Architektka Dombková a hokejista Čechmánek mají společný dům. S vínem

  8:10aktualizováno  8:10
Z rozpadlé továrničky bude vinotéka. Tak se během tří minut rozhodla architektka Ivana Dombková ze studia Design by Donlić. K jejímu nápadu se přidal hokejista Roman Čechmánek, velký znalec vín.

Přestavba staré továrny v Praze na vinotéku | foto: Design by Donlić

V Praze najdete tisíce dvorků. Mnohé z nich slouží k relaxaci, v jiných se našlo místo i pro podnikání. V Bílkově ulici na Starém Městě nedaleko Staroměstského náměstí postavili v roce 1905 v době průmyslové secese malou továrničku na zpracování dřeva.

Po roce 1948 se ke stavbě s vysokým komínem přistavěly nové strojovny, kotelna, brusírna a kancelář. Část nádvoří byla zastřešena dřevěným přístřeškem.

Léta fungovala, pak objekt chátral. Studio Design by Donlić, které sídlí v domě, k němuž dvůr náleží, přišlo s ideou na rekonstrukci. Jenže chyběl nápad.

Architektka Dombková využila řadu typických industriálních prvků

Architektka Dombková využila řadu typických industriálních prvků

Ovšem jen do té doby, než Ivana Dombková odjela s Rostislavem Černíkem, druhým majitelem studia, letos v lednu na dovolenou do Rakouska. A právě tady, v úžasné stylové vinotéce, ji napadlo vybudovat totéž v Praze.

Samozřejmě po svém. "Během tří minut bylo jasno, ani jsme o tom nemuseli mluvit," říká architektka Dombková. Vznikl Wines Home s plochou kolem 600 metrů čtverečních.

Industriální styl byl dán původní stavbou, multifunkční prostor vyšel jako ideální řešení. Vinotéka má proto mobilní regály na víno, předváděcí kuchyňskou část i prostory na jednání.

Stará tovární okna už vypadají poněkud jinak

Stará tovární okna už vypadají poněkud jinak

 Na začátku byly cihly

Nápad zrekonstruovat prostor s ohromným potenciálem, který sousedil se showroomem
a architektonickým a designovým studiem Design by Donlić se přímo nabízel.

Od lednového rozhodnutí šlo vše již velmi rychle.
Rozebrala se stávající budova továrny, repasoval komín, snížila úroveň dvora, začal se stavět nový objekt o dvou úrovních a s novými podlahami.

Záměrem nebylo bourat, ale co možná nejcitlivěji přebudovat továrnu znovu, aniž by ztratila svého genia loci.

Nová budova tak podtrhuje charakter původní - v interiéru dominuje režné zdivo, ocelové a litinové nosné konstrukce, tovární okna - fasádní i střešní.

Tovární objekt nepůsobil právě lákavě

Tovární objekt nepůsobil právě lákavě.

Rekonstrukce vychází z osobité symbiózy starého s novým, je založena na dynamice kontrastů materiálových a stylotvorných prvků – skla, oceli, dřeva, cihel a betonu.

K tomu se přidala hra s průhledy, povrchy a odrazy. Výsledkem je napětí a zároveň harmonie.
Ivana Dombková velmi citlivě uchovala vše, co bylo v původním objektu cenné.

Ocel, litinu a původní nosné konstrukce doplnila citlivě současnými trvanlivými materiály.

Milovníci doutníků mají svůj vlastní prostor

Milovníci doutníků mají svůj vlastní prostor

Dům ve dvou úrovních

Architektonicky je prostor důmyslně řešen na střídajícím se principu "uzemnění" a "zavěšení". "Část objektu navazuje přímo na obytný dům, další má charakter obrovské zavěšené lávky mezi dvěma hmotami, aby bylo pod ní možné projíždět se zásobováním," vysvětluje Ivana Dombková.

Objekt má z jedné třetiny prosklenou střechu, svislá tovární okna po stranách nabízejí skvělé prosvětlení i z obou protilehlých fasád. Funkčně vznikl touto rekonstrukcí prostor o celkové výměře 900 m², z toho 600 m² patří vinotéce.

Kov, dřevěná podlaha a cihlové zdi představují skvělou kombinaci

Kov, dřevěná podlaha a cihlové zdi představují skvělou kombinaci

Ale také galerii. První, kdo zde představil své práce, je fotograf českého původu žijící ve Francii František Zvardon. Ten tu zahájil výstavu fotografií Folie de paysage d’ Alsace.

Wines Home je totiž "multispace". Nabízí i zázemí pro pořádání prezentací, společenských akcí, výstav či koncertů až pro 250 lidí. Vedle vína zde nechybí nabídka různých delikates a doutníků z Kuby, Dominikánské republiky či Trinidadu.

Otevřený a variabilní prostor, vybavený mobilními stojany vyrobenými podle návrhu Ivany Dombkové, nabízí řadu možností využití.

Když prostor navrhuje architekt

Když prostor navrhuje architekt

V prostoru jsou nepřehlédnutelné velké pohovky či krby na biolíh, které interiér skvěle oživují a dodávají mu na romantické atmosféře.

A jak se dostal k Wines Home hokejový brankář Roman Čechmánek? Málokdo tuší, že má v České republice jednu z největších a nejlepších sbírek vína. Rozumí mu a má ho rád.

"Chtěl bych, aby si tu každý mohl vybrat to své. Jsou zde velká vína evropských vinařství, která se přitom pohybují v přístupných cenách," říká Roman Čechmánek, jeden ze tří majitelů zrekonstruované továrny. Teď už vinotéky.

Výhled z galerie s výstavou fotografií je impozantní

Výhled z galerie s výstavou fotografií je impozantní

Nechybějí zde ovšem ani opravdové vinařské ikony, například burgundské Romanée Conti, červená vína z Bordeaux - Château Mouton Rothschild či Château Latour - exkluzivní vína, která jsou skladována ve speciální chladicí místnosti vín.

Studio Design by Donlić si tak nadělilo k desátému výročí založení pěkný dárek. Řešení architektky Ivany Dombkové pak ukazuje, že při citlivém a tvůrčím přístupu může stará architektura nabídnout nové možnosti.

Ve vinotéce najdete i kuchyni pro kuchařské prezentace

Ve vinotéce najdete i kuchyni pro kuchařské prezentace


Nejčtenější

Horská chata zvenčí respektuje historii, uvnitř nabízí luxusní pohodlí

Původní část má fasádu z tradičního opalovaného dřeva.

České i moravské hory dohánějí letitý dluh. Přibývají moderní horské hotely a apartmány, staré se rekonstruují. Autoři...

Jak se staví sen rok poté. Nové bydlení změnilo život mnoha rodinám

Příběh babičky a jejích dvou vnoučat: z úzké kuchyně a ložničky vznikla obytná...

Další ročník televizní show Jak se staví sen – extra začal návratem do rodin, kterým pořad pomohl v předchozím roce....

Dům, zahrada, sad. Rodina si splnila sen o klidném životě na vesnici

Stavba je posazena v nejvyšší části pozemku.

Příroda, klid, venkov, žádný signál, divoká zvěř a v noci absolutní tma. Na takovém místě si Petr se Šárkou postavili...

Byt pro mladý pár a psa měl štěstí. Odvážné nápady z něj udělaly palác

Byt stojí v centru Sao Paula, největšího a nejbohatšího města Brazílie.

Architektonická kancelář Pascali Semerdjian přestavěla byt v brazilském Sao Paulu. Bydlí v něm mladá dvojice vášnivých...

Jak se staví sen: proměna kuchyně, kde nebyla původně ani dvířka

Nová kuchyň je v romantickém venkovském stylu, proto zde přibyly i trámy z...

Lucie si před 18 lety postavila s manželem dům a svou vysněnou farmu. Zachraňovala týrané koně, ale manželství se jí...

Další z rubriky

Dům pro čtyřčlennou rodinu u řeky Lučiny je vzdušný a příjemně lidský

Dům pro čtyřčlennou rodinu navrhlo studio ODDO architects.

Rodina koupila pozemek za Havířovem u řeky Lučiny a lužního lesa, aby na něm postavila dům. Manželé oslovili studio...

Nejlepší kanceláře roku 2019 mají přilákat kvalitní zaměstnance

Nano Energies, vítěz kategorie Kanceláře 21. století (autor: Pavel Kříž)

Prestižní soutěž Kanceláře roku už zná vítěze třetího ročníku. Soutěžilo se v devíti kategoriích, které doplnila...

Pět nejlepších evropských staveb roku 2019: uspěla klinika i panelák

Finalista soutěže Mies van der Rohe Award: kongresové centrum ve tvaru obřího...

Letošní prestižní cenu Miese van der Rohe mají šanci získat psychiatrická klinika v belgickém Melle, terasovitá galerie...

Najdete na iDNES.cz