Ingredience 400 g nových brambor |
1. Nové brambory dobře omyjeme a uvaříme do poloměkka. Necháme zchladnout, podélně přepůlíme a lžičkou vydlabeme z každé půlky část vnitřku. Připravené brambory potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.
2. V misce smícháme tvaroh, žloutky, sůl a pepř. Toustový chléb rozmixujeme s chilli, petrželkou, bazalkou, lžící másla a parmazánem.
3. Na brambory poklademe plátky slaniny, přidáme tvarohovou směs a posypeme bylinkovou krustou. Plněné brambory vložíme do trouby vyhřáté na na 180 °C a pečeme 15 minut.
