Extra panenský olivový olej
Obsahuje množství vitaminů E a K a spoustu prospěšných látek:
nasycené tuky: 13, 8%
mononenasycené mastné kyseliny: 73%
omega-6: 9,7%
omega-3: 0,76%
Dále se olivový olej pyšní protizánětlivými látkami, které pomáhají při srdečních onemocněních, rakovině, cukrovce… Olivový olej obsahuje také oleocanthal, což je látka, která působí podobně jako ibuprofen. Podle výzkumu množství oleocanthalu v 50 ml (asi 3-4 polévkové lžíce) z extra panenského olivového oleje má podobný efekt jako 10% dospělé dávky ibuprofenu.
