Index cen potravin FAO oproti lednu stoupl o 5,1 na 208,1 bodu, což je nárůst o 2,6 procenta. Je to nejprudší nárůst od poloviny roku 2012. Potraviny mohou vlivem událostí na Ukrajině zdražit i v březnu, dodala organizace.
Důvodem zdražení byly kromě vyšší poptávky také faktory související s počasím. Index sleduje ceny obilovin, olejnin, mléčných výrobků, masa a cukru. Ke zdražení v únoru došlo u všech položek indexu s výjimkou masa. Nejvýraznější cenový nárůst zaznamenal cukr, a to o 6,2 procenta.
"Únorovému nárůstu předcházelo dlouhé období poklesu cen potravin. Zatím nelze říct, zda jde o skutečný obrat trendu," řekla podle agentury Reuters ekonomka FAO Concepción Calpeová. "Počasí je možná hlavní silou, která tlačí vzhůru ceny některých komodit, například cukru a pšenice. Silná poptávka však byla i důležitým faktorem, který podpořil ceny kukuřice, mléčných výrobků a olejnin," dodal.
Ukrajina má silné zemědělství, ceny může ovlivnit
Další ekonom FAO Abdolreza Abbassian upozornil, že ukrajinská krize neměla na únorový vývoj indexu cen potravin vliv. Dodal však, že pokud se situace na Ukrajině nezlepší, mohla by tamní krize způsobit zvýšenou kolísavost na trzích s potravinami. "Věci by se mohly vrátit k normálu, jakmile se situace na Ukrajině zlepší. Jinak by se v dohledné budoucnosti mohla zvýšit kolísavost trhů," prohlásil Abbassian.
Ukrajina patří k největším vývozcům obilnin na světě, země se 45 miliony obyvatel je závislá na zemědělství ze 16 procent (podíl k HDP). Má určitý globální vliv na ceny - to se ukázalo například loni, když po zákazu exportu pšenice stouply světové ceny obilovin. Země také patří do pětice největších světových výrobců medu, kterého vyprodukuje kolem 70 tisíc tun ročně.
FAO také uvedla, že celosvětová produkce obilovin loni stoupla o devět procent na rekordních 2,515 miliardy tun. Nepatrně tak zlepšila svůj odhad loňské produkce z dřívějších 2,502 miliardy tun.
