Neděle 15. prosince 2019, svátek má Radana, Radan
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 15. prosince 2019 Radana, Radan

Tržnice na Zelném trhu otevře v květnu. Nabídne ryby i moravské víno

  17:45aktualizováno  17:45
Rekonstrukce budovy na Zelném trhu v Brně, kde má vzniknout tržnice, se chýlí ke konci. Otevřít se má za necelé tři měsíce. V přízemí bude kavárna Podobrazy, která dříve fungovala v Místodržitelském paláci.

Vizualizace opraveného Domu potravin na Zelném trhu. | foto: Michal Palaščák

Na gastronomický „pupek“ Brna by ráda aspirovala tržnice na Zelném trhu. Její provozovatel Pavel Bartošek už objíždí farmáře a zemědělce a vybírá nájemce.

„Za běžné ceny chceme nabídnout to nejkvalitnější z regionálních potravin a také zboží, jež v Brně zatím není. Někteří farmáři sami prodávat nechtějí, ale mohou se dát dohromady a vytvořit třeba obchod specializovaný na sýry,“ vysvětlil Bartošek.

Fotogalerie

Tržnice má především doplňovat sortiment stánků na Zelném trhu o potraviny, jež se v létě pod širým nebem prodávat nedají – kromě sýrů například maso, vejce, kvašené zelí a okurky, ale i maďarské speciality či vyhlášené uzeniny.

A co všechno zákazníci v opravené budově najdou? „Do přízemí se vrátí jazzová kavárna Podobrazy, která v letech 2000 až 2013 fungovala v Místodržitelském paláci na Moravském náměstí. Sídlit tu bude i hlídané dětské centrum, aby si maminky mohly v klidu zařídit, co potřebují,“ informoval Bartošek.

V prvním patře lidé seženou potraviny pro běžný denní nákup, v patře nad nimi pak speciality, u nichž se očekává delší výběr. V nabídce najdou třeba sladkovodní a mořské ryby, které jim na počkání upraví.

Kulturní akce s tématickým barem

Naproti zamíří do vinného baru, zaměřeného na moravská vína. V posledním patře s terasou a výhledem na dominanty Brna bude sdílené centrum pro mladé lidi, kteří tu mohou například zdarma využít vysokorychlostní internet.

„Večer by toto patro mělo patřit kulturním akcím s tematickým barem, aby tržnice žila od sedmi hodin od rána až do deseti do večera. Lidé se v ní můžou občerstvit v kteroukoli hodinu. A u denně čerstvých potravin chceme prosadit, aby se tu navečer mohly prodávat se slevou,“ upozornil Bartošek.

Rekonstrukce budovy už míří ke konci. „Hrubá stavba je hotová, na nájemcích nyní bude, aby dotáhli vnitřek,“ řekl Jiří Švachula (ANO), místostarosta radnice Brna-střed, která stavbu financuje. „Vracíme ji do původní podoby z konce 40. let, ale s novými technologiemi a moderními materiály, takže by měla vydržet dalšího půl století,“ pronesl.

Oprava se z původních 46 milionů vyšplhala na konečných 64. Během ní totiž stavbaři narazili na problémy se statikou, pozůstatkem po nekvalitní modernizaci v 80. a hlavně 90. letech, což rekonstrukci zdrželo. „A komplikace nám způsobily i lednové mrazy. Skluz už ale dodavatelská firma dohnala, takže tržnice by mohla začít sloužit v květnu,“ ubezpečil Švachula.

  • Nejčtenější

Výlet na hokej stál fanouška Komety dvanáct tisíc, debakl přitom neviděl

V drahý výlet za zhruba dvanáct tisíc korun se změnil nedělní výjezd fanouška brněnské Komety do Pardubic. Opakovaně se...

V brněnském bytě se našla mrtvola, kvůli chemikáliím nemohou místní domů

Policisté v Šámalově ulici v Brně evakuovali přes dvě desítky lidí z okolí bytu, v němž našli mrtvého muže a podezřelé...

Premium

Chtějí mě zlikvidovat, píše muž odsouzený za pořezání tenistky Kvitové

Roman Žondra, muž obžalovaný z útoku na tenistku Petru Kvitovou, stále tvrdí, že je nevinen. Před tři čtvrtě rokem byl...

ANKETA: Ve kterém kraji stojí nejkrásnější vánoční strom?

V centrech měst opět panuje adventní nálada a na náměstích se tyčí nazdobené vánoční stromy. Vyberte v tradiční anketě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hrboly, díry, kanály na kopci. Lidé ve Znojmě si fotí zfušované chodníky

Když znojemská radnice oznámila investice do chodníků a silnic, místní se zaradovali. Po skončení prací však přišlo...

Premium

Zoufale jsme se snažili postřeleného muže zachránit, líčí lékař z Ostravy

Hrudní chirurg Marcel Mitták z Fakultní nemocnice Ostrava se snažil s týmem zdravotníků zachránit jednoho z těžce...

Premium

Na Gottově pohřbu jsem se bál, že spáchám atentát na Zemana, říká Strach

Každý se ho ptá na Anděla Páně 3. Jiří Strach ale trpělivě vysvětluje, že to nezáleží jen na něm. „Rozhodujeme o tom...

Premium

Zalepili matce prsa, aby nemohla kojit. Při příbězích z Osvětimi pláče i průvodce

Lukáš Lev provází v koncentračních táborech a popisuje nacistická zvěrstva. Jeho babička si však stála za tím, že za...

  • Další z rubriky

Policie hledá lupiče z benzinky. Peníze na ní nebyly, tak vzal cigarety

Policisté pátrají po muži, který začátkem prosince přepadl čerpací stanici v Hodějicích na Vyškovsku. Na obsluhu vytáhl...

Chemikálie nalezené v brněnském bytě by stačily na zničení domu i s okolím

Na kilogramy nebezpečných výbušnin a desítky lahviček s chemikáliemi narazili policisté při pondělním zásahu v brněnské...

Na D2 u Lanžhota se ráno srazily dvě dodávky, dálnice byla uzavřená

Na dálnici D2 u Lanžhota se nad ránem stala nehoda dvou dodávek a dálnice byla ve směru na Slovensko dvě hodiny...

Muž chtěl přespat ve výklenku. Zachytil se však o drát a visel hlavou dolů

Čtyřiašedesátiletý muž bez domova plánoval, že stráví noc ve výklenku. Když se do něj chtěl dostat, zaklínila se mu...

Najdete na iDNES.cz