Pátek 27. ledna 2023, svátek má Ingrid
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 27. ledna 2023 Ingrid

Středočeský kraj bude objíždět mobilní naučná stezka o vaření piva

  15:41
Společnosti Rakovnicko a Posázaví chystají unikátní projekt mobilní naučné stezky Pivo, chmel, slad - to mám rád! Chtějí objíždět akce v regionu a přiblížit lidem tradiční výrobu piva. Jednotlivé díly stezky už vznikají a v létě by měla být hotová. Součástí projektu bude i stezka v benešovském pivovaru.

STEZKA. V areálu pivovaru zájemci detailně poznají, jak vzniká pivo, jak vypadá chmelnice, jak se češe chmel. | foto: Vizualizace: Posázaví, o. p. s.

Mobilní stezka se vejde do většího auta a bude ukazovat všechny činnosti, které se točily kolem výroby a distribuce piva. Přenosná stanoviště vyrobí řezbáři a keramici.

 "Půjde o bedny, jejichž vnitřek bude vyřezaný. Budou znázorňovat, jak se češe chmel, sušárnu, pivovar, sladovnu i hospodu,“ přiblížil ředitel Rakovnicko o. p. s. Radek Dvořák.

"Zkoušel jsem na internetu hledat, jestli někde něco podobného existuje, ale nenašel jsem nic, a tak bude zřejmě první na světě," poznamenal Dvořák.

Sám je příznivcem piva a už odmala sbíral chmel na rakovnických chmelnicích. "Je to téma současnosti. Nastává doba podobná začátku devatenáctého století, kdy přišla velká renesance českého piva. Teď se to děje taky, vznikají malé pivovary," míní Dvořák.

Už před lety se o toto téma zajímal, díval se i v cizině, jak mají tematiku pivovarnictví zmapovanou. "U nás lidé vůbec nevědí, co chmelařství obnáší. Když jsme vzali na veletrh chmel, nikdo ho nepoznal. V Praze byli Japonci vyjevení, co to je, přitom se od nás chmel do Japonska dováží," poznamenal.

V Benešově bude pivní Člověče, nezlob se

Chmelařství má na Rakovnicku historii. Bylo místem, odkud se chmel rozšiřoval do celého českého království i za hranice. Součástí projektu bude i výsadba unikátní tyčové chmelnice Kolešovice.

Stezka vyjede ze své základny na hradě Křivoklát ještě letos. "Výroba už začala, ale nejdřív bude hotová v květnu, nejdéle v srpnu. Určitě bychom ji chtěli mít na druhém ročníku pivovarnického festivalu na Křivoklátě," dodal Dvořák.

V projektu je zahrnutá i tematická stezka, která vznikne v pivovaru Ferdinand v Benešově. Stezka bude pro děti i dospělé. Její součástí bude malá chmelnice nebo políčko s ječmenem.

Pivo budou připomínat i lavičky nebo herní prvky - odpadkové koše a květináče ve tvaru sudů, závěsné pivní kuželky či venkovní hra Člověče, nezlob se.

Zároveň se budou moci lidé v rámci exkurze podívat do výrobny piva se sedmnácti zastaveními. Na nádvoří bude také venkovní model pivovaru z roku 1897.

Druhé kolo prezidenstkých voleb bude 27. a 28. 1. 2023. Volební místnosti jsou otevřeny v pátek od 14:00 do 22:00 a v sobotu od 8:00 do 14:00.

Šance na ukončení konfliktu na Ukrajině letos je relativně malá, říká Šedivý

  • Nejčtenější

Dívku na Národní třídě srazila tramvaj, děsivé video se objevilo na internetu

Vážný úraz hlavy utrpěla patnáctiletá dívka, kterou loni v prosinci na Národní třídě v Praze srazila tramvaj. Na videu,...

Soud snížil trest řidičce, která opilá usmrtila policistu. Odsedí si 10 let

Smrtelnou nehodu, při níž na pražské magistrále v hlídkovém autě v červenci 2020 zemřel policista a dva další byli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa je předposlední, Sparta jásá. Třinec i počtvrté zaváhal s Budějovicemi

Základní část hokejové extraligy zamířila do poslední čtvrtiny. Nedělní program přinesl kompletní 40. kolo. Kometa...

Jágrův rekordní gól nestačil. Lídr vyhrál i derby, Sparta zdolala Kometu

Hokejová extraliga ve 39. kole lákala hned na dva velké šlágry. Vedoucí Pardubice přemohly na vlastním ledě hradeckého...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Krize Třince trvá, naopak uspěla Kometa i Kladno. Boleslav zdolala Olomouc

Tři čistá konta a dvě ukončené série proher nabídlo 41. kolo hokejové extraligy. Kladno přemohlo Liberec, Kometa si...

Přes 30 let s Rusy. Nechtějí válku, ale víc nechtějí prohru, říká byznysman

Premium S Ruskem se Jiří Anderle poprvé seznámil v roce 1986, kdy jako turista navštívil Kavkaz. O deset let později začal do...

Největší zlo jsou cukry, tuky tělo potřebuje, říká výživový specialista

Premium Výživová doporučení se mění. Dokonce i tuky, které bývaly na černé listině, už jsou brány na milost a staly se součástí...

Fotbal se mění, Slavia také. Trpišovský exkluzivně o trendech i návratu Stancia

Premium Když se ve chvilce volna vyrazil projít po pískovcových útesech a díval se, jak do skal narážejí mořské vlny, hlavou mu...

Maloobchody v Praze trpí, ničí je šetřící zákazníci i flexibilní konkurence

Hluboký pokles reálných mezd domácností a slabá spotřebitelská důvěra. To jsou podle aktuálních analýz některé důvody...

OBRAZEM: Žižkovský Mordor navždy zmizí, stihli jsme se podívat dovnitř

Dlouhé prázdné chodby, zaprášené kanceláře a místnosti plné drátů. Tak to nyní vypadá v Ústřední telekomunikační budově...

Bezdomovec zachránil šestnáctiletého mladíka, který chtěl skočit z lávky

Mladíka visícího z lávky na pražském Hlavním nádraží si v pondělí všimli šestatřicetiletý muž bez domova Daniel a jeho...

Technologiím hlavního města se díky výstavbě tržby zvedly na dvojnásobek

Městské společnosti Technologie hlavního města Prahy (THMP) se loni dařilo. Po necelých pěti letech existence očekává...

Ještě jí není ani pětadvacet a už podniká. Našla díru na trhu

Ještě jako studentka textilní fakulty vymyslela moderní a ekologický způsob praní prádla, prací papírek. Když na vývoj...

Evropu čeká nemovitostní zvrat, varují experti. Hrozí potíže s financemi

Problémy s financováním exkluzivních staveb v evropských metropolích naznačují, že by Evropu mohl na realitním trhu...

Přání bank je vyslyšeno. Za předčasné splacení hypotéky si lidé připlatí

Premium Pravidla pro předčasné splacení hypotéky se změní. Banky si budou moci účtovat nejen administrativní náklady v...

Holmesová má jít do vězení, ne žít v luxusním sídle, stěžují si žalobci

Nepravomocně odsouzená podvodnice Elizabeth Holmesová má v dubnu nastoupit do vězení, aby si odpykala jedenáctiletý...

Z šestnáctileté dívky se vlivem vzácného onemocnění stala stařenka

Raizel Grace Calago z Filipín se ještě před dvěma lety účastnila soutěže krásy. Dnes ale vypadá jako padesátiletá žena...