Cold Brew Tonic
Cold Brew není jen tak ledajaká ledová káva, pomalým louhováním kávy ve studené vodě totiž docílíte té nejlepší vůně a chuti. Sladší, méně kyselé, s příjemnými čokoládovými a ovocnými tóny. Na rozdíl od klasické ledové kávy tedy při ní nepoužijete horkou vodu.
Kávu je vhodné namlít až těsně před tím, než začnete s přípravou. Lepší je hrubě namletá, získáte tak kávu plnou chuti, která bude i krásně vonět. Kromě kávy hraje důležitou roli i voda. K docílení co nejlepší chuti je lepší zvolit tu filtrovanou, můžete ale použít také kojeneckou vodu nebo kvalitní kohoutkovou.
Nápoj zvaný Cold Brew Tonic připravíte tak, že k jedné dávce Cold Brew přidáte dvě dávky toniku, kostky ledu a citrón. A skvělý, osvěžující, nejen letní drink máte na světě!
