Středočeský kraj bude objíždět mobilní naučná stezka o vaření piva

  15:41aktualizováno  15:41
Společnosti Rakovnicko a Posázaví chystají unikátní projekt mobilní naučné stezky Pivo, chmel, slad - to mám rád! Chtějí objíždět akce v regionu a přiblížit lidem tradiční výrobu piva. Jednotlivé díly stezky už vznikají a v létě by měla být hotová. Součástí projektu bude i stezka v benešovském pivovaru.

STEZKA. V areálu pivovaru zájemci detailně poznají, jak vzniká pivo, jak vypadá chmelnice, jak se češe chmel. | foto: Vizualizace: Posázaví, o. p. s.

Mobilní stezka se vejde do většího auta a bude ukazovat všechny činnosti, které se točily kolem výroby a distribuce piva. Přenosná stanoviště vyrobí řezbáři a keramici.

 "Půjde o bedny, jejichž vnitřek bude vyřezaný. Budou znázorňovat, jak se češe chmel, sušárnu, pivovar, sladovnu i hospodu,“ přiblížil ředitel Rakovnicko o. p. s. Radek Dvořák.

"Zkoušel jsem na internetu hledat, jestli někde něco podobného existuje, ale nenašel jsem nic, a tak bude zřejmě první na světě," poznamenal Dvořák.

Sám je příznivcem piva a už odmala sbíral chmel na rakovnických chmelnicích. "Je to téma současnosti. Nastává doba podobná začátku devatenáctého století, kdy přišla velká renesance českého piva. Teď se to děje taky, vznikají malé pivovary," míní Dvořák.

Už před lety se o toto téma zajímal, díval se i v cizině, jak mají tematiku pivovarnictví zmapovanou. "U nás lidé vůbec nevědí, co chmelařství obnáší. Když jsme vzali na veletrh chmel, nikdo ho nepoznal. V Praze byli Japonci vyjevení, co to je, přitom se od nás chmel do Japonska dováží," poznamenal.

V Benešově bude pivní Člověče, nezlob se

Chmelařství má na Rakovnicku historii. Bylo místem, odkud se chmel rozšiřoval do celého českého království i za hranice. Součástí projektu bude i výsadba unikátní tyčové chmelnice Kolešovice.

Stezka vyjede ze své základny na hradě Křivoklát ještě letos. "Výroba už začala, ale nejdřív bude hotová v květnu, nejdéle v srpnu. Určitě bychom ji chtěli mít na druhém ročníku pivovarnického festivalu na Křivoklátě," dodal Dvořák.

V projektu je zahrnutá i tematická stezka, která vznikne v pivovaru Ferdinand v Benešově. Stezka bude pro děti i dospělé. Její součástí bude malá chmelnice nebo políčko s ječmenem.

Pivo budou připomínat i lavičky nebo herní prvky - odpadkové koše a květináče ve tvaru sudů, závěsné pivní kuželky či venkovní hra Člověče, nezlob se.

Zároveň se budou moci lidé v rámci exkurze podívat do výrobny piva se sedmnácti zastaveními. Na nádvoří bude také venkovní model pivovaru z roku 1897.

Volby do EP proběhnou v České republice 24. a 25. května. Volební místnosti budou otevřeny v pátek od 14:00 do 22:00 a v sobotu od 8:00 do 14:00. Do Evropského parlamentu kandiduje 39 uskupení.

Nejčtenější

Dva boeingy aerolinek Smartwings se střetly při pojíždění na Ruzyni

Na letišti v Praze-Ruzyni se při pojíždění srazila dvě letadla firmy...

Na letišti v Praze-Ruzyni se při pojíždění srazila dvě letadla firmy Smartwings. Cestujícím se nic nestalo. Jeden...

Plzeň zná soupeře pro předkolo Ligy mistrů, Slavia může narazit i na Ajax

Jan Kopic (vlevo) s Alešem Čermákem z Plzně brání madridského kanonýra Karima...

Basilej, Olympiakos Pireus, případně PSV Eindhoven. Fotbalová Plzeň zná okruh soupeřů, na které může narazit v...

Hra o život. Zpověď fotbalisty o pokeru, ruletě, alkoholu a léčebně

Tomáš Fabián na snímku pro Magazín DNES.

Skoro třicetiletý chlap dost dlouho hrál fotbalovou ligu. K tomu přidával poker, ruletu a občas se napil. Řítil se do...

Plzeň - Sparta 4:0, úřadující mistr dominoval a odložil oslavy Slavie

Plzeňský Jan Kopic slaví svůj gól proti Spartě.

Nejvyšší porážka Sparty v historii samostatné české ligy. Na půdě Plzně prohrála ve 3. kole nadstavbové části skupiny o...

Poklad na rozcestí. Klapne Součkovi velký přestup? Nebo ho Slavia udrží?

Tomáš Souček rozhodl o výhře Slavie nad Jabloncem.

12 gólů a 6 asistencí. Od defenzivního záložníka byste takovou nálož sotva očekávali. Tomáš Souček se rozhodl, že bude...

Další z rubriky

Syn bodl matku do oka a pokusil se ji vytlačit z okna, dostal patnáct let

Lavice obžalovaných u Krajského soudu v Hradci Králové zůstala prázdná.

Senát Městského soudu v Praze uzavřel případ z loňských Vánoc, kdy osmatřicetiletý Petr S. zaútočil v bytě v jednom z...

Lupiči nabízeli muži v parku sex, pak ho napadli a okradli

Zloději nabízeli muži v parku sex, pak na něj zaútočili a okradli ho

Pražská policie hledá dva lupiče, kteří pod záminkou sexu okradli muže v parku na Žižkově. Jeho kartou poté platili ve...

U železniční trati unikal plyn, mezi Zdicemi a Berounem nejezdily vlaky

Ilustrační snímek

Na trati u Berouna dopoledne železničáři přerušili provoz kvůli většímu úniku plynu, který vznikl při výkopových...

Najdete na iDNES.cz