Ingredience400 g krevet |
1. Kroupy propláchneme a nasypeme do kastrolu. Zalijeme je vodou, vodu osolíme, přodáme bobkový list a vaříme kroupy doměkka asi 25-30 minut.
2. Uvařené kroupy slijeme a necháme na sítku okapat. Krevety oloupeme, podélně nařízneme a vyndáme střívko.
3. V pánvi rozehřejeme olivový olej a a zprudka krevety opečeme. Přisypeme uvařené kroupy a nesekaný řapíkatý celer. Prohřejeme, promícháme a ochutíme solí a pepřem.
