zasadovym odpurcum spropitneho nedoporucuji cestovat do USA, kde casto pozaduji minimalni % uz na jidelnim listku pred vchodem. 10- 18 i vice %. Kdo neda je povazovan za spolecensky odpad. Jsou znamy pripady konfliktu s vedenim restaurace.

Na zajezdnich lodich uctuji kazdemu pasazerovi vcetne deti denni sazbu "gratuities" - spropitne. Vsechny spolecnosti- americke, britske, italske atd. To se po kazdem turnusu rozdeli jako platovy pridavek mezi veskery personal: kabinove a restauracni stewardy, kuchynsky personal, pradleny i sefa restaurace a sefkuchare. Obvykla vyse je $11-12 na pasazera a den plavby. Pasazer to ma v v kupnich podminkach zajezdu.

Nutno dodat, ze lodni personal ma skutecne mizerne platy a pasazeri tak prispivaji vsude, kde firma de-facto sidi personal na vydelcich.

Americani jsou od mala vychovavani, ze kdo ma penize, ten si porouci, vcetne sluzeb navic. Spropitne se bere jako spolecenska povinnost tech, kdo si mohou dovolit navstevu restaurace nebo treba cestovani jako lodni/autokarovy zajezd. Nedat ho nebo dat jen malo je u nich silne spolecenske faux-pas a znamka skotactvi.

Australani a Novozelandani jsou notoricti oponenti "po americku/kanadsku" uctovaneho vysokeho spropitneho a poukazuji, ze ceny zajezdu by mely byl "all-inclusive", aby personal dostaval primereny plat bez nutnosti pridavku.

Na diskuznich forech jedne velke cestovky pusobici prevazne v anglosasskych zemich jsem byl svedkem nekdy az ostrych slovnich stretu mezi Americany, v nekterych pripadech i Kanadany a na druhe strane Australany a Novozelandany o "povinnem spropitnem", debate co je vydridusstvi firem a co je skotactvi pasazeru. Moderatori byli nakonec nuceni zakazat veskere diskuze o spropitnem!

Lodni spolecnost Princess (USA) ted uz nekolik let neuctuje pasazerum zadne denni spropitne na lodich ktere maji permanentni bazi v jednom z australskych pristavu a na palube pouzivaji australskou, namisto americke meny, ktera se pouziva na ostatnich lodich jejich flotily.

Zminena cestovka porada autokarove zajezdy, prevazne v Evrope. Tam sice system nemuze pasazerum uctovat denni "gratuities", protoze nejsou dodatecne ucty na konci zajezdu podle spotreby dalsiho jidla, piti a sluzeb. Pasazeri si plati sami na zastavkach co si kde venku objednaji.

Cestovky tedy vydavaji "silne doporuceni spropitneho" pro TD (Tour Director =vedouci zajezdu) a sofera, predane jim kazdym pasazerem v obalce na konci zajezdu. Doporucena denni sazba na kazdeho pasazera je v soucasne dobe kolem 5E pro TD (bude se brzo zvysovat na 6) a 3E pro sofera.

20 denni zajezd, 40 az 50 pasazeru v autobuse, doporuceno 100E od kazdeho pasazera pro TD a 60E od kazdeho pro sofera.

Zase tady obcas ochazelo ke stretum mezi nekterymi Aussiky + NZ a Americany, kdyz Aussie +NZ davali prednost poslat dve obalky kolem autobusu a kazdy pasazer at tam da kolik chce a preda se to hromadne jmenem vsech pasazeru, zatimco Americane jedou podle "pravidel" jednotlive. Je jasne jake pasazery maji TD a soferi nejradsi.

Vedle toho se take doporucuje dat spropitne pruvodcum vodicim skupiny z lodnich nebo autokarovych zajezdu po pamatkach ci okoli. Byvalo doporuceno 1E za pul dne, 2 E za den od kazdeho pasazera.

Minuly rok jsme byli s manzelkou na ricnim lodnim zajezdu Amsterdam - Budapest. Zajimave bylo, ze my Aussie + NZ jsme podle kupni smlouvy zajezdu meli veskere spropitne na lodi i na sousi "predplacene v cene zajezdu", zatimco ostatni narodnosti ne.

Na lodi bylo ze 190 pasazeru 104 Americanu a ti na konci zajezdu predavali personalu obalky. Videl jsem take 20 Eurovky davane nekterymi Americany pruvodcum na sousi na konci prohlidky (tam, kde je doporuceno dat 2E). Takova americka "stedrost" pak dela medvedi sluzbu ostatnim, protoze personal turistickeho prumyslu a pohostinstvi pak ocekava totez od ostatnich narodnosti a nemini se pretrhnout, kdyz vidi, ze nejsou z USA.

kdyz jsme se pred nekolika lety pri navsteve Prahy zastavili na veceri U radnice na Staromaku, na menu byla poznamka v titernem tisku, ze uctuji 10% service.

Obsluha byla pomala, mizerna, polovinu jidel z jidelniho listku nemeli nebo "nemeli", museli jsme si nakonec rici o ucet 3x behem 20 minut, nez ho prinesli - a to jsme nakonec rekli u kiosku, ze jestli tu ucet nebude do 3 minut, nechame v kiosku jen pribliznou castku a odejdeme.

Nauctovali si 10% service a my jsme jim to dali presne do posledni mince, ani korunu navic. Tvarili se kysele a to jeste nevedeli, ze jsem o nich napsal zpravu pro jednu velkou zahranicni cestovku a doporucil jejich klientele, aby se teto restauraci - a potazmo ostatnim kolem Staromaku vyhnuli.

Ja jsem tam take nechtel jit, chtel jsem zajit do jedne z nasich oblibenych restauraci o nejaky km jinde, ale manzelka byla unavana z behani po Praze cely den. Rekla ze uz nikam ani krok dokud se nenaji a nenapije.

Nejhorší jsou škudlilové, co jídlo pochválí ale pak nechají na dýšku 2-3 koruny..

A kolik dáváte Vy prodavačce v hypermarketu za obsluhu ?

"U anglické objednávky přinesl číšník v deskách účet s částkou 212 korun místo správných 193 korun. Rozdíl 19 korun byl na účtence "

popsán jako „we recommend tips“ (v překladu doporučujeme dýško)."

A když tam tedy napíši tužkou NO, tak lze uhradit jen těch 193 Kč, jo (když je tam doporučujeme)

Češi jsou staří lakomci, to je známá věc. Že to tady okecávají tím, že obsluhu platí majitel, tak jenom dávájí najevo, že navíc vůbec netuší jako hospody fungují a jak je obsluha placená ...

1) Lakomci ani ne, pouze nechtějí automaticky dávat peníze navíc za nic.

2) Jak je obsluha placená, mě vůbec nezajímá a není to můj problém.

A to mám dávat dýško za to, že namísto půllitru piva je mi přineseno sotva 0,4?

máš je odměnit za to, že z každých 10 l piva udělají 25, ne 20 piv

Tak i já dávám spropitné, v různé výši, dle spokojenosti. Do podniku který automaticky předpokládá mou spokojenost a taky to to zúčtuje nejspíš podruhé nepůjdu.

Jak dostala ta restaurace tu pokutu, chybou je že na to cizinci nebyli dopředu upozorněni, pak by si to bez problému obhájili i proti čoice. Pokud není cizinec schopen vybrat si podle českého lístku a požaduje nadstandardní službu přeloženého a tedy i dráže pořízeného lístku a je na to dopředu upozorněn, je to v pořádku. To samé, pokud není schopen se česky domluvit a číšník je nucen povolat jazykově vybavenějšího kolegu a pravděpodobně i lépe placeného, měl by být tento host upozorněn, že mu bude naúčtován i tento nadstandard jako jakýsi special service.

Jj, a když je někdo málo rozumově vybaven, také mu povolají nějakého vysvětlovatele? Už se vám to někdy stalo?

Obsluha u stolu zpravidla ještě poklízí bordel po Vás. To paní u krájení salámu opravdu nemusí...

Ta obsluha je za to placená, na rozdíl od některých jiných zemí. A pokud si majitel nedokáže určit správné ceny, je to jeho problém. Nakupuji zboží i služby za předem známou cenu a nevím, proč by to v hospodě měli vyžadovat jinak, než třeba v servisu, nebo v obchodě.

Zajímavá diskuze. Co Čech to lakomec! Dokonalou práci chtějte po našich politicích, policii apod. Ale chápu, ladit si ego na pinglovi je snaží.

Jaký lakomec? Řeč je tu o tom, že si obsluha nadrzo automaticky naúčtuje spropitné nad rámec útraty.