„Budu sledovat a hodnotit dopady tohoto rozhodnutí, které má podpořit dostupnost palmového oleje na domácím trhu,“ citovala v pátek indonéského prezidenta Joko Widoda agentura Reuters. Rozhodnutí dle jeho slov reaguje na světový růst cen, který ovlivnila ruská invaze na Ukrajinu. Zákaz začne platit od 28. dubna.
Indonésie se na celosvětových dodávkách palmového oleje podílí více než polovinou. Zastavení dodávek ze země tak může zvýšit náklady výrobců balených potravin po celém světě, ale může i donutit vlády, aby přehodnotily, jaké oleje budou používat. Palmový olej je součástí řady potravinářských ale i kosmetických výrobků.
Ceny alternativních rostlinných olejů v reakci na opatření Indonésie vzrostly. Cena sójového oleje, druhého nejpoužívanějšího rostlinného oleje, na burze v Chicagu stoupla o 4,5 procenta na nový rekord.
Globální ceny palmového oleje se v letošním roce vyšplhaly na nové rekordy kvůli rostoucí poptávce a slabé produkci hlavních dodavatelů – Indonésie a Malajsie. Navíc Indonésie v lednu přistoupila k omezení vývozu oleje, i když v březnu toto omezení zrušila.
Svět se vyrovnává se zdražováním. Místo oleje pára, na váze ztrácejí i bagety |
Velikými odběrateli palmového oleje jsou výrobci zboží pro domácnost a potravin, jako Procter & Gamble, Nestlé a Unilever. Mondelez International, výrobce sušenek Oreo, se podle svých internetových stránek podílí na celosvětové spotřebě palmového oleje 0,5 procenty.
Olejová krize začala s ruskou invazí
Globálními trhy s jedlým olejem v letošním roce otřásla invaze Ruska na Ukrajinu. Agrese Moskvy přerušila dodávky slunečnicového oleje z regionu. Přes Černé moře putuje 76 procent světového vývozu slunečnicového oleje a komerční doprava z regionu byla od únorového vstupu ruských sil na Ukrajinu vážně zasažena.
Snadno dostupné nejsou ani velké dodávky alternativních olejů, včetně sójového a řepkového oleje, protože sucho poškodilo poslední úrodu v Argentině, Brazílii a Kanadě. Podle průmyslové skupiny Clean Fuels Alliance America by to mohlo poškodit výrobce biopaliv, i když američtí producenti bionafty a obnovitelné nafty nepoužívají palmový olej, ale napjaté jsou zásoby všech olejů.
Palmový olej: levný zabiják, kterým se krmíme každý den |
Producenti z Malajsie tvrdí, že nejsou schopni zaplnit výpadek způsobený zákazem Indonésie, protože se země se také potýká s výpadkem produkce kvůli nedostatku pracovních sil způsobenému pandemií nemoci covid-19. Malajsie je druhým největším vývozcem palmového oleje.
Indonésie v roce 2018 zastavila vydávání nových povolení pro plantáže palmového oleje. Získávání palmového oleje je podle Světového fondu na ochranu přírody jednou z hlavních příčin kácení vzácných lesů, což jednak přispívá ke klimatické změně, jelikož lesy významně pohlcují uhlík z atmosféry, a dále vede ničení biotopů ohrožených zvířat, jako jsou orangutani, kteří vymírají ve velkém.
Maloobchodní cena oleje na vaření v Indonésii v letošním roce stoupla o více než 40 procent. V některých provinciích se cena za poslední měsíc téměř zdvojnásobila vyplývá ze stránek pro sledování cen. V několika městech po celé zemi se v posledních dnech konaly kvůli vysokým cenám oleje demonstrace studentů.
