Pondělí 26. července 2021, svátek má Anna
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 26. července 2021 Anna

Středočeský kraj bude objíždět mobilní naučná stezka o vaření piva

  15:41
Společnosti Rakovnicko a Posázaví chystají unikátní projekt mobilní naučné stezky Pivo, chmel, slad - to mám rád! Chtějí objíždět akce v regionu a přiblížit lidem tradiční výrobu piva. Jednotlivé díly stezky už vznikají a v létě by měla být hotová. Součástí projektu bude i stezka v benešovském pivovaru.

STEZKA. V areálu pivovaru zájemci detailně poznají, jak vzniká pivo, jak vypadá chmelnice, jak se češe chmel. | foto: Vizualizace: Posázaví, o. p. s.

Mobilní stezka se vejde do většího auta a bude ukazovat všechny činnosti, které se točily kolem výroby a distribuce piva. Přenosná stanoviště vyrobí řezbáři a keramici.

 "Půjde o bedny, jejichž vnitřek bude vyřezaný. Budou znázorňovat, jak se češe chmel, sušárnu, pivovar, sladovnu i hospodu,“ přiblížil ředitel Rakovnicko o. p. s. Radek Dvořák.

"Zkoušel jsem na internetu hledat, jestli někde něco podobného existuje, ale nenašel jsem nic, a tak bude zřejmě první na světě," poznamenal Dvořák.

Sám je příznivcem piva a už odmala sbíral chmel na rakovnických chmelnicích. "Je to téma současnosti. Nastává doba podobná začátku devatenáctého století, kdy přišla velká renesance českého piva. Teď se to děje taky, vznikají malé pivovary," míní Dvořák.

Už před lety se o toto téma zajímal, díval se i v cizině, jak mají tematiku pivovarnictví zmapovanou. "U nás lidé vůbec nevědí, co chmelařství obnáší. Když jsme vzali na veletrh chmel, nikdo ho nepoznal. V Praze byli Japonci vyjevení, co to je, přitom se od nás chmel do Japonska dováží," poznamenal.

V Benešově bude pivní Člověče, nezlob se

Chmelařství má na Rakovnicku historii. Bylo místem, odkud se chmel rozšiřoval do celého českého království i za hranice. Součástí projektu bude i výsadba unikátní tyčové chmelnice Kolešovice.

Stezka vyjede ze své základny na hradě Křivoklát ještě letos. "Výroba už začala, ale nejdřív bude hotová v květnu, nejdéle v srpnu. Určitě bychom ji chtěli mít na druhém ročníku pivovarnického festivalu na Křivoklátě," dodal Dvořák.

V projektu je zahrnutá i tematická stezka, která vznikne v pivovaru Ferdinand v Benešově. Stezka bude pro děti i dospělé. Její součástí bude malá chmelnice nebo políčko s ječmenem.

Pivo budou připomínat i lavičky nebo herní prvky - odpadkové koše a květináče ve tvaru sudů, závěsné pivní kuželky či venkovní hra Člověče, nezlob se.

Zároveň se budou moci lidé v rámci exkurze podívat do výrobny piva se sedmnácti zastaveními. Na nádvoří bude také venkovní model pivovaru z roku 1897.

Klimatolog varuje: Stoupne hladina oceánů a smrtící horko způsobí migraci

  • Nejčtenější

U rodinného domu na Benešovsku explodoval nástražný výbušný systém

Explozi výbušného systému u rodinného domu ve Vrchotových Janovicích na Benešovsku vyšetřuje policie. Při výbuchu,...

VIDEO: Požár haly v Uhříněvsi je pod kontrolou. Škoda je podle hasičů 120 milionů

Do Bečovské ulice v Uhříněvsi vyjížděli v neděli okolo páté hodiny odpoledne hasiči k požáru haly o rozloze cca 80 krát...

Exploze při pyrotechnickém průzkumu v Brdech těžce zranila dva vojáky

Záchranáři včetně vrtulníku zasahovali v úterý dopoledne u Padrťských rybníků v Brdech, kde došlo k výbuchu při...

Policie přebírá kodiaqy za čtvrt miliardy, Hamáček má elektrický enyaq

Skoro na den přesně před rokem prohlásil ministr vnitra Jan Hamáček, že octavie začínají být policistům malé. Jeho...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Neznámý vandal opět posprejoval část Karlova mostu v Praze

Neznámý vandal opět posprejoval část Karlova mostu v Praze. Podle policie je nápis u sochy Jana Křtitele velký zhruba...

Mlčeti zlato. Profesionální vyjednavač vysvětluje, jak jednat s dětmi či šéfem

Premium Každý člověk vyjednává v průměru pětkrát za den. Doma s partnerem, s dětmi, v práci se šéfem, s podřízenými. Radim...

Tajemství letu z Prahy do Tokia: kryli sportovce před přísnou izolací?

Premium Ten let už zaujal japonská média, napsali o něm třeba i v Indii a podrobnosti v pátek zjišťoval také americký Wall...

Český vlk z Wall Street jde k soudu. Hlavní roli v kauze Via Chem má miliardář Sisák

Premium Schyluje se k dlouho očekávané soudní bitvě, v níž je hlavní postavou známý český finančník a miliardář Petr Sisák...

  • Další z rubriky

Dálnici D1 na Benešovsku uzavřela směrem na Prahu nehoda čtyř aut

Dálnici D1 na 55. kilometru na Benešovsku ve směru na Prahu uzavřela odpoledne nehoda čtyř osobních aut. V 16 hodin...

V Poděbradech zapojili do péče o trávníky roboty, jsou tiší a sami se nabíjejí

V Poděbradech zavádějí unikátní systém péče o veřejnou zeleň. Trávu v parku sekají bezobslužné sekačky, které...

Praha upravuje vodní plochy, revitalizuje rybníky a zpevňuje přehradu

Přirozená podoba se vrací po velké obnově Vokovickému rybníku. Dělníci pracují také na úpravě hráze Hostivařské...

Komplikovaná demolice na D11: Není jasné, kdy se dálnice u Prahy otevře

Dálnice D11 u Prahy bude oproti předpokladu zcela uzavřená zřejmě celou noc v neděli. Původně naplánovala Pražská...

LETNÍ SOUTĚŽ: Už jste navštívili Archeopark Chotěbuz?
LETNÍ SOUTĚŽ: Už jste navštívili Archeopark Chotěbuz?

Vkládejte svoje tipy na výlety s dětmi a vyhrávejte hodnotné ceny po celé léto. Kam vyrazit tento týden? Navštivte třeba Archeopark Chotěbuz.

Holanová: Rozvod s Šípem? Do vztahu se nám vloudila mlaďounká chybička

Rozhovor s Marcelou Holanovou vznikal v Chateau Šanov na soustředění s finalisty soutěže Muž roku 2021. Zpěvačka, která...

Královská rodina znovu pohromadě. Palác ukázal společné foto

Členové švédské královské rodiny se po delší době opět setkali. Snímek, na kterém je král Carl XVI. Gustaf (75) s...

Pornoherečka se zastřelila kvůli rakovině. Její kolega se zabil na motorce

Americká pornoherečka Dahlia Sky spáchala sebevraždu. Měla rakovinu prsu a podle lékařů poslední fáze nemoci provázely...

Dabéři Naked Attraction: Byli jsme v šoku, že něco takového může vůbec existovat

Nahota je televizní evergreen a stále dokáže diváky přikovat u obrazovek. Počátkem devadesátých let to bylo Tutti...

Opravdová vesmírná turistika začala. Bezos s hosty strávili minuty v kosmu

O něco málo více než deset minut trvala celá cesta od startu do přistání pro čtyři vesmírné turisty, kteří se v úterý...