Expozice Pivovarského muzea v Hanušovicích na Šumpersku se dočkala výrazné proměny. Po dvanácti letech se totiž změnila koncepce i většina exponátů.
„Sedmdesát procent je jich nových. Expozice je teď koncipována jako cesta časem od založení pivovaru Holba až po konec druhé světové války,“ popisuje vedoucí muzea Blanka Strnadová.
Není v ní zastoupen jen hanušovický pivovar Holba, který začal pivo vařit už v roce 1874, ale také velké pivovary v Šumperku a na blízkém Třemešku. Ty byly v roce 1906 připojeny právě k Holbě a později zanikly.
Novotou v muzeu voní prvorepubliková hospůdka s originálním výčepem. U něj stojí netradiční pohádkový hospodský, jehož vzorem se stala postava z filmu z roku 1955 od režiséra Jaromíra Pleskota.
„Kostým hospodského nám ušila paní Natálie Rosáková podle filmové pohádky Obušku, z pytle ven!“ podotýká vedoucí muzea.
Zašlé řemeslo
V hospodě sedí štamgast. Zvětšená dobová fotografie na stěně vytváří iluzi pohledu do interiéru restaurace. Návštěvníci uvidí také bednářský koutek ukazující výrobu sudů. Jsou zde bednářské hoblíky, palice, křiváky a sud. Dále návštěvníci najdou historické mosazné pípy, pivní sklenice, lahve, korunky a pivní cedule, ale i dochované osobní listy zaměstnanců pivovaru.
„Předmětů z historie pivovarnictví v Hanušovicích je více, takže je dobré je ukázat. Mohla by se z toho stát tradice, vždy po několika letech expozici zčásti obměnit, zatraktivnit,“ řekl ředitel pivovaru Vladimír Zíka.
Samostatnou vitrínu dostalo nejžádanější pivo z produkce Holby, jedenáctka Šerák, které je nejúspěšnějším hanušovickým pivem na soutěžích. Naposledy získalo zlatou medaili na prestižní soutěži EuropeanBeer Challenge 2021.
„Šerák je takový fenomén, že si samostatnou vitrínu bezpochyby zaslouží,“ sdělil sládek Holby Luděk Reichl.
