Vánoční pivní speciály z kraje kolem Hradce sázejí na výraznou chuť

  10:10aktualizováno  10:10
Malé i větší pivovary v Královéhradeckém kraji letos při vaření vánočních piv vsadili kromě osvědčených speciálů také na neobvyklé chuťové kombinace. K ochutnání jsou opravdové rarity, třeba grapefruitové pivo.

Jana Stejskalová z pivovaru Tambor se svátečním polotmavým 14° ležákem. | foto: MF DNES

"Tu chuť si musíte pamatovat celý rok. A pak už jen vyhlížet čas, kdy budou speciály zase k dostání a nejraději vykoupit celý krám," směje se hradecký pivař Josef Cabrnoch.

Broumovský Opat připravil na štědrovečerní stůl dvě novinky a jednu dobrotu pro konzervativnější pivaře. "Uvařili jsme vánoční nefiltrovaný ležák s příchutí pomeranče a skořice i grapefruitové pivo," říká majitel olivětínského pivovaru Jaroslav Nosek. V prodeji bude před svátky i tradiční silná polotmavá sedmnáctka.

Vánoční speciály

Broumovský Opat
polotmavá sedmnáctka, vánoční ležák s pomerančem a skořicí, grapefruitové pivo

Královédvorský Tambor
polotmavá čtrnáctka Klazar

Náchodský Primátor
sváteční ležák dvanáctka

Novopacký pivovar
speciální polotmavé

Trutnovský Krakonoš
světlý vánoční ležák čtrnáctka

Rychnovský Podorlický pivovar
sváteční patnáctka Habrovák, polotmavá jantarová jedenáctka

Zato podkrkonošský Krakonoš sází na osvědčenou kvalitu. Moment překvapení nepotřebuje. Ředitel pivovaru Karel Janko moc dobře ví, že je jeho sváteční čtrnáctka už řadu let mezi pivaři neobyčejně populární a velmi dobře se prodává. "Přece nebudeme nic měnit, když je o ni takový zájem," argumentuje Janko.

V Nové Pace chystají polotmavé, Náchod má sváteční ležák

Málem polovina veškeré výroby novopackého pivovaru sice putuje do Spojených států, Izraele, Finska a dalších zemí, avšak speciál, který poprvé uvařili teprve před šesti lety, si našel řadu fanoušků i na domácím trhu. "Je to polotmavé pivo a vaříme ho vždy před Vánocemi a Velikonocemi," představuje novopacký skvost Eliška Pavlová z marketingu pivovaru.

Náchodský Primátor navařil pro vánoční období světlý Sváteční ležák Primátor. "Každý rok ho v tomto čase nabízíme. Ze zvláštní etikety svátečního ležáku dýchne zimní čas a vánoční pohoda," láká šéfka marketingu Markéta Flousková.

Čtrnáctku ze Dvora Králové točí do lahví s porcelánem

Mladý královédvorský pivovar Tambor připravil čtrnáctku, polotmavý speciál Klazar. "Vloni byl takový zájem, že jsme ho letos začali nabízet už před Mikulášem. Uvařili jsme ho sto hektolitrů. Máme ho zase ve speciálních lahvích o objemu 0,75 litru s porcelánovým uzávěrem, ale i v běžných půllitrových lahvích," říká ředitel pivovaru Tambor Nasik Kiriakovský.

Letos si ho mohou lidé vychutnat nejen doma. "Nově si ho kupují i hospody. Sváteční Klazar je speciál a ve sklepě ležel víc jak šedesát dnů," doplnil ředitel pivovaru Tambor.

Autoři: ,

Nejčtenější

Máme plno, ale končíme. Stát zrušil rezervace a zavřel Richtrovy boudy

Zavřené Richtrovy boudy v Krkonoších (13.1.2019).

Na seznam zavřených krkonošských bud přibyla další položka. Státem vlastněné Richtrovy boudy nad Pecí pod Sněžkou od...

Na Poštovnu dorazil jediný dobrovolník, i tak je bouda ze sněhu venku

Odklízení sněhu u Poštovny na Sněžce (17.1.2019).

Jen jeden dobrovolník vyslyšel už ve čtvrtek volání o pomoc z Poštovny na Sněžce. V bílé tmě a extrémním větru...

Řidič kodiaqu narazil na silnici do pohovky, škoda je čtvrt milionu

Dopravní nehoda u Chlumce nad Cidlinou (15. 1. 2019)

Šoférovi na Hradecku přiletěla přímo před auto nová pohovka zabalená v igelitu. Její majitel ji totiž pořádně...

Ztráta Richtrovek se blížila milionu a správce chyboval, tvrdí ministerstvo

Zavřené Richtrovy boudy v Krkonoších (13.1.2019).

Vážná manažerská pochybení, porušování několika zákonů a neúměrné vysoké náklady. Tak s odstupem ministerstvo školství...

VIDEO: Zachránci Poštovny se ztratili na Sněžce, točili se v bílé tmě

Správce Poštovny Dalibor Blaha a dobrovolník Martin Homola při sestupu ze...

Na Sněžce se ve čtvrtek večer ztratili dva lidé, kteří odklízeli sníh od Poštovny na vrcholu hory. Při sestupu sešli z...

Další z rubriky

V kraji je 140 mostů ve špatném stavu, opravy budou stát stovky milionů

Graffiti na mostě u fakultní nemocnice.

Kontroly mostů v Královéhradeckém kraji ukázaly na jejich zanedbanost. Na 140 konstrukcí je ve špatném stavu, z toho 30...

Trestaný muž onanoval na sídlišti i ve vsi, soud ho poslal do vazby

Panelové sídliště

Třicetiletý muž z Trutnovska čelí obvinění z výtržnictví za onanování na veřejnosti. Začátkem ledna se obnažoval na...

Opilec v Hradci Králové poničil osmnáct aut, hrozí mu dva roky vězení

Opilý muž v sobotu ráno poničil osmnáct aut ve Veverkově ulici v Hradci Králové...

Královéhradečtí policisté v sobotu brzo ráno vyjížděli do Veverkovy ulice k opilému muži, který ničil auta. Muž se...

Najdete na iDNES.cz