Doporučujeme

Ovoce, které byste si v létě měli dopřát. Posílí vaše zdraví i krásu!

  • 0
Čerstvé ovoce k létu neodmyslitelně patří. Je plné vitaminů, minerálních látek, vlákniny a dalších složek, které prospívají našemu zdraví. Víte, kterého ovoce si v létě nejvíce dopřát?

Jahody

Chuť jahod miluje snad každý. A kromě toho, že jsou vynikající, jsou i zdraví prospěšné. Obsahují třísloviny, které působí antibakteriálně a protizánětlivě, vážou na sebe také toxické látky ve střevech a pomáhají je odvádět z organismu ven. Tyto plody jsou také velmi bohaté na kyselinu listovou, která je důležitá pro správnou krvetvorbu, růst buněk a také v těhotenství. Navíc velké množství vitaminu C pomáhá posilovat imunitní systém. Draslík zase odvodňuje a snižuje krevní tlak. Velkou výhodou jahod je i vysoký obsah hořčíku, který má blahodárný vliv na náš nervový systém.

jahody

Rybíz

Rybíz je opravdovou zásobárnou vitaminu C. Nejvíce tohoto vitaminu obsahuje černá odrůda. Toto ovoce obsahuje i niacin (což je vitamin B3), který je velmi potřebný pro zdravé nervy, kyselinu pantotenovou (vitamin B5) pro zdravou pokožku, vlasy, nehty a dýchání buněk. Významný je i podíl vápníku, draslíku, železa, hořčíku a manganu. Černý rybíz má také velké množství rutinu. Ten je nezbytný pro zdravé, silné a pružné cévní stěny.

Ovocnáři z podniku Zemcheba Chelčice zahájili sklizeň červeného rybízu.

Třešně a višně

Třešně a višně jsou bohaté na provitamin A, vitaminy skupiny B, vitamin C, organické kyseliny (jablečnou, citrónovou, vinnou a mléčnou..), pektin, železo, fosfor, vápník, draslík a hlavně jód (višně jsou na něj bohatší). Tyto plody tak mají pozitivní vliv na činnost ledvin, jater a střev. Dále pomáhají při dně, neboť zvyšují vylučování kyseliny močové. Protože jsou poměrně bohaté na jód, jsou vhodné i pro ty, kdo mají potíže se štítnou žlázou.

Okolo Chelčic naplno pokračuje sběr třešní. Letos začal o několik týdnů dřív...

Maliny

I sladké a chutné ovoce, jakým jsou maliny, obsahuje velké množství vitaminů. Především vitaminy C, A a biotin. Biotin je označován za vitamin krásy, patří do komplexu skupiny B, je důležitý pro zdraví a vzhled kůže, nehtů a vlasů.

Maliny (ilustrační fotografie)

Borůvky

Lahodné borůvky právem zařazujeme mezi nejzdravější ovoce. Obsahují důležité vitaminy A, B a C a minerální látky. Zvyšují obranyschopnost našeho organismu, působí proti průjmům, navíc slouží jako podpůrný prostředek při léčbě cukrovky, dny a revmatismu.

Borůvky (ilustrační fotografie)

Ostružiny

Ostružiny překypují karoteny, které chrání citlivá semena před volnými radikály. Díky nim a vysokému obsahu vitaminu C posilují imunitní systém. Ostružiny obsahují přírodní barvivo antokyan, organické kyseliny (jablečnou a citrónovou), z minerálních látek především fosfor, hořčík, draslík, železo. Účinné látky těchto plodů posilují stěny cév a působí tak preventivně proti procesu stárnutí a žilním chorobám.

Ostružiny (ilustrační fotografie)

Meruňky

Dužina těchto plodů chutných oranžových plodů obsahuje hlavně vitamin A, vitaminy skupiny B, C a minerály železo, měď či kobalt. Meruňky tak působí blahodárně na krvetvorbu, zvyšují apetit a mají i příznivý vliv na játra. Díky obsahu vitaminů pomáhají vyživovat pokožku a rovněž působí protirevmaticky. 

Sklizeň meruněk v bio sadě likérky Rudolf Jelínek v jihomoravských Starovicích....

Témata: Ovoce, Léto, zdraví, krása
  • Vybrali jsme pro Vás