Werner vystudoval marketing a obchod na Vysoké škole báňské v Ostravě. Profesionální kariéru zahájil ve společnosti Nestlé. V roce 2002 přešel do firmy Allied Domecq, kde nejprve řídil marketingové aktivity značky Ballantine’s.
Od dubna 2003 pracoval jako ředitel marketingu pro Maďarsko a od ledna 2004 až do svého příchodu do McDonald’s řídil marketing klíčových značek ve střední Evropě.
