tchyní a...

Závislost na jídle mě málem zabila, říká morbidně obézní žena

Morbidně obézní žena měla před operací žaludku téměř tři sta kilogramů.

S obezitou bojovala Američanka Lacey Hodderová už jako dítě a v devětadvaceti letech měla téměř tři sta kilogramů. Když...

Už mám odseriálováno, říká herečka Alena Antalová

Alena Antalová

Prorazila jako herečka v Četnických humoreskách a Pojišťovně štěstí, teď se Alena Antalová objeví po boku Jaromíra...

Další z rubriky

Odlehčené recepty nejen pro ty, kdo chtějí letos konečně zhubnout

Kuskus se sušenými rajčaty a fetou

Také jste si koncem roku nad prohýbajícími se stoly a plnými talíři slibovali, že budete od ledna jíst jen zdravě? Tak...

Vaříme s Gwyneth Paltrowovou: vyzkoušejte netradiční salát i polévku

Gwyneth Paltrow napsala kuchařku Je to tak snadné

V dnešní uspěchané době se málokdo dovede zastavit a na pár hodin zapomenout na pracovní povinnosti, uvázat si kolem...

Hubněte zdravě. Vyzkoušejte dietní recepty, které vás zasytí na celý den

Ilustrační fotografie

Kdo chce shodit kila navíc, neměl by začít držet diety podobné hladovkám. Ke zdraví a lepší postavě se dá projíst....

Najdete na iDNES.cz