Hranolky budou menší a dražší. Němci si stěžují na špatnou úrodu

  17:31aktualizováno  17:31
Až o čtyřicet procent nižší úrodu budou mít pěstitelé brambor v Německu. Nedostatek, který se zřejmě nepodaří nahradit, bude mít vliv na ceny potravin. Zejména hranolky kvůli tomu budou dražší a menší. Nižší sklizeň bude i v Česku.

Vytrvalé sucho a vysoké teploty tvrdě zasáhly zemědělce a mimo jiné bramboráře, píše německý list Deutsche Welle.

Spolková Asociace pěstitelů ovoce, zeleniny a brambor (BOGK) v neděli varovala, že úroda komodity bude letos dramaticky nižší. A nejvíce budou podle svazu biti právě výrobci hranolek.

„Velké brambory, které jsou nutné k produkci hranolek, budou letos jen v malých objemech, v tom horším případě v některých oblastech vůbec,“ uvedl ředitel asociace Horst-Peter Karos.

Předpokládá, že úroda bude nižší o 25 až 40 procent. Nejčernější scénář nastane, pokud budou sucha pokračovat.

Odborníci na zemědělství podle německého listu nedávají bramborářům větší naději ani v případě, že budou svá pole zavlažovat. Import nedostatek také nevyřeší, protože několik dalších velkých producentských zemí má stejné problémy.

Úroda v Česku bude nižší až o 15 procent

Česko mezi ně nepatří, v bramborách není soběstačná. Zhruba třicet procent se totiž musí dovážet a u potravin z brambor až polovina produktů. I v Česku však bude úroda nižší, připouští Český bramborářský svaz, který však zatím nemá odhady letošní sklizně.

„Na odhady je relativně brzy, některé regiony v ČR jsou ale také poškozené. Zatím na semináři v Havlíčkově Borové zaznělo, že úroda bude o 10 až 15 procent nižší,“ řekl iDNES.cz předseda svazu Miloslav Chlan.

Největším rizikem podle něj je, že brambory málo narostou, budou mít vizuální vady a v podstatě nebudou prodejné v maloobchodě. Mezi defekty patří například naklíčení nebo různé patvary. V tom případě mohou být ztráty vyšší než patnáct procent.

„Sucho způsobuje, že brambory méně narostou a tím se snižuje výnos,“ dodal. Pěstitelé jeden kilogram brambor prodávají v průměru za šest korun.

Německo je podle Eurostatu největším producentem brambor v Evropské unii a jeho obyvatelé brambory milují. Ať už jde o hranolky, bramborové placky nebo bramborový salát, tvoří velmi častou přílohu jídel. Německo loni sklidilo přes 11 milionů tun brambor.

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Inspekce zveřejnila tři restaurace s podivným původem hovězího masa

Ilustrační snímek

Od propuknutí kauzy s nevyhovujícím hovězím polským masem provedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)...

Zaplatil letenku, ale letěl jenom kus cesty. Lufthansa ho za to žaluje

Zaměstnanci pobočka letecké společnosti Lufthansa na letišti ve Frankfurtu

Německá letecká společnost Lufthansa žaluje jednoho ze svých pasažérů. Nelíbí se jí, že cestující ve snaze získat...

Máme o 30 procent hostů méně, podáme dvě žaloby, říká restauratér Moťovský

Restaurace U Moťáka v pražském Karlíně. (7. února 2019)

Pražská restaurace U Moťáka se chystá na dvojitou odvetu za to, že se její jméno objevilo v kauze dovozů pochybného...

Ta železnice je zelená katastrofa. Vraťte miliardy, žádá Trump Kalifornii

Ilustrační snímek

Prezident Donald Trump a guvernér Kalifornie Gavin Newsom se ve středu dostali do sporu na Twitteru kvůli masivnímu...

Husákovy hradby. Symbol minulého režimu poskytl domov milionům Čechů

Sídliště na Slezském předměstí v Hradci Králové (5.2.2019).

Pozůstatek minulého režimu v podobě rozsáhlých betonových sídlišť bývá často kritizován jako nevzhledné, nekvalitní či...

Další z rubriky

Američané sevřeli ekonomické srdce Venezuely, utahují ropné kohoutky

Bez ropných věží by Venezuelská ekonomika byla dávno mrtvá.

Spojené státy zmrazí účty ropné společnosti Petróleos de Venezuela (PDVSA), dokud se ve Venezuele neuspořádají...

Brusel podezřívá Saúdy z praní špinavých peněz a financování terorismu

Berlaymont, sídlo Evropské komise

Evropská komise zařadila Saúdskou Arábii na černou listinu 23 států, u nichž vidí vyšší riziko praní špinavých peněz...

Křetínský dokončil koupi francouzských časopisů včetně Elle

POD DOHLEDEM. Spolumajitel fotbalové Sparty Daniel Křetínský sleduje na Letné...

Miliardář Daniel Křetínský prostřednictvím své mediální skupiny Czech Media Invest (CMI) dokončil nákup časopisů...

Najdete na iDNES.cz