Pondělí 6. dubna 2020, svátek má Vendula
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 6. dubna 2020 Vendula

Příběh Třeboně vytvoří cukráři ze 100 až 150 kilogramů marcipánu

  17:39aktualizováno  17:39
Jakub Krčín, který brázdí hráz Rožmberka na kočičím spřežení, pohřeb Petra Voka či schwarzenberské Vánoce na zámku. Výjevy z místní historie a pověstí poodhalí nová expozice Třeboň v marcipánu, jež má na jaře vzniknout na Masarykově náměstí.

Na začátku května otevřou expozici Třeboň v marcipánu. | foto: archiv Lenky Želivské

Pětičlenný tým cukrářů připraví zhruba ze 100 až 150 kilogramů sladké hmoty dějiny Třeboně až po 19. století. S nápadem na expozici přišlo Muzeum čokolády a marcipánu v Táboře.

„Marcipán je srovnatelná hmota s jakoukoliv jinou modelovací látkou. Je velmi tvárný, a proto nám přišlo, že by mohlo být hezké s jeho pomocí ztvárnit příběh a souvislosti spojené s dějinami jihočeského města,“ vypráví manažerka muzea Lenka Želivská.

Fotogalerie

Cukráři nyní dostali za úkol zpracovat více než deset témat, která se vztahují k Třeboňsku. Otevření muzea je naplánované na 1. května. Želivská například pátrala nejen po reáliích, ale i po tradovaných pověstech.

„Málokdo ví, že k rybníkáři Jakubu Krčínovi se váže pověst, jak jezdí kolem Rožmberka na spřežení, které táhnou dva černí kocouři. I to bychom rádi vtělili do marcipánu. Příběh pak doplníme i textem, kým vlastně Krčín byl,“ doplňuje Želivská. Chybět podle jejích slov nebude ani pověst o rybníku Svět, který má prý dlážděné dno.

Expozice by se také měla věnovat zakládání města, lázeňství, Štěpánku Netolickému, pohřbu Petra Voka, podobě městských trhů v 19.století, založení kláštera nebo Tylovu divadlu.

„Budou to spíše miniatury, ale třeba vyrobit divadelní hlediště může trvat minimálně měsíc a půl,“ zmiňuje Želivská. Na reáliích spolupracuje Muzeum čokolády a marcipánu s městem, které dodává podklady. „Ještě jsme uvažovali o kopii sochy Jakuba Krčína, která je na hrázi Světa, ale nakonec vzhledem k omezenému prostoru se do toho asi pouštět nebudeme,“ říká Želivská.

Prostor, v němž návštěvníci najdou marcipánový ráj, bude rozdělený na část expozice a prodejnu sladkostí. Lidé si odnesou marcipánový erb s pětilistou růží, kapříky anebo vodníky.

Ti, co si rádi doma sladkou tečku vytvoří sami, si mohou odnést marcipán pro vlastní výrobu. V patře se budou také celoročně konat dílny, kde si děti mohou z marcipánu modelovat.

„Chceme pořádat i pravidelné přednášky o marcipánu a pozvat si sem zajímavé hosty. Bude to především pro místní, kteří se dozvědí, třeba jak reagují marcipán a čokoláda dohromady,“ líčí Želivská.

Autor:

Karanténa v Česku

Karanténa v České republice byla prodloužena do 11. dubna do šesté hodiny ranní. Od čtvrtka 12. března platí také třicetidenní nouzový stav. Během těchto opatření platí zákaz volného pohybu na území celé republiky s výjimkou cest do zaměstnání, na nákup, k lékaři a dalších specifikovaných činností.

Roman Prymula, Jarmila Rážová, Ladislav Dušek, Petr Husa, Rastislav Maďar

  • Nejčtenější

Pacientky zatajily kontakt s nakaženými, v karanténě je 37 zdravotníků

Prachatická nemocnice má v karanténě kvůli podezření na nákazu koronavirem pět lékařů a 32 sester z jednotky intenzivní...

Silnější Motor. Do Budějovic míří Čiliak, bude brankářskou jedničkou

Klíčová otázka při sestavování českobudějovického kádru pro extraligu zdá se být vyřešená. Zákulisní informace...

Vzrostlé duby u Hrdějovic někdo pokácel bez povolení

Čtveřici až stoletých dubů stojící u silnice mezi Úsilným a Hrdějovicemi na českobudějovicku někdo před týdnem bez...

Muž hrozil policistovi smrtí poté, co upozornil partu na zákaz shromáždění

Čtyřiačtyřicetiletý muž po telefonu nadával policistovi a vyhrožoval mu zabitím. Stalo se tak poté, co policista ve...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Krajský úřad zamítl žádost o vyvlastnění pozemků motocentra pro D3

Jihočeský krajský úřad zamítl žádost Ředitelství silnic a dálnic o vyvlastnění pozemků motocentra pro stavbu dálnice D3...

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

  • Další z rubriky

Krajský úřad zamítl žádost o vyvlastnění pozemků motocentra pro D3

Jihočeský krajský úřad zamítl žádost Ředitelství silnic a dálnic o vyvlastnění pozemků motocentra pro stavbu dálnice D3...

Žena se pohádala s kamarádkou kvůli roušce, potom chtěla skočit z okna

Policisté v posledních dnech stále častěji na lince 158 zaznamenávají rodinné či partnerské rozepře. Na některé...

Muž přebrodil Lužnici z Velenic do Rakouska, s teplotou musel do izolace

Bezdomovec z Českých Velenic zaměstnal tento týden české i rakouské policisty. Pokusil se totiž přebrodit Lužnici...

Hoteliéři u Lipna letos doufají v přízeň Čechů, cizinci pobyty ruší

Kvůli nejistotě z nadcházejících týdnů a měsíců ruší své zájezdy na Lipensku zahraniční turisté. Majitelé hotelů a...

Advantage Consulting, s.r.o.
AUTOMECHANIK

Advantage Consulting, s.r.o.
Jihočeský kraj
nabízený plat: 20 000 - 26 000 Kč

Najdete na iDNES.cz